幹蝦仁跑蛋的做法

一道既簡單又好吃的家常菜，對於喜歡吃雞蛋的人，無法不注意的呀！以下內容是小編爲您精心整理的.幹蝦仁跑蛋的做法，歡迎參考！

幹蝦仁跑蛋的做法

食材

蝦仁適量

雞蛋2至3個

配料

鹽少許

料酒少許

做法步驟

1. 雞蛋打散，倒入蝦仁，加鹽，料酒，拌勻。

2. 鍋內倒入油，加熱，

3. 倒入雞蛋液，使其底部成形。

4. 用鏟子翻面，再煎一會，煎成兩面金黃色，即可。

5. 裝盆。