一、小兒腹瀉病食療方
1、蘋果紅糖泥
原料：新鮮蘋果1個
調料：紅糖適量
製作方法：
1、將蘋果削皮，切片備用。
2、將蘋果片放在碗中，隔水蒸至熟爛，然後加入紅糖調拌成糊狀即可。
適宜人羣：本品適宜6個月左右的腹瀉小兒食用。
溫馨提示：
將削皮的蘋果浸泡在涼開水裏，可防止氧化，保持蘋果清脆。
2、淮山藥粥
原料：大米50克、淮山藥細粉20克
製作方法：
1、大米洗淨，浸泡30分鐘備用。
2、鍋內加入適量清水、燒開，加入大米燒開，再加入淮山藥細粉，一起煮成粥即可。
溫馨提示：
1、此粥有健脾的功效，適宜於小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。
2、新鮮山藥切開始會有很多粘液，不容易切，用清水加少許醋清洗，課減少粘液。
