柚子的挑選方法，柚子是一種酸甜可口，而且營養豐富的特色水果，特別是在氣候相對乾燥的秋冬季，人們食用以後具有清熱去火的作用，下面分享柚子的挑選方法。快來看看吧。
柚子的挑選方法1
1、大家挑選柚子時，最好選擇那種表皮比較光滑並且細膩的柚子，這種柚子的成熟度好，而且味甜多汁，而外表粗糙或者太黃的柚子，都是存放時間過長或者生長不好的柚子不建議大家購買。
2、人們挑選柚子時儘量選擇那些皮薄的柚子購買，皮薄的柚子都比較好吃，如果不會判斷皮的厚薄可以用手按一下，表皮發硬就是皮薄，表皮發軟則是皮厚的表現。
3、在挑選柚子時，柚子的重量也很重要，相同大小的柚子最好選擇重的購買，因爲重的柚子水分比較多，食用時味道也比較甜，而相同大小的`柚子重量較輕，它內部的水分較少吃起來也沒有那種酸甜可口的味道。
4、挑選柚子時外形也秀重要，最好的選擇那種上尖下寬的柚子，因爲頸部比較短的柚子度部比較平，是肉多的表現，那種頸部較長的柚子就是皮多肉少，吃起來味道也不會太好，因此不建議大家購買。
柚子的挑選方法2
1、比大小
在挑選柚子的時候，建議選擇大個的，因爲果實越大越成熟，味道更加甘甜，而小個的柚子一般還未完全成熟，可能味道偏酸苦，食用口感較差。
2、看形狀
如果柚子大小差不多，那麼可以看柚子的形狀，雖然柚子的形狀各有不同，但是上端微尖、下端平穩的柚子質量更好，因此，在選購柚子時，建議選擇上尖下圓的。
3、掂重量
若大小相似的柚子重量越重，則說明水分和果肉越多，因此，在挑選柚子時，可以將柚子拿在手裏，掂一掂重量，一般來說，越沉的柚子口感越好。
4、聞氣味
挑選味道甜的柚子，除了比大小、掂重量之外，還可以聞聞柚子的味道，因爲，這也可以判斷柚子的好壞，一般來說，柚子聞起來越香，就說明果肉成熟了，味道更甜，若柚子完全沒有香味，則不宜選擇。
