火龍果的營養成分及功效，火龍果是一種低能量的水果，它含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減肥，促進排便的功效。如果你想更詳細瞭解火龍果的營養成分及功效，下面就和小編來看看吧！
火龍果的營養成分及功效1
一、火龍果的營養分析
1、富含花青素。
花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；同時還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的發生。
2、富含維生素C。
維生素C具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基，防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力等功效。
3、富含蛋白質。
蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份，可提高免疫力。
4、富含碳水化合物。
碳水化合物是構成機體的重要物質，利於儲存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調節脂肪代謝、提供膳食纖維、節約蛋白質、解毒，並增強腸道功能。
5、其他功效：
對胃壁有保護作用，同時還具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌，促進胃腸消化等功效。
二、吃火龍果注意事項
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的虛寒體質者不宜多食。
2、女性少吃女性體質虛冷者，亦不宜進食太多火龍果。
3、來大姨媽的時候別吃女性月經期間不宜食用火龍果，以免行經不暢。
4、這些體質的人要少吃氣鬱體質、痰溼體質、瘀血體質的人羣亦應少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質的`孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖爲主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。
9、表皮也要洗乾淨火龍果雖然是吃裏面的肉，但表皮也要清洗乾淨，再切開食用，以免病菌污染。
10、現吃現買火龍果屬熱帶水果，最好現買現吃，如需保存，則應放在陰涼通風處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質。
火龍果的營養成分及功效2
一、火龍果的營養成分
火龍果含有多種對人體有益的營養成分爲一百克，火龍果的果肉中含有水分83.75克，還有粗脂肪0.17克，粗蛋白0.62克，粗纖維1.21克，碳水化合物13.91克，果糖2.8克，除此以外，葡萄糖和微量元素鈣磷以及鐵等物質也是火龍果中含有的重要營養成分。
二、營養價值
1、植物白蛋白
火龍果中含有獨特的植物白蛋白，這是一種天然的活性成分，這種物質進入人體以後，會與人體內積存的重金屬離子相結合，會讓他們快速排出體外，減少它們對人類身體的傷害，除此以外，這種植物白蛋白對人類的胃黏膜還有明顯保護作用，能減少胃潰瘍和胃炎發生。
2、維生素
火龍果中含有多種對人體有益的維生素，其中維生素a的含量比較高，它可以直接作用於人類的眼睛，能預防視力下降，除此以外，它還含有豐富的維生素c和維生素e這些物質都是天然的抗氧化成分，能滋養肌膚也能延緩皮膚衰老。
3、纖維素
纖維素也是火龍果含有的重要營養成分，這種物質進入人體以後，會吸水膨脹，能加快胃腸蠕動，而且能抑制人體對脂肪的吸收，還能清除人體內積存的膽固醇，所以平時人們多吃一些火龍果，能吸收豐富的纖維素，可以起到潤腸通便和降低膽固醇預防高血脂的重要作用。
三、火龍果的功效
1、防止血管硬化。火龍果中含有較高含量的高濃度花青素(紅心火龍果中含量最多)，花青素的抗氧化效用十分明顯，是一種強效的抗氧化劑，能有效的防止血管硬化，從而阻止心臟病的發作和由血凝塊形成而引起的腦中風。
2、美容養顏。火龍果中含有的大量維生素C和花青素都是一種強效的抗氧化劑，花青素是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比維生素E高50倍，比維生素C高20倍，是人類當今發現的最有效的抗氧化劑。
3、排毒瘦身。火龍果是一種低能量的水果，它含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減肥，促進排便的功效。火龍果中含有一把水果中少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，用過消化系統排出體外，從而起到解毒的作用。
