爲什麼驢血不能吃，相信大家都知道驢肉的營養價值是十分高的，日常生活中也有很多人喜歡吃驢肉，那也有的人會把驢血留下來，繼續做着吃，下面分享爲什麼驢血不能吃的相關內容。
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驢血是可以吃的，只不過是有的人羣不可以吃，孕婦是不能吃的，脾胃太虛的人也不適合吃，驢血本身的營養價值是非常高的，還可以治療多種疾病，適量的吃驢血對身體有很好的作用，驢血也算是民間的一個偏方，治療效果很好。
一、不適合吃驢血的人羣
驢血不適宜什麼人吃，驢血是不適合脾胃虛寒的人吃的，驢血的口感和鴨血的口感差不多，特別的嫩，加少量鹽之後，鴨血就會變得很白，在中醫的說法中，鴨血可以除掉體內的熱氣，涼氣，所以可以治療身體的痛風，但是脾胃不好的人吃了就會適得其反。
二、孕婦不能吃驢血
中國有句話說的是，吃啥補啥，但是吃血補血的效果卻很小，孕婦最好不要通過驢血還補血，在買血的時候，是不確定這個血處理的是否乾淨的，驢血沒有經過專門的殺菌，孕婦吃了對身體裏的胎兒有很大的影響，對免疫系統有很大影響。
孕婦補血的時候，不要選擇吃動物的血來補充血液，可以吃豬肝來對身體進行補血，肝的效果比血的效果更好，在補血的同時，還讓身體補充了鐵元素，還可以吃一些紅棗，都是非常好的補血食物，而且都是非常健康。
三、驢血的效果
驢血的功效非常多，營養價值非常好，驢血對脊椎病患者非常好，還有腰間盤突出也有很好的治療效果，驢肉是高蛋白的肉類，但是也是低脂肪的，也是低膽固醇的，肥胖的.人可以吃一些驢血來解一下自己的嘴饞，驢血對血管方面也有很好的淨化效果。
驢肉對脊椎好的原因就是因爲，驢肉中還有動物膠，對身體的骨骼有保護作用，驢肉適合的人羣有老人、兒童、骨質疏鬆者，這類的人羣特別需要吃一些對骨骼有幫助的食物，吃驢肉是一個很好的選擇，對骨骼好，對血管也有好處。
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驢血的功效
驢血最主要的功效就是能夠祛風除溼，基本上任何人都是能夠食用的。
但脾胃虛寒，或腸胃功能不好的人，食用驢血不可過量。
因爲驢血屬於大熱食物，食用過多容易造成腸胃燥熱，繼而出現腹瀉或便祕，加劇腸胃的負擔。
驢血不適宜什麼人吃?
其實驢血經過處理後，吃起來的口感，和豬血、鴨血沒有太大的區別，加入鹽後會變得比較白從。
中醫理論來說，食用驢血能夠幫助我們去除體內的溼、熱、寒、風這四大邪氣，從而對痛風，和關節炎疾病有着很好的治療作用，但不適合脾胃虛寒的人羣。
孕婦能不能吃驢血?
經過處理或蒸煮後的驢血，孕婦是能夠食用的，但不建議經常攝入，而且也不要直接喝生驢血，並不能起到補血的作用，反而存在一定的風險。
因爲生驢血沒有經過殺菌處理，很容易感染細菌或寄生蟲，從而引發孕婦身體的免疫反應，會對胎兒和自身的健康造成威脅。
孕婦如果在孕期貧血，想要通過食療來補血，最好是不要選擇驢血，最佳的孕婦補血食物，就是乾淨新鮮的豬肝，其中不僅富含大量的鐵元素。
而且人體對動物性食物中的鐵，吸收率更高。除此之外，還能夠通過黑色蔬菜或紅棗、菠菜等來補充鐵元素，以達到補血的目的。
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驢血的作用與功效主要是：
祛風、去溼、幹黃液。
用以關節炎、類風溼性關節炎、痛風、痹病造成的四肢關節腫大疼痛、形變、黃液聚集等。
驢肉的營養成分
1、驢肉 具備“兩高兩低”的特性：高蛋白食物，低熱量;高碳水化合物，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓擁有優良的養生保健的功效。
2、驢肉還帶有動物膠，骨膠朊和鈣等成份，能爲老年人、少年兒童、體質虛弱和病後調理的人出示優良的營養成分補充。
驢肉的功效與作用
1、中醫學覺得，驢肉茯苓功效性平，有補血補氣、補腎固精、安神助眠去煩作用，治遠年肌肉勞損。煮汁中空飲，療痔引蟲。
2、驢肉味甘、酸，性溫，深入人心、肝二經;主冶積年肌肉勞損，病久以後的氣血兩虧，短氣睏乏，怠倦羸瘦，食慾不佳，心悸眼差，陰血不夠，風眩肢攣，失眠夢多、宮能性子宮異常出血和出血性紫癜等症。
3、驢腎，味甘性溫，有利腎補腎壯陽、強筋骨作用，可醫治腰痠腿軟等症。
中醫學覺得，驢肉可補血補氣，對氣血兩虛者有巨大滋補，作用不凡的阿膠糕產品，便是用黑驢皮熬料而成的，具備非常好的補血補氣護膚養顏作用。驢肉可養心安神，用以膽虛引發心神不安的調理，驢肉可護膚養顏，有非常好的美容護膚作用。
