野海蔘的作用與功效

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野海蔘的作用與功效，海蔘在我們的日常生活當中是一種比較常見的海產食材，因海蔘的營養物質十分的豐富，因此海蔘是一種比較珍貴的食材。以下是關於野海蔘的作用與功效。

野海蔘的作用與功效1

一、增強體質，提高機體免疫力，抗疲勞。

由於野味中含有豐富的蛋白質、糖類、皁苷類、精氨酸等營養成分，對人體免疫功能十分重要，因此，食用野味不僅可以增強和調節機體的免疫力，而且具有顯著的抗疲勞作用；同時，煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養成分也可迅速消除疲勞，恢復體力，調節神經系統功能。

二、延緩衰老，延年益壽

野味海蔘中的多種營養元素，均具有延年益壽、消除疲勞的作用，野味中的精氨酸等元素也能促進人體細胞再生，並對機體損傷有修復作用。常食海蔘，可使您煥發青春，延年益壽。

三、調節血脂，控制血糖

野海蔘中的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等能影響脂肪在人體內的代謝過程，對脂肪肝有一定的預防作用，常食海蔘可預防心血管疾病，降低血壓，促進造血功能，還能抑制膽固醇的合成，調節血脂。海蔘酸粘多糖具有活化胰島細胞活性，平抑高濃血糖，降低血糖活性，抑制糖尿病的發生等作用，海蔘酸鉀對胰島素分泌有重要調節作用，海蔘中的釩能有效地控制糖尿病，食用海蔘酸能有效地預防糖尿病的發生，對糖尿病患者也有一定的改善和輔助治療作用。

四、補腎益精養陰養血，陰陽雙補

野海蔘中的精氨酸是組成男性精子細胞的主要成分，具有調節激素的作用，而野海蔘正是“精氨酸之王”，對治療陽萎、腎虛有特殊功效；野海蔘所含的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等多種人體生理活性元素，對提高性功能有很大幫助。野味中含有大量微量元素，對改善和調理女性內分泌有很大幫助；具有保溼、增加皮膚彈性的神奇功效，能有效防止皮膚老化，養顏駐顏。

五、調停、改善和預防心腦血管病

常食野生海蔘能調理、改善和預防心腦血管疾病，起到清潔腦血管的作用，並能顯著改善心腦血管硬化和炎症。提高心腦血管彈性，解除心腦血管痙攣，舒張心腦血管血流，促進側枝循環建立。

野海蔘的作用與功效2

功效1、補腎益精、養血潤燥、強精壯陽：主治腎精虧虛，陽痿遺精，小便頻數，腰痠乏力等；

2、陰血虧虛：刺蔘含有豐富的鐵及海蔘膠原蛋白，可生血、養血、補血，特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人，絕經期的婦女。

3、降火滋腎，通腸潤燥，除勞怯症：神經衰弱及血友病樣的易出血患者，用作止血劑。

禁忌人羣患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及溼邪阻滯的患者忌食。

適宜人羣一般人羣均可食用。尤適宜高血壓、冠心病、肝炎、腎炎、糖尿病患者。

“海蔘，有人稱之爲“海人蔘”，因補益作用類似人蔘而得名。據《本草綱目拾遺》中記載：海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。現代研究表明，海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。

海蔘屬海蔘綱（Holothurioidea），是生活在海邊至8000米的海洋軟體動物，據今已有六億多年的歷史。海蔘以海底藻類和浮游生物爲食，全身長滿肉刺，廣佈於世界各海洋中。全世界海蔘共有數十種之多，我國有20多種，其中以梅花參和刺蔘爲世界上最名貴的品種，用於補益者多用刺蔘和光參。海蔘同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海蔘不僅是珍貴的食品，也是名貴的藥材。

野海蔘的作用與功效3

1、健腦益智少不了

海蔘的'營養價值非常豐富，因爲其中含有非常多的天然營養成分，首先可以瞭解到的是海蔘可以起到益智健腦的作用，因爲海蔘中含有很多比如酸性粘多糖和軟骨素等物質，而這些物質是延緩人體衰老的主要功臣，尤其是對於兒童和老人來說，多吃海蔘有益於腦部健康和腦功能完善。

2、抗病作用比較好

海蔘還具有抗病的作用，因爲在海蔘中含有一種叫做海蔘毒素的抗毒劑，這種成分能夠抑制一些癌細胞的出現，從而能夠預防一些癌症的出現。