山楂可不可以和茶葉一起泡,山楂大家都吃過,酸酸甜甜的,有開胃健脾功效,山楂的吃法有很多種。那麼山楂可不可以和茶葉一起泡呢,下面給大家分享相關內容,一起看看吧。
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山楂可以和茶葉一起泡嗎
山楂可以和茶葉一起泡。首先山楂和茶葉沒有藥性上的衝突,其次山楂和茶葉一起泡不會產生副作用也沒有毒性,所以山楂可以和茶葉一起泡水喝。山楂含有豐富的營養物質,如維生素c,有機酸,山楂黃銅等,山楂和茶葉泡水是有一定益處的。
山楂和茶葉泡水喝的功效:
一、降壓降脂
因爲山楂中含有山楂黃銅,能夠起到降血壓降血脂的作用,而茶葉中含有維生素C、維生素K和茶多酚能夠影響脂肪的代謝,對心腦血管起到一定的作用。將兩者一起搭配泡水喝,能夠加強降壓降脂的作用。
一、抗菌消炎
山楂中的山楂黃銅和槲皮素等物質能夠起到抗菌消炎的作用,茶葉中的茶多酚同樣也有消滅殺菌的作用,兩者一起泡水喝,抗菌消炎的作用更明顯。
二、美容養顏
山楂和茶葉都含有維生素C,茶葉還含有豐富的維生素E和維生素A,兩者都有抗氧化的作用。山楂和茶葉一起泡水喝能夠加強美白和抗衰防皺的作用。
三、減肥降脂
山楂中的有機酸能夠促進胃消化酶的分泌,茶葉中的咖啡鹼和兒茶素能夠加快胃液的分泌,兩者都能影響胃腸道的功能,有利於食物的消化。山楂和茶葉一起泡水喝減肥降脂的效果更佳。
山楂泡水的最佳搭配有這些
1、山楂+枸杞子:健胃消食
山楂和枸杞子都是生活中常見的中藥材,山楂主治健胃消食,行氣散瘀,枸杞子能明目益睛,滋補肝腎。山楂枸杞子一起泡水可以起到補肝益腎,消食健胃,降壓降脂,清火明目的作用。
原料:山楂幹5-8片,枸杞10粒,冰糖
做法:1、將山楂(5、6片,用鮮山楂或者幹山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗淨後置於茶杯中。
2、衝入沸水浸泡30分鐘左右即可用。
3、製得的山楂枸杞茶上、下午分飲。
2、山楂+玫瑰花:解鬱止痛
玫瑰花解鬱疏氣,調經止痛,並且含有大量的維生素以及單寧酸。山楂行氣散瘀,治療痛經,經閉。山楂和玫瑰花泡水能起到抗氧化的作用,美容養顏,調經止痛,爲女性飲用佳品。
原料:山楂果10克,玫瑰花10克
做法:將山楂果和玫瑰花放入杯中,用開水沖泡五分鐘。
3、 山楂+蜂蜜:滋陰補虛
蜂蜜味甘,性平。歸脾,肺,心,胃,大腸經。蜂蜜有滋陰潤燥,補虛潤肺和美容養顏的作用。山楂主治飲食積滯,脘腹脹痛。山楂蜂蜜泡水喝有滋陰補虛,潤腸通便,排毒解毒的作用。
原料: 山楂和蜂蜜
做法:將山楂切片,去核,洗淨。加入蜂蜜,用溫水沖服。
4、山楂+麥芽:消食止痛
炒麥芽和山楂都有治療脘腹脹痛,健胃消食的功能,炒麥芽還可治療乳房脹痛,婦女斷乳。山楂麥芽泡水喝有去飲食積滯,幫助消化的作用,可適用於小兒積食。
原料:炒山楂15克,炒麥芽15克,紅糖適量
製作:把山楂、麥芽及紅糖一同放入杯內,加水煎湯,煎沸5~7分鐘。
山楂泡水的適宜人羣
1、消化不良,脘腹脹痛者
山楂含有果酸和有機酸,可以促進胃液的分泌,有利於食物的消化,緩解胃脹。
2、食慾不振者
山楂口味酸甜,其中的酸味,能夠刺激食慾,有利於開胃。
3、高血壓高血脂患者
山楂中的山楂黃銅和三萜酸能夠控制心肌血管的流量,有降壓降脂的作用。
4、美容養顏者
山楂有抗氧化的作用,能夠緩解皮膚的衰老,其中的維生素c也有美白的作用。
山楂有哪些食用禁忌
1、山楂不宜與檸檬同食
因爲山楂與檸檬一起食用會影響蛋白質的吸收。
2、山楂不宜與海鮮同食
因爲山楂和海鮮同食會引起腹痛,噁心和嘔吐。
3、山楂不宜與豬肝同食
山楂含有維生素c ,豬肝含有鋅和銅等金屬離子,易發生氧化反應,會使營養成分遭到破壞。
4、脾虛胃弱者,腹瀉便溏者不宜食用
因爲山楂中的有機酸可以促進胃液的分泌,腸胃虛弱者食用容易導致胃痛。
5、牙齒不好者和換牙期兒童不宜食用
因爲山楂中的'酸性物質會腐蝕牙釉,對牙齒產生有害影響。
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山楂茶如何泡
1、直接沖泡
山楂茶是一種能直接沖泡的健康飲品,在沖泡山楂茶時需要籌備曬乾將來的山楂片5克,沸水水適量把籌備好的山楂片放在清潔的玻璃杯中,衝入少量沸水,用手輕輕晃動,把山楂片洗淨,然後把裏面的水倒掉,第三衝入籌備好的沸水,過3~5分鐘將來可直接飲用泡出的茶湯。
2、煎煮飲用
山楂茶不但可以直接沖泡,還可以煎煮,將來飲用,在需要的時候可以籌備20克左右的幹山楂,再籌備一個清潔砂鍋,把幹山楂放在砂鍋中,放入適量清水煮開,然後再用小火慢慢煎煮,煎煮半小時左右取出將來過濾得到的湯汁就能代茶飲用。
山楂茶的正確沖泡辦法
1、泡法一
山楂茶的泡法比較容易,想平常隨時衝跑山楂茶,必須要提前籌備好乾山楂片,可以在山楂成熟的時候採集新鮮山楂,把它切片將來曬乾保存,想泡茶的時候取出5克直接放在清潔玻璃杯中,放入幾塊冰糖,然後衝入沸水,浸泡三分鐘將來取出茶湯降溫然後慢慢飲用就可以。
2、泡法二
山楂茶還可以把山楂片和其他多種食材搭配在一起沖泡飲用,這也是它最正確的沖泡辦法,在需要的時候可以籌備三克幹山楂,兩克決明子,兩克枸杞將來少量荷葉,把它們全部洗淨將來直接放在清潔玻璃杯中,加入沸水沖泡,這樣泡出的山楂茶具有更好的養生效果,它對人類心血管的保護功效特別明顯。