燕窩果與火龍果的區別，火龍果是人們經常會吃的一種熱帶水果，但最近水果市場上又出現了一種與火龍果相類似的水果，叫燕窩果，那燕窩果與火龍果的區別呢，今天就來詳細介紹。
燕窩果與火龍果的區別1
燕窩果與火龍果的區別
1、燕窩果和火龍果最明顯的區別就是外表顏色不同，燕窩果是一種外表顏色鮮黃的水果，而火龍果則是一種外表顏色玫紅的水果，他們雖然外表顏色不同，但都是仙人掌，顆植物的成熟果實，都是能供人類食用的水果。
2、燕窩果和火龍果在外形大小上也有一定區別，燕窩果是一種個頭比較小的水果，它單果重量多在50~100克之間，而火龍果的單果重量多在300克左右，而且他有大有小個頭不均勻，這也是兩者之間的重要不同，但他們去掉果皮以後的果肉是十分相似的，把它們放在一起人們也看不出它們之間的不同。
燕窩果怎麼吃
1、直接吃
燕窩果是一種可以直接吃的美味水果，在它完全成熟以後採摘用清水洗淨表皮，然後把它的表皮去掉，直接吃裏面鮮嫩的果肉就可以，也可以把它從中間切開，用小勺直接挖取它的果肉來吃，這樣的吃法既簡單又方便，還能讓人們品嚐到燕窩果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窩果做奶昔也特別好吃，用燕窩果做奶昔的時候，需要把燕窩果的果皮去掉，取出果肉切成小塊，放在料理機中，加入250克酸奶，讓料理機工作等裏面的果肉和酸奶成爲濃稠的奶昔狀以後，取出裝在杯子中再取一個燕窩，果去皮以後取出果肉切成小丁放在之後的奶昔中吃的時候調勻就可以。
上面詳細爲大家介紹了燕窩果和火龍果之間的區別，能讓大家知道它們應該都屬於火龍果，只是外皮顏色不同，味道和營養價值都是很相似的存在，另外也讓大家瞭解了燕窩果的食用方法能讓大家輕鬆掌握燕窩果應該怎麼吃。
燕窩果與火龍果的區別2
燕窩果就是黃龍果，它原產於中美洲，和火龍果一樣都是仙人掌科，是典型的熱帶植物。燕窩果的價格非常高，1公斤售價180元左右，而普通的火龍果價格只有它的八分之一。它的價格之所以這麼高，不僅僅是因爲它稀罕，還因爲它的口感和營養價值。
1、大小：
火龍果按顏色可分爲三個品種，黃皮白肉(燕窩果)、紅皮白肉、紅皮紅肉，其中燕窩果個頭最小，而紅肉火龍果則最大。
2、果肉：
白肉火龍果和燕窩果的果肉都是白色的，但燕窩果的`果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影響。
3、含糖量：
燕窩果的含糖量也非常高，經過測試它的糖度爲20.0%，這個含糖量和香蕉已經相差無幾了，而紅肉火龍果含糖量爲15.4%，白肉火龍果的含糖量最低只有12.0%。
4、外觀：
最後就是燕窩果的表面有很多小刺，我們在拿燕窩果或者切它的時候，要小心一些也可以提前把它拔掉，這樣就不會刺進我們的手中。
燕窩果和火龍果哪個好：
燕窩果。燕窩果花期在每年6~10月，只在晚上開花，早上花就凋謝了，靠風和鳥兒播種，導致燕窩果很難栽培，產量不高，價格不菲。燕窩果黃色外表形似麒麟，富含膳食纖維、VC，可消除氧自由基，更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素，含有的鐵元素比一般水果高。燕窩果很甜，水分比一般火龍果高很多，有一點黏黏的感覺。一個燕窩果，吃了一半甜得有一點齁，味道還是不錯的。
