【導讀】：藍莓汁大家都喝過吧!是不是感覺酸酸甜甜的，特別是夏季的時候，喝藍莓汁更是爽。那麼藍莓汁的功效與作用有哪些？藍莓汁孕婦能喝嗎？下面就一起來看看吧！
藍莓是一種漿果，又叫藍梅、篤斯、甸果等到，原產於北美洲與東亞，現在中國也大量的被種植。藍莓本一開始都是野生的，後因發現其營養非常豐富，被大量人工種植。野生的藍莓花青素含量很高，具有良好的保健作用，而人工養殖的花青素含量就相對要低一些。
1.藍莓汁中含有豐富的花青素，經常食用，可以清除體內氧自由基，提高視力、延緩神經衰老、提高記憶力等功效。
2.藍莓汁中富含氨基酸，並且是高鈣、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的一種飲品，經常食用可以防止神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強機體免疫等。
3.藍莓汁有抵禦真菌感染的化合物，可以降低人體的膽固醇，預防肥胖，增強血管抵抗力，減少毛細血管脆性，保持血管通透等作用。
4.藍莓汁中含有的類黃酮等活性化合物，可以殺滅食源性病原體，有益於乳酸菌生長，尤其對於尿路感染、慢性腎炎、白血病等均有顯着的防治作用。
5.藍莓汁中的植物抗毒素“蝶芪”，完全沒有副作用除降膽固醇，還能調節血糖，防止Ⅱ型糖尿病，可以降低糖尿病的發病危險，減少併發症的產生。
孕婦身體十分的特殊，可以少量的食用藍莓汁，但是不可多喝，不可喝冰鎮的藍莓汁，以免對胃腸不利。
藍莓怎麼洗？買回來的藍莓需認真用水清洗。藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費者喜愛。據分析，每100 g藍莓果肉中含蛋白質0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷9mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26mg，硒0.1g，維生素A9ug，維生素C9mg，維生素E1.7mg，以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分。由於化學成分特殊，藍莓果實具有優異的保健功能。
藍莓汁的營養功效：1、增強視力、消除眼疲勞。2、促進毛細血管微循環，滋潤皮膚，美容養顏。3、消除自由基、抗氧化延緩衰老，增強人體免疫力。4、活躍和延緩腦神經老化、提高記憶力。5、具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最爲顯着。6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用，還能減少高血壓和中風的發生機率。
食材：藍莓。
盛一碗清水，下適量的鹽。
放入藍莓，浸泡5分鐘，然後倒掉水。
再次倒入冷開水，洗淨藍莓，撈起藍莓。
放入攪拌容器內。
倒入適量的冷開水。
加入適量的蜂蜜。
攪拌兩分鐘，斷電，立即享用啦
