哪些食物能夠抗氧化

哪些食物能夠抗氧化？當我們到了一定的年齡之後，我們的皮膚老化氧化的速度就開始加快了，所以很多人會通過一些抗氧化的食物來改善自己的皮膚狀態，下面分享哪些食物能夠抗氧化。

哪些食物能夠抗氧化1

1、油甘果

油甘果又稱牛甘果、餘甘果。油甘果營養豐富，還含有16種氨基酸、16種微量元素和多種維生素，尤其是維生素C，每100克果肉含維生素C多達500—1814毫克，且具有高穩定性和對N-亞硝基化合物的高度阻斷性；所含類似SOD活性物質，具有耐熱、耐貯藏和小分子透皮性以及抗氧化、抗衰老等多方面的特性，在果蔬中較爲罕見。

2、山竹

山竹的果皮和果殼中含有一種叫氧雜蒽酮的活性物質，這種物質擁有強大的抗氧化能力，對心肌梗塞或是腦梗塞的形成有顯著的抑制作用；能夠有效抑制自由基導致的低密度脂蛋白（LDL)氧化，減少心臟疾病的危害如動脈粥樣硬化等。所以山竹也是具有很好的保健養生功效的水果。

3、藍莓

藍莓富含花青素，是抗氧化最強的水果，每天生吃藍莓3-5g（即4枚左右)就可以滿足人體花青素的需要藍莓營養密度極高、熱量極低，！每100g藍莓熱量僅爲57千卡，是保護眼睛、延緩疲勞的極好選擇。同時，藍莓對排毒抗氧化、延緩衰老、抗癌和保護心血管等方面有很好的預防效果。

4、三文魚

三文魚肉呈橙紅色，富含蝦青素，蝦青素是一種超強的抗氧化營養素，其抗氧化活性是維生素E的100倍。蝦青素有延緩衰老、抑制腫瘤發生、增強免疫功能、預防心血管疾病等多方面的功能。

5、番茄

番茄中含有豐富的番茄紅素，而番茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，具有極強的抗氧化功效，而且番茄經過烹飪之後，番茄紅素的含量可以增加數倍，抗氧化功能也會變得更強。

6、葡萄

和番茄一樣，葡萄也是極具抗氧化功效的食物，葡萄籽中的花青素抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。尤其是用葡萄釀成葡萄酒之後，經過發酵其抗氧化能力更高，在吃葡萄的同時，再適量飲用些紅酒，能減緩肌膚老化速度。

7、大蒜

大蒜所含有的'硫化物具有抗氧化還原作用，不但可有效降低體內膽固醇，還可預防高血壓及心血管疾病，同時還能促進血液循環、加速新陳代謝的功能，排毒減重。

秋季補水的水果

柚子

柚子中含有豐富的維生素、抗氧化元素、生理活性物質皮苷、胰島素成分烙等微量元素。小小的一粒柚子具有超強的營養保健功效。因此日常吃些柚子對身體健康具有很大的租，研究的一項研究表明，柚子還是一種非常不錯的減肥產品，因爲柚子所含的熱量是非常低的。

蘋果

老話常說，一天一個蘋果，醫生遠離我，事實上蘋果不僅具有排毒養顏美容等多種功效，而且蘋果中的水份、粗纖維的含量也都是非常豐富的。

奇異果

奇異果也是一種非常適合夏季吃的一種水果，其含有豐富的果酸、果膠、維他命等成份，不令可以補充肌膚所需要的營養成份，更爲重要的是奇異果還有降低膽固醇、促消化等功效。特別是那酸酸甜甜的口感，一定會讓這個秋天變得更加有味道的。

檸檬

檸檬也是一種水份含量非常豐富的水果，特別是具有強大的美容功效。檸檬中還含有豐富的維生素C，具有美白皮膚、減少黑斑的形成的強大的養生保健功效。

香蕉

香蕉是一種一年四季皆宜水果，其豐富的鎂及其人它微量元素的含量非常的豐富。而且更爲重要的是秋季，天乾物燥，人如果不及時補充水份的話，會引起大便乾燥，而香蕉就具有很好的助排便的養生保健功效。

木瓜

木瓜是一種生熟皆可食用的食物。木瓜中含有豐富的維生互C，其維生素C的含量是蘋果的48倍。豐富的酵素具有減輕腸胃負擔、助消化等功效。尤其是對於廣大的女性朋友而言，日常更要適當多吃木瓜。

草莓

草莓也含有豐富的維生素C，而且更爲重要的是草莓還是應季水果，因此日常更要多吃了，事實上日常多吃草莓具有防癌抗癌等強大的養生保健功效。

枇杷

枇杷含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、果酸、蛋白質等營養成份。其具有滋陰潤肺、止咳等強大的養生保健功效。

火龍果

火龍果不僅是一種營養十分豐富的水果，而且更爲重要的是其還是一種低熱量的水果，因此秋季多吃也不怕會引起上火的問題。另外對於經常便祕之人，適當吃點火龍果有助於促進排便。

櫻桃

小小一粒櫻桃含有豐富的營養素，特別是其中的鐵含量更是居於各種水果之首。此外櫻桃中還含有豐富的鉀、鈣、鐵、磷等微量元素。研究發現櫻桃具有排毒助心律等強大的養生保健功效。

哪些食物能夠抗氧化2

有哪些水果可以抗氧化

櫻桃

櫻桃汁能贊助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐厚，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，贊助活化細胞、美化肌膚。

柚子

鑽研證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。現在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍使用於護膚領域。這種成分能贊助逝世皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回覆光滑、重現光彩。

紅石榴

嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的傷害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有鑽研表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

橄欖

由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化，而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結合後，能供給雙重抗氧化修護。

葡萄

它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷遊離基因增生，有效延緩衰老；它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保溼作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐厚礦物質，可深層滋潤、抗衰老及匆匆進皮膚細胞更生。

黃瓜

黃瓜富含人體生長髮育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐厚的維生素，爲皮膚、肌肉供給充足的養分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生。所含豐厚的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐厚的果膠物質，可與汞結合，使人體裏的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含β胡蘿蔔素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉澱，並可以清除肌膚的多餘角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。

檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。此外，還含有豐厚的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對匆匆進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等都十分有效。