作爲一名優秀的教育工作者，就有可能用到教案，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋樑。優秀的教案都具備一些什麼特點呢？下面是小編爲大家收集的中班健康食物教案，歡迎閱讀與收藏。
活動目標
1、使幼兒瞭解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。
3、鍛鍊幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。
4、瞭解主要症狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
活動準備
1、自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、穀類等五大類食品。
2、活動前瞭解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動過程
1、教師講故事引出主題老師
T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅乾和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說他是營養不良。
2、石室詞彙：營養不良
T：小朋友，你們知道不知道什麼是營養不良啊？營養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物裏，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養不良。
3、請幼兒思考並回答問題
（1）爲什麼要好好吃飯？
T：那我們大家要不要好好吃飯啊？
S：要T：爲什麼要好好吃飯？（幼兒回答，教師提示）
S：因爲不好好吃飯，會營養不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。
（2）那我們怎樣做纔是好好吃飯？
T：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢嚥。
4、教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什麼？說說自己吃過哪些，它們的味道怎麼樣？然後教師分類講解各種食物的特點和作用。
（1）穀類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、麪條等。
T：小朋友，你們看碗裏裝的是什麼啊？
S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：麪條、麪包它們都是有營養的食物，小朋友可要好好吃飯。
T：那我們現在看這是什麼啊？
S：雞蛋、肉、魚。
T：對啊，它們是還是很好吃啊？它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養的食物。
（2）蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因爲蔬菜裏含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因爲蔬菜同樣是有營養的食物。
（3）水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我們要不要多吃蔬菜？
S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊？
S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因爲水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。
T：那你們還吃過其它哪些水果？
S：西瓜、香蕉T：對，水果也是有營養的食品。
（4）豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆製品。
T：現在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊？
S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因爲她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因爲愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因爲豆類也給了我們身體裏邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的食物。
5、通過頭飾，複述上述有營養的食物。
T：現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養的食物，便於加深幼兒記憶。
T：現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物，我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。
S：5類T：對，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什麼東西是有營養的食物，好不好？
教學反思
這一節課一開始出現紅色娃娃和紅色食品，激發了幼兒的學習興趣。因爲幼兒都喜歡鮮豔的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態，課堂上認識紅色食品的時候，幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認識和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學目標。
美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處，還有的幼兒是理解之後卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現在我們身邊，時刻陪伴着我們，豐富了我們的生活。幼兒也瞭解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習慣，還需要在今後多花時間進行教育和糾正，讓他們從小養成健康的生活習慣。
活動設計背景
針對農村孩子缺乏衛生常識、不講衛生、不合理的飲食習慣等問題，特意設計這個活動主題，讓農村的小朋友養成講衛生、有規律的飲食等習慣。
活動目標
1、瞭解一些紅色食物。
2、知道紅色食物對人體的健康益處。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、初步瞭解健康的小常識。
5、初步瞭解預防疾病的方法。
教學重點、難點
1、認識一些紅色食物並說出它們的名稱。
2、瞭解它們的食用價值。
活動準備
1、紅辣椒、胡蘿蔔、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。
2、紅色的布娃娃。
活動過程
一、興趣導入
出示紅色娃娃，以孩子的口吻讓小朋友們迅速進入童話情境，邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。
二、認識紅色食物
1、引導幼兒觀察出示的物品，說出它們的共同特點是紅色。
2、談話：引導幼兒說一說自己知道的紅色食品。
幼兒根據自己的經驗說一說紅顏色的食品，例如：紅辣椒、胡蘿蔔、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。
3、品嚐紅顏色的食品。
幼兒自由品嚐教師提供的紅色食品，並引導幼兒說出它們的不同味道。例如：辣、甜、酸……
三、討論
1、引導幼兒瞭解這些紅色食品對人體的健康益處。
2、幼兒自由討論紅色食品的作用。
四、總結
紅色食品中都含有豐富的營養價值、維生素，能增強人體的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友們要多吃些紅色的食品。
教學反思
這一節課一開始出現紅色娃娃和紅色食品，激發了幼兒的學習興趣。因爲幼兒都喜歡鮮豔的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態，課堂上認識紅色食品的時候，幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認識和了解了紅色食物的名稱，順利的完成了制定的教學目標。
美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處，還有的幼兒是理解之後卻不能用語言來表述。比如，幼兒知道紅色食品的作用很多，這些食品都出現在我們身邊，時刻陪伴着我們，豐富了我們的生活。幼兒也瞭解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習慣，比如水果不洗就吃、不削皮就吃、暴飲暴食、偏食等壞習慣，還需要在今後多花時間進行教育和糾正，讓他們從小養成健康的生活習慣。
活動目標：
1、初步瞭解食物的消化過程，教育幼兒養成良好的飲食習慣，提高自我保護意識。
2、瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
3、幫助幼兒瞭解身體結構，對以後的成長會具有一定的幫助。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、初步瞭解健康的小常識。
活動重難點：
瞭解食物的消化過程，教育幼兒養成良好的飲食習慣，提高自我保護意識。
活動準備：
幼兒用書、掛圖一張、食物(加餐)
活動過程：
一、開始部分：
1.穩定幼兒情緒。
2.以談話的形式引入主題，讓幼兒猜猜他們每天吃得加餐哪裏去了?
二、基本部分：
1.讓幼兒體驗食物在口腔中初步被磨碎的過程，感受食物在口腔中的變化，體會下嚥的感覺。
2.讓幼兒討論他們每天吃的食物到哪裏去了，教師總結：大部分營養被人體吸收，剩餘的被人體排出體外。
3.教師引導幼兒觀看掛圖，並提出問題。食物進入人體後，都經過哪些器官?器官都有哪些作用?
教師總結:食物要經過口腔、胃、小腸、大腸。口腔是粉碎食物，胃食物進一步粉碎，小腸吸收大部分營養，大腸吸收營養並把廢物排出體外。
4.讓幼兒談談如何保護這些人體的器官，幼兒回答。教師總結：吃東西時要細嚼慢嚥;不要吃的太多;不要太餓;不吃不乾不淨的食物;少喝冷飲;多喝水;多吃蔬菜。
三、結束部分：
幼兒互相說說如何保護自己的身體。
活動反思：
孩子們能夠根據自己的生活經驗聯繫到自己日常生活中，通過師生探討、交流，孩子們都能夠決心養成良好的飲食習慣，提高自我保護意識。
活動目標：
1、使幼兒瞭解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的飲食習慣：如挑食、偏食等。
活動準備：
自制PPT課件：肉類、蔬菜、水果、豆類、穀類
配套課件：
中班健康課件《食物王國》PPT課件
活動過程：
小朋友們，大家好!很高興認識大家，我作一下自我介紹，我姓XX，大家可以叫我XX老師。
師：今天呀，XX老師要帶小朋友去一個食物王國旅遊一趟，小朋友們想去嗎?
幼：想。
一、師：好，讓我們開上自己的小汽車出發吧!
1、出示穀類食物圖片(大米、小米、玉米)等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友們看看我們去的第一站是那兒呢?
小朋友們看看，這是些什麼食物呀?它們分別叫什麼呀?
幼：老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)
師：對，小朋友們回答的很好，能說出它們的名字，那小朋友們知道我們是怎麼吃這些食物的嗎?它們可以做成什麼?
幼：引導幼兒回答這些問題。
嗯，我們平裏吃的大米、小米、玉米、等都是這些食物。
我們看到的這些食物呢，都是屬於穀類的，穀類食物裏含有很多的熱量，吃了可以使我們有很大的力氣。(做一個氣力的動作)
二、師：好，讓我們開上自己的小汽車出發吧!
出示水果食物圖片(蘋果、桔子、香蕉)等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們去的是那兒呢?
小朋友們看看，這是些什麼食物呀?它們分別叫什麼呀?
幼：老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)
嗯，這些水果呢都是非常營養的，它們的身體裏住着很多的維生素和量元素，吃了，我們的小嘴特別甜，小朋友們都特別可愛，小臉就像一朵花兒一樣(做一個花的動作)。
三、師：好，讓我們開上自己的小汽車出發吧!
出示肉類食物圖片(雞腿、魚、肉)等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們去的是那兒呢?
小朋友們看看，這是些什麼食物呀?它們分別叫什麼呀?
幼：老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)
吃了這些食物呀，會使我們變得更聰明又健康，但也不能貪吃哦!
四、師：好，讓我們開上自己的小汽車出發吧!
出示蔬菜食物圖片(菠菜、胡蘿蔔、西紅柿)等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們去的是那兒呢?
小朋友們看看，這是些什麼食物呀?它們分別叫什麼呀?
幼：老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)
蔬菜裏含有各種維生素和微量元素，可以使我們不容易生病，而且對我們的眼睛有保護作用，可民使我們的眼睛很亮，而且看的遠，看得清楚。
五、師：好看看我們最後一站去的是那兒呢?讓我們開上自己的小汽車出發吧!
出示豆類食物圖片(紅豆、綠豆、黃豆)等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友們看看，這是些什麼食物呀?它們分別叫什麼呀?
幼：老師引導幼兒回答。(說出食物的名字)
小朋友們喜不喜歡豆子呀?
幼：喜歡
師：我想小朋友們也定很喜歡，因爲有的小朋友皮膚又白又嫩，就像白雪公主一樣漂亮，這些豆類的身體裏含有植物蛋白，吃了他，讓我們長得健健康康的。
我們逛了一天，小朋友們想一想我們今天去了幾個地方旅遊啊?
幼：5個
那小朋友們說一說我們分別是去的那地方呀?
幼：分別說出5個地方。
結束：現在小朋友們知道了這麼多食物的優點，是不是就不該挑食呀?各種食物都要吃呀?如果我們不吃其中的一個，我們的身體就會不高興了，會生病呀?那我們回到家裏一定要聽爸爸、媽媽的話，各種食物都要吃。
最後老師希望我們班的小朋友都健康快樂，今天，小朋友們在食物王國裏旅遊了一回，是不是有點累了，我們開上我們的小汽車回家休息一會!滴滴……
活動目標：
1.願意主動探索廚房裏面的危險隱患
2.初步瞭解廚房裏的危險
3.能初步掌握在廚房裏保護自己的方法，避免事故的發生 活動重難點：
重點:觀察瞭解廚房裏的安全隱患及後果
難點:知道預防的方法
活動準備：
1.經驗準備:
教師:瞭解有關廚房裏的安全隱患。
幼兒:瞭解火及煤氣泄漏等危害。
2.材料準備:
洋娃娃一個，廚房玩具若干套。教師活動冊，幼兒 活動冊，健康《廚 房大搜索》。
活動過程：
1.小朋友自由選擇廚房玩具，玩玩，看看，說說，這些是什麼東西？ 都是在哪裏用的？
2.翻開教師活動冊，提問並引出主題。
教師:這是什麼地方？從什麼地方看出來是廚房？小結:廚房裏有這 麼多東西，小朋友個子矮，應少到廚房裏去玩，廚房中隱藏了很多 危險。
3.瞭解廚房裏的幾種危險。
（1）第一種危險:廚房中刀具的危險。
出示刀:玩具刀與真刀的對比，輕和重，大和小的對比，提問，廚房 裏的刀是拿來做什麼的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自 己的腳上會怎樣？
出示圖一:一個小孩，晚上廚房裏的刀，刀差點落在幼兒腳上讓幼兒 看圖和感知一下針刀。
（2）第二種危險廚房燃氣爐的危險。
請個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想，廚房中燃氣爐有危險 嗎？有哪些危險？
出事圖二:一個小孩在廚房裏自己去開燃氣爐，爆出了火苗，射在小 孩臉上。
小結:小朋友自己不能開燃氣爐，因爲年齡小掌握不好開關，燃氣泄 漏會中毒，還會引發毒氣爆炸的。
（3）第三種危險:炒菜時油爆在臉上眼睛裏的危險。
出示圖三:讓幼兒觀察後講述，媽媽在炒菜小朋友不能靠近鍋邊，油 爆在臉上，眼睛裏，小朋友會受傷。
（4）第四種危險，自己站在板凳上，高空取物的危險。
出示圖四:一小女孩站在板凳上，去拿高處的易碎物品，這樣容易從 高處掉下來，摔碎手中的物品，弄傷自己。
4.讓小朋友說出圖中的危險，教師再總結。
5.翻開幼兒活動冊，請幼兒討論:廚房裏還有什麼危險？要避免這些危 險有什麼辦法？
活動延伸：
可讓幼兒開展家庭大搜索，教室大搜索，幼兒園大搜索的活動，尋 找這些地方的安全注意事項，進一步增強自我保護的意識。
配套活動資源：
教師活動冊，幼兒活動冊健康《廚房大搜索》
活動目標：
1、爲壯壯尋找健康便便的方法，瞭解健康飲食需要合理搭配。
2、知道均衡飲食對身體的重要。
3、知道人體需要各種不同的營養。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、初步瞭解健康的小常識。
活動準備：
PPT、食物圖片、肉類、蛋類，豆類等小零食、一次性盤子、牙籤
活動過程：
一、引出話題，激發興趣。提問：你覺得什麼樣的便便纔是健康的便便？
小結：健康的便便黃黃的，長得像香蕉。
二、尋找方法，健康搭配。
1、黃色精靈提問：壯壯能拉出香蕉大便嗎？
小結：黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
2、綠色精靈提問：綠色精靈很調皮，它們藏在這些圖片裏，你能把它找出來嗎？
小結：我的家族成員可以保護人類不生病，幫助排便更通暢。
3、紅色精靈提問：紅色精靈家族都有些什麼成員呀？
小結：紅色精靈家族成員，它可以讓人變得強壯！
4、健康搭配。
活動目標：
(應體現三維認知、能力、情感)
1、用圖畫和文字表達珍惜食物的意願，發展創造力。
2、通過分工合作設計、製作海報。
3、培養幼兒合作精神。
4、學會保持愉快的心情，培養幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。
5、知道人體需要各種不同的營養。
活動重點：
分工設計海報難點：發展幼兒創造力
活動過程：
一、導入部分與幼兒一起欣賞宣傳保護環境的海報，請幼兒說說海報的用途。
二、基本部分
(一)請幼兒介紹他們帶來的食物圖片，出處然後老師提議設計"珍惜食物"主題海報，並提出建議：可以用現有的圖片拼圖，也可以用繪畫的方式。
(二)請幼兒分組，給每組分發一張打圖紙，請各組先設計海報，討論怎麼分工，如：由誰來繪畫，由誰來負責粘貼。
(三)已經完成討論的組開始製作海報，老師巡迴指導各組，並給與必要的幫助。
(四)全部完成後，老師在黑板上寫上"珍惜食物海報展"，並張貼各組的海報。
三、結束部分幼兒投票選出最受歡迎的海報，張貼在幼兒園走廊的牆上，提醒大家珍惜食物。
活動反思：
幼兒對珍惜食物在這一活動時，我發現存在的問題是幼兒對海報設計過程的構成因素理解不是很清楚。我着重從以下幾個方面來闡述海報的設計過程。海報的構成因素重要有三點：文字、圖形與色彩。文字。標題。標題是海報內容的濃縮、提煉，是起着畫龍點睛的作用。說明文。除標題、副標題外的文字都屬於說明文。畫面上的文字一般要概括、簡煉，要寫在突出的`位置上，以便突出主題。圖形。海報是視覺藝術，目的是爲了突出主題，給人以直觀的印象，使它產生強烈的藝術感染力從而引人注目，達到宣傳的目的。圖形又可分爲具象和抽象兩種。色彩。色彩是海報中的重要因素。色彩具有象徵性，可使人們產生各種不同的聯想。鮮豔奪目，對比強烈的色彩能引人注目。一般來說，標主題往往施以重點，鮮豔和明亮跳動的顏色。還可以用大面積暖色包圍冷色，突出冷色或圖形。也可以反過來，用大面積冷色包圍暖色或大面積淺色包圍深色等。在實際操作中，色彩的配置是千變萬化的，但只有一個目的。就是圍繞主題、突出主題，一切爲主題服務。
通過以上幾點的分析和說明，使學生進一步加深理解，對學生的設計與構思有所啓迪和幫助。
活動目標：
1.用圖畫和文字表達珍惜食物的意願，發展創造力。
2.通過分工合作設計、製作海報。
3.培養幼兒合作精神。
活動重點：
分工設計海報
活動難點：
發展幼兒創造力
活動過程：
一、導入部分
與幼兒一起欣賞宣傳保護環境的海報，請幼兒說說海報的用途。
二、基本部分
1.請幼兒介紹他們帶來的食物圖片，然後老師提議設計"珍惜食物"主題海報，並提出建議：可以用現有的圖片拼圖，也可以用繪畫的方式。
2.請幼兒分組，給每組分發一張打圖紙，請各組先設計海報，討論怎麼分工，如：由誰來繪畫，由誰來負責粘貼。
3.已經完成討論的組開始製作海報，老師巡迴指導各組，並給與必要的幫助。
4.全部完成後，老師在黑板上寫上"珍惜食物海報展"，並張貼各組的海報。
三、結束部分
幼兒投票選出最受歡迎的海報，張貼在幼兒園走廊的牆上，提醒大家珍惜食物。
活動反思：
幼兒對珍惜食物在這一活動時，我發現存在的問題是幼兒對海報設計過程的構成因素理解不是很清楚。我着重從以下幾個方面來闡述海報的設計過程。海報的構成因素重要有三點：文字、圖形與色彩。文字。標題。標題是海報內容的濃縮、提煉，是起着畫龍點睛的作用。說明文。除標題、副標題外的文字都屬於說明文。畫面上的文字一般要概括、簡煉，要寫在突出的位置上，以便突出主題。圖形。海報是視覺藝術，目的是爲了突出主題，給人以直觀的印象，使它產生強烈的藝術感染力從而引人注目，達到宣傳的目的。圖形又可分爲具象和抽象兩種。色彩。色彩是海報中的重要因素。色彩具有象徵性，可使人們產生各種不同的聯想。鮮豔奪目，對比強烈的色彩能引人注目。一般來說，標主題往往施以重點，鮮豔和明亮跳動的顏色。還可以用大面積暖色包圍冷色，突出冷色或圖形。也可以反過來，用大面積冷色包圍暖色或大面積淺色包圍深色等。在實際操作中，色彩的配置是千變萬化的，但只有一個目的。就是圍繞主題、突出主題，一切爲主題服務。
【活動目標】
1、使幼兒瞭解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。
2、幫助幼兒克服不良的飲食習慣：如挑食、偏食等。
【活動準備】
自制圖片：肉類、蔬菜、水果、豆類、穀類
【活動過程】
小朋友們，大家好！很高興認識大家，我作一下自我介紹，我姓張，大家可以叫我張老師。
師：今天呀，張老師要帶小朋友去一個食物王國旅遊一趟，小朋友們想去嗎？
幼：想。
一、師：好，讓我們開上自已的小汽車出發吧！
1、出示穀類食物圖片（大米、小米、玉米）等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友們看看我們去的第一站是那兒呢？
小朋友們看看，這是些什麼食物呀？它們分別叫什麼呀？
幼：老師引導幼兒回答。（說出食物的名字）
師：對，小朋友們回答的很好，能說出它們的名字，那小朋友們知道我們是怎麼吃這些食物的嗎？它們可以做成什麼？
幼：引導幼兒回答這些問題。
嗯，我們平裏吃的大米、小米、玉米、等都是這些食物。
我們看到的這些食物呢，都是屬於穀類的，穀類食物裏含有很多的熱量，吃了可以使我們有很大的力氣。（做一個氣力的動作）
二、師：好，讓我們開上自已的小汽車出發吧！
1、出示水果食物圖片（蘋果、桔子、香蕉）等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們去的是那兒呢？
小朋友們看看，這是些什麼食物(jy135幼兒教育 呀？它們分別叫什麼呀？
幼：老師引導幼兒回答。（說出食物的名字）
嗯，這些水果呢都是非常營養的，它們的身體裏住着很多的維生素和量元素，吃了，我們的小嘴特別甜，小朋友們都特別可愛，小臉就像一朵花兒一樣（做一個花的動作）。
三、師：好，讓我們開上自已的小汽車出發吧！
1、出示肉類食物圖片（雞腿、魚、肉）等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們去的是那兒呢？
小朋友們看看，這是些什麼食物呀？它們分別叫什麼呀？
幼：老師引導幼兒回答。（說出食物的名字）
吃了這些食物呀，會使我們變得更聰明又健康，但也不能貪吃哦！
四、師：好，讓我們開上自已的小汽車出發吧！
1、出示蔬菜食物圖片（菠菜、胡蘿蔔、西紅柿）等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，咦，這次我們去的是那兒呢？
小朋友們看看，這是些什麼食物呀？它們分別叫什麼呀？
幼：老師引導幼兒回答。（說出食物的名字）
蔬菜裏含有各種維生素和微量元素，可以使我們不容易生病，而且對我們的眼睛有保護作用，可民使我們的眼睛很亮，而且看的遠，看得清楚。
五、師：好看看我們最後一站去的是那兒呢？讓我們開上自已的小汽車出發吧！
1、出示豆類食物圖片（紅豆、綠豆、黃豆）等
師：滴滴……滴……滋滋，到站了，小朋友們看看，這是些什麼食物呀？它們分別叫什麼呀？
幼：老師引導幼兒回答。（說出食物的名字）
小朋友們喜不喜歡豆子呀？
幼：喜歡
師：我想小朋友們也定很喜歡，因爲有的小朋友皮膚又白又嫩，就像白雪公主一樣漂亮，這些豆類的身體裏含有植物蛋白，吃了他，讓我們長得健健康康的。
我們逛了一天，小朋友們想一想我們今天去了幾個地方旅遊啊？
幼：5個
那小朋友們說一說我們分別是去的那地方呀？
幼：分別說出5個地方。
結束：現在小朋友們知道了這麼多食物的優點，是不是就不該挑食呀？各種食物都要吃呀？如果我們不吃其中的一個，我們的身體就會不高興了，會生病呀？那我們回到家裏一定要聽爸爸、媽媽的話，各種食物都要吃。
最後老師仰望我們中一班的小朋友都健康快樂，今天，小朋友們在食物王國裏旅遊了一回，是不是有點累了，我們開上我們的小汽車回家休息一會！滴滴……
活動目標
1、知道一日三餐的重要性，樂意學習如何吃好三餐。
2、懂得吃好一日三餐的方法，養成良好的飲食習慣。
3、瞭解健康食物和不健康食物。
活動準備
健康、不健康的食物圖片若干，肥胖、瘦弱等圖片，充氣錘等。
活動過程
一、談話導入。
師：我們一天要吃幾頓飯？每頓飯都吃什麼？
師：你最喜歡吃的是哪一頓飯呢？爲什麼？
二、活動過程。
師:汽車行駛要加油，人每天活動要吃飯，你們知道是爲什麼嗎？
師：汽車不加油就開不走，人不吃飯就沒有力氣活動。一日三餐是我們人體活動的需要，如果你不按時吃飯保持好體力，你就沒有力氣去做其他的事情了。
要想有一個好身體，吃好一日三餐是十分重要的。怎樣才能吃好一日三餐？
請幼兒大膽說出自己的想法。（定時定量、不挑食、不偏食、多吃健康食物、少吃零食等）
教師出示肥胖和瘦弱的圖片，請幼兒用自己的語言來描述一下這兩個人，爲什麼他們會出現這麼大的反差？（此時教師可以編一個故事，幫助幼兒瞭解肥胖和瘦弱的原因）
教師總結：我們要想有一個健康的身體，就一定要一日三餐按時吃飯，而且不能挑食，防止暴飲暴食，這樣的話，身體就不會缺少營養，也不會營養過盛造成肥胖了。
三、快樂遊戲。
打地鼠遊戲：把食物卡片（有健康食物，也有不健康食物）貼在黑板上，請兩名幼兒手持充氣錘，教師發出指令如：不健康食物。幼兒就要去敲打不健康食物的卡片，敲錯要給予懲罰哦！
活動延伸
可以用一些兒童各種營養缺乏症的示例展示偏食、挑食的危害。
和幼兒探討怎樣搭配《一日三餐》的食物。
活動目標
1、不怕困難，嘗試用頭頂“運食物”，體驗成功遊戲的樂趣。
2、能用頭頂運物，保持身體平衡向前走。
3、能與同伴合作玩接力遊戲，體驗合作遊戲的樂趣。
活動準備
8個籮筐，蘋果、橙子、茄子、南瓜等食物。
活動過程
一、熱身活動。
跟着音樂做列隊練習，列隊完畢做熱身操。（腳腕、下肢、手臂等運動）
雙手打開，踩直線跟隨音樂走。
二、“運食物”遊戲。
1、自主探索：嘗試運用各種食物及物品。
這裏有4籮筐的食物，請你們想一想，怎樣才能把這些東西運到前面的那4個籮筐？要求走動的過程中不能用手拿食物。
請幾個幼兒上來用自己的方式試一試。
將幼兒分爲兩大組，分別練習運不同的食物。
2、重點突破：頭上放物品雙手展開，雙腳交替向前走。
教師示範頭頂運食物：雙手展開，兩腳交替向前走，注意保持身體的平衡。
幼兒自由練習，教師指導，鼓勵幼兒不怕困難,勇於挑戰。
3、趣味遊戲：“運食物”。
（1）教師介紹遊戲方法：將幼兒分爲4個小組。幼兒站在跑道的起點上沿着直線走，頭頂放食物雙手打開雙腳交替向前走，走20米左右換另外一個幼兒，依次接力往終點方向走（在運食物的途中如果東西掉地的話得從起點重來一次），到達終點把物品放到籮筐裏，然後起點那邊的幼兒接着繼續運食物，規定時間5分鐘，運得最多食物的小組獲勝。
4、表揚活動中能遵守規則、會合作的小組。鼓勵未獲勝的幼兒不氣餒、多練習、總結經驗，不斷進步。
三、放鬆活動。
隨音樂做腿部及手部放鬆動作（輕敲、捏、撫摸等）。提示幼兒擦汗、換衣服。
我們身體的健康與我們日常生活中所吃的食物是息息相關的，想要擁有一個健康的身體我們就必須要吃健康的食物，健康的食物能夠給我們身體所需的營養物質，讓我們有一個健康的身體。
活動目標：
1、爲壯壯尋找健康便便的方法,瞭解健康飲食需要合理搭配.
2、知道均衡飲食對身體的重要。
活動準備：
PPT、食物圖片、肉類、蛋類，豆類等小零食、一次性盤子、牙籤
活動過程：
一、引出話題，激發興趣。
提問：你覺得什麼樣的便便纔是健康的便便？
小結：健康的便便黃黃的，長得像香蕉。
二、尋找方法，健康搭配。
1、黃色精靈
提問：壯壯能拉出香蕉大便嗎？
小結：黃色精靈家族能讓人變得有力氣。
2、綠色精靈
提問：綠色精靈很調皮，它們藏在這些圖片裏，你能把它找出來嗎？
小結：我的家族成員可以保護人類不生病，幫助排便更通暢。
3、紅色精靈
提問：紅色精靈家族都有些什麼成員呀？
小結：紅色精靈家族成員，它可以讓人變得強壯！
4、健康搭配
提問：什麼叫三個精靈要在一起？
小結：原來我們要每種食物都要吃，這樣才能拉出健康的香蕉便便，聽了精靈們的話，壯壯什麼食物都吃，終於拉出了香蕉便便！
三、做做玩玩，體會重要
1、遊戲：精靈好夥伴
規則：請幼兒，各選擇一種食物，分別選擇三個精靈家族。
小結：合理搭配飲食很重要，爲了讓自己變得更健康更漂亮，請記住三個食物精靈的家族成員。
活動目標：
1、 使幼兒瞭解不同的食物有不同的營養，可滿足身體各方面不同的需要。
2、 幫助幼兒克服不良的包含習慣，如：挑食、偏食等。
3、 知道人體需要各種不同的營養。
4、 瞭解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
5、 初步瞭解健康的小常識。
活動準備：
1、 自制道具：肉蛋魚、蔬菜、水果、豆類、穀類等五大類食品。
2、 活動前瞭解本班幼兒的飲食狀況，包括挑食、偏食或吃得過多等。
活動過程：
1、 教師講故事引出主題老師T：小朋友們好，今天老師要給小朋友們講一個很好聽的故事，那我們背好小手，用自己的小耳朵聽好了。有個孩子叫小剛，從小就不肯好好吃飯，總是喜歡吃零食、糖果、餅乾和飲料，吃飯時只吃幾口，一邊吃，一邊玩，很多蔬菜都不愛吃，總是挑挑揀揀的，結果個子長不高，身上也不長肉，臉色又黃又綠，還經常生病，媽媽帶他到醫院檢查，醫生說他是營養不良。
2、 石室詞彙：營養不良T：小朋友，你們知道不知道什麼是營養不良啊?營養不良啊，主要是指我們的身體需要各種養料，而這些養料呢，就藏在各種食物裏，如果沒有食物吃進去，我們的身體就會出現個子不高，身體不長肉等問題。這啊，就是營養不良。
3、 請幼兒思考並回答問題(1) 爲什麼要好好吃飯?
T：那我們大家要不要好好吃飯啊?
S：要T：爲什麼要好好吃飯?(幼兒回答，教師提示)S：因爲不好好吃飯，會營養不良，個子會長不高，身體會不長肉，還會生病。
(2) 那我們怎樣做纔是好好吃飯?
T：我們應該不挑食，不偏食，不吃很多零食，而且啊吃飯時要細嚼慢嚥。
4、 教師出示五大類食品的自制教具，請幼兒辨認各是什麼?說說自己吃過哪些，它們的味道怎麼樣?然後教師分類講解各種食物的特點和作用。
(1) 穀類食物指的是用米、面做成的各種食品，如：米飯、麪條等。、T：小朋友，你們看碗裏裝的是什麼啊?
S：米飯T：對啊，米飯是用米來做成的，它含有很多很多熱量，是我們飲食中的主要食品，叫主食。主食類：麪條、麪包它們都是有營養的食物，小朋友可要好好吃飯。
T：那我們現在看這是什麼啊?
S：雞蛋、肉、魚。
T：對啊，它們是還是很好吃啊?它們不僅好吃，而且還有很多蛋白質和脂肪，可以幫助我們的身體生長，它們也是有營養的食物。
(2) 蔬菜包括各種青菜、冬瓜等。
T：如果小朋友只愛吃肉，是不行的，我們啊還要多吃蔬菜，因爲蔬菜裏含有各種維生素和微量元素，可以使我們的眼睛更亮，而且啊不容易生病，因爲蔬菜同樣是有營養的食物。
(3) 水果：蘋果、西瓜，各種不同的水果有不同的味道，也有不同的需要。
T：我們要不要多吃蔬菜?
S：要T：對了，我們要多吃蔬菜，也要多吃水果，你們看蘋果紅不紅啊?
S：紅T：它們一定很甜，小朋友一定要多吃啊，因爲水果和蔬菜一起可以保護我們的身體健康。T：那你們還吃過其它哪些水果?
S：西瓜、香蕉T：對，水果也是有營養的食品。、(4) 豆類指的是大豆、綠豆、紅豆以及各種豆製品。
T：現在我想請一位小朋友告訴我，你喜不喜歡豆子啊?
S：喜歡T：老師想啊她一定喜歡，因爲她的皮膚白白的，就像"白雪公主"一樣，因爲愛吃豆類的小朋友一定是一個健康的小朋友，因爲豆類也給了我們身體裏邊許多植物蛋白，讓我們長得健健康康的。它同樣也是有營養的食物。
5、 通過頭飾，複述上述有營養的食物。
T：現在我們再來嘗一嘗這許許多多的有營養的食物。請5位小朋友，帶上頭飾，代表幾類有營養的食物，便於加深幼兒記憶。、T：現在老師要請幾位小朋友來扮演有營養的食物，我們一起來數一數我們學了幾類有營養的食物。
S：5類T：對，它們啊是各類肉、蛋、魚、蔬菜、水果、豆類，小朋友們記住了，回去告訴爸爸媽媽什麼東西是有營養的食物，好不好?
S：好
6、 教師和幼兒共同歸納，我們每天進食要吃飯，全面吸收各種營養，才能保證身體長得健康。
活動 延伸提醒幼兒注意吃各種有營養的食品，不挑食，不偏食，養成細嚼慢嚥的好習慣。
T：剛纔我們嚐了各類有營養的食物，我們每天不僅要吃有營養的食物，而且啊還要好好吃飯，因爲不好好吃飯會(幼兒主答，教師提示，會長不高，長不胖、會營養不良)對，那我們應該怎麼做?
S：不挑食、不偏食、細嚼慢嚥。
T：老師希望每個小朋友都長得健健康康的。
【活動目標】
根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。
進一步養成均衡飲食的習慣。
【活動準備】
《鼠爸爸去買菜》幼兒用書或電子書第22-23頁。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
【活動過程】
1、出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽媽已經把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：
鼠媽媽煮了什麼？（冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋）
用了什麼材料？（冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿）
你認爲這些飯菜有營養嗎？爲什麼？（自由回答）
2、出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒複習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：
這個金字塔是什麼形狀的？（三角形）
哪一層的食物要吃得最多？（底層）
哪一層的食物要吃得最少？（頂層）
鼠媽媽做菜的材料屬於健康飲食金字塔的哪一層？請指出來。
3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬於健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
評價
在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。
活動建議：
讓幼兒週末在家裏記錄自己每天吃過什麼，第二天回幼兒園彙報，看看屬於健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。
活動內容：
《食物旅行記》
活動目標：
初步瞭解食物的消化過程，教育幼兒養成良好的飲食習慣，提高自我保護意識。
活動重、難點：
瞭解食物的消化過程，教育幼兒養成良好的飲食習慣，提高自我保護意識。
活動準備：
幼兒用書、掛圖一張、食物（加餐）活動過程：
一、開始部分：
1、穩定幼兒情緒。
2、以談話的形式引入主題，讓幼兒猜猜他們每天吃得加餐哪裏去了？
二、基本部分：
1、讓幼兒體驗食物在口腔中初步被磨碎的過程，感受食物在口腔中的變化，體會下嚥的感覺。
2、讓幼兒討論他們每天吃的食物到哪裏去了。
教師總結：大部分營養被人體吸收，剩餘的被人體排出體外。
3、教師引導幼兒觀看掛圖，並提出問題。食物進入人體後，都經過哪些器官？器官都有哪些作用？
教師總結：食物要經過口腔、胃、小腸、大腸。口腔是粉碎食物，胃食物進一步粉碎，小腸吸收大部分營養，大腸吸收營養並把廢物排出體外。
4、讓幼兒談談如何保護這些人體 器官，幼兒回答。
教師總結：吃東西時要細嚼慢嚥；不要吃的太多；不要太餓；不吃不乾不淨的食物；少喝冷飲；多喝水；多吃蔬菜。
三、結束部分：
幼兒互相說說如何保護自己的身體。
效果檢查：
孩子們能夠根據自己的生活經驗聯繫到自己日常生活中，通過師生探討、交流，孩子們都能夠決心養成良好的飲食習慣，提高自我保護意識。
