女性晚上喝純牛奶會不會發胖，牛奶的營養豐富，可以促進人體的生長髮育，也能幫助改善一些肌膚問題，但也有人說睡前喝牛奶會發胖，那麼女性晚上喝純牛奶會不會發胖呢？
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第一，睡前喝純牛奶不會不利於減肥。
睡前喝純牛奶是一種很好的飲食習慣。適量的奶及奶製品是我們身體需要的食物，並不會給我們的身體帶來多餘的熱量負擔，而只會補充身體需要的營養元素。同時，睡前喝純牛奶也會促進鈣的吸收。
第二，純牛奶不屬於高熱量食物。
100g低脂純牛奶的熱量在50~80大卡，而100g米飯的熱量在110~150之間，您可以發現其實純牛奶不屬於高熱量食物。相反，純牛奶的營養卻很豐富、很全面，它可以爲我們帶來優質的蛋白質、鈣質，及其他重要的微量元素。因此奶製品是很好的減肥食物。
第三，睡前喝純牛奶有安眠等作用
而睡前喝純牛奶，不僅可以促進鈣的吸收(夜間是鈣消化吸收的最好時機)、促進睡眠(鈣有安定情緒的作用)，而且純牛奶的主要成分——蛋白質，並不是那麼快就消化吸收的，它主要是在小腸中進行消化，這也就使得睡前喝純牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔，而且還會讓您第二天早上起牀後不會感到很飢餓。
第四，晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。
睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成爲骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝純牛奶，純牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝純牛奶好。
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睡前喝牛奶會不會發胖
答案是否定的。爲什麼呢？因爲牛奶中含有豐富的蛋白質並且牛奶中的熱量並不高，所以並不會導致脂肪的生長。而睡前喝牛奶不會發胖的具體原因則有以下幾點。
1、牛奶中不屬於高熱量食物
100g低脂牛奶的熱量在50-80大卡，而100g米飯的熱量在110-150之間，所以牛奶熱量不高。
而且牛奶的營養卻很豐富、很全面，可以爲我們帶來優質的蛋白質、鈣質，及其他重要的微量元素。
2、牛奶脂肪含量很少
低脂奶或半脫脂奶含脂肪1.0%-1.5%，全脫脂奶含脂肪0.5%。因此，把全脂牛奶換成低脂牛奶也就是減少3.75-5.0克脂肪，即便是全脫脂奶，也只能減少6.25克。相比之下，做菜時少放油、不吃煎炸食品、少吃豬肉、少去餐館纔是減少脂肪的大計。
3、牛奶有飽腹感
因爲喝牛奶具有飽腹感，所以在晚餐前可以喝一杯牛奶來有效緩解飢餓，並且減少食物，從而可以幫我們減肥。不過，如果在睡覺前喝牛奶的話，則晚餐不能吃太多，以免攝入的熱量過度而導致發胖。
當然，還是有很多女性會擔心喝牛奶會胖的問題，針對這一人羣專家建議可以喝一些脫脂或低脂牛奶。不過，牛奶中的脂溶性維生素A、維生素d、維生素E、維生素k等，都藏在牛奶的脂肪中，如果把脂肪除去，這些維生素也跟着失去了，會造成營養損失。因此要想獲取牛奶中的全部營養，又怕發胖的話，適當的運動是非常需要的。
不宜喝牛奶的人羣
1、缺鐵性貧血患者
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康
2、返流性食道炎患者
研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀
3、腹部手術後的患者
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復
4、消化道潰瘍患者
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
5、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解爲半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。
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喝牛奶不會胖
因爲牛奶的特殊性所以很多人便會問喝牛奶會胖嗎？減肥可以喝牛奶嗎？我要告訴大家的是可以的，適當飲用不僅不會胖，還有可以減肥，牛奶的主要成分使蛋白質，可以幫助維持一天的生理活動，但是當身體裏面的糖過剩的'時候，蛋白質便會轉換爲脂肪，這種情況只有在人體裏面的養分過剩的時候纔會發生，所以我們喝牛奶長胖的情況是十分的小的。
不過大家也還是要注意，所以我們在飲用牛奶的時候最好是選擇脫脂的牛奶來飲用，脫脂牛奶的脂肪含量很低，是不會對人體造成長胖的情況的，而且脫脂的牛奶還可以在幫助人體補充營養物質的同時，促進人體腸道的運轉，使人體的腸道加快對脂肪的排出，使人體加快減肥的速度。
喝牛奶的注意事項
1、不要空腹喝牛奶
很多人早上起來的第一件事就是喝一杯牛奶，其實我們早上空腹並不能飲用牛奶，因爲我們早上在空腹喝牛奶的時候，身體會將牛奶自己消化掉，不會對人體補充營養，我們只要在早上吃完早餐以後在喝牛奶，才能保證飲用牛奶後，可以被身體充分的吸收。
2、牛奶不要和茶一起喝
牛奶和茶是人們都喜歡飲用的兩種飲品，但它們二者是不可以一起飲用的，飲用在茶水裏面含有的鞣酸會影響牛奶裏面的鈣質吸收，我們將它們二者一起飲用的話，相當於對人體沒有幫助，所以最好是將二者分開兩個小時，等對方被身體吸收以後在食用。
3、注意保質期
另外我們在飲用牛奶的時候要注意它的保質日期，一般來說牛奶的保質日期是在一個月以內，所以我們要做一個月以內將牛奶飲用完畢，不然會出現變質的現象，對人體造成傷害，當然這裏說的一個月是沒有開蓋的時候，如果我們將牛奶開蓋以後最好是一天內飲用完畢，不然也會產生變質的問題。
