小學生三餐健康食譜，兒童正處於身體發育的階段，這個階段是需要比較多的營養物質的，他們是最淘氣的時候，每天彷彿有滿滿的精力，合理的搭配飲食才能夠滿足這些孩子的營養需要，下面來看看小學生三餐健康食譜。
01
食物多樣，合理搭配
學生餐要覆蓋五大類人體必需的基本食物：谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆和堅果類、油鹽類。每天品種要多樣，儘可能多攝入不同種類食物，最好平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上，每餐搭配要合理，有主食，有副食，葷素搭配，粗細搭配（可用雜糧、雜豆或薯類部分替代精白米麪）。儘量避免食物單一。
02
增加蛋白質供給，提高免疫力
動物性食物（魚蝦等水產品、禽類、畜類、奶類、蛋類）和一些植物性食物（如豆類、堅果類）均是很好的蛋白質來源。優先選擇水產類或禽類，畜肉以瘦肉爲主，少提供肥肉。每週提供１次動物肝臟，每人每次20～25ｇ。
03
多吃蔬菜和水果
每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上爲深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區每天提供至少一種新鮮水果，不要用果汁代替水果。
04
天天喝奶，促進骨骼健康
考慮到疫情防控期間戶外活動減少，應增加奶類的攝取，保證鈣的.攝入，促進骨骼健康。
05
能量平衡，維持健康體重
疫情期間更要關注自己的體重，不主張節食減肥，也要避免體重快速增長，可根據自身體重的變化，適當調整食物的攝入量和身體活動量。只有吃動兩平衡，才能促進身心健康。
06
足量飲水，少喝甜飲
每天少量多次足量飲水，以白開水或礦泉水爲主。出汗多可適當增加飲水量，不要等到感到口渴時再飲水。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。
07
合理烹調，控油限鹽
學生餐要清淡，每人每天烹調油用量不超過25-30g；控制食鹽攝入，包括醬油和其他食物的食鹽在內，提供的食鹽不超過每人每天5g；蔬菜應先洗後切；烹調以蒸、燉、燴、炒爲主，儘量減少煎、炸等可能產生有毒有害物質的烹調方式；烹調好的食品不應存放過久；不製售冷葷涼菜，不吃野生動物和魚生，食物要燒熟煮透。
08
培養良好飲食習慣
規律進餐，細嚼慢嚥，吃好一日三餐，餐餐合理。不漏餐，不偏食節食，不暴飲暴食；合理選擇零食；合理選擇快餐；限糖、禁酒；學會看食物營養標籤，提高營養科學素養。
09
提倡分餐制、用公筷
學校可根據實際情況分時段就餐，錯峯就餐，或送餐到班，或打包帶回教室或宿舍用餐，不扎堆用餐或面對面用餐，用餐時少交談、取餐時保持一定距離。不要共用餐具，使用公勺公筷，最好使用獨立餐具，每餐消毒。
早餐：手抓餅、雞蛋、午餐肉、肉鬆、生菜、牛奶
午餐：芹菜彩椒金針菇燉雞、素炒生菜、藜麥米飯
晚餐：包子、香腸、素炒菠菜、綠豆芸豆粥
加餐：沙糖桔若干、兩根麻糖、一杯奶茶
優質蛋白質：雞蛋、牛奶、雞肉、豬肉
蔬菜：生菜、芹菜、彩椒、金針菇、菠菜
碳水：手抓餅、藜麥米飯、全麥粉、綠豆、芸豆
營養素的來源比較廣泛，一天吃了將近20種植物，滿足了食物多樣性的要求。
缺點就是熱量超標了，需要運動。
五年級小學生的一日三餐。
早餐：全麥粉豬肉芸豆包、蒸蛋羹、炒菠菜、牛奶
午餐：米飯、蓮藕燉排骨、粉蒸茼蒿
晚餐：藜麥米飯、蒜薹炒肉、芹菜彩椒炒豆乾
加餐：沙糖桔、花生、瓜子
每天都是個好“乾飯人”，除了早上的菠菜剩下的都吃光光 中午還多吃了一塊排骨。
一天吃了牛奶、雞蛋、菠菜、包子、米飯、蓮藕、茼蒿、排骨、藜麥、蒜薹、芹菜、豆乾、花生、瓜子、沙糖桔等15種左右的.食材，不管是優質蛋白質、碳水還是膳食纖維都可以滿足小朋友的營養需求了。
額外補充了一粒維生素D和兩次B族維生素。
一、滋補脾胃-蔗漿大米粥
準備：甘蔗500，大米60克
做法：甘蔗去皮，切段，榨汁備用。大米煮粥，煮熟後倒入甘蔗汁，再煮沸一次即可食用。
二、滋補脾胃-百合花山藥粥
準備：百合花10克，山藥30克，大米30克，冰糖適量。
做法：將山藥清洗乾淨，削去表皮，切成薄片。大米淘洗乾淨後與山藥一同入鍋，加水煮粥，粥快熟時加入洗淨的百合花。當粥煮至兩次開沸後，放入冰糖，冷卻後即可食用。
三、山藥紅棗粥
準備：紅棗、山藥、粳米、鹽或糖少量。
做法：將紅棗用溫水泡軟洗淨，粳米淘洗乾淨，山藥去皮洗淨切成小塊；將紅棗、粳米、山藥放在一起煮成粥。吃時放適量白糖也可。此粥補虛益氣，有健脾和胃之功能。
四、番茄火腿蛋卷
準備：雞蛋2個、番茄半個、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許
做法：雞蛋打入碗中，西紅柿、火腿切成丁。炒香西紅柿丁和火腿丁繼續炒香。這時可以倒入蛋液》待蛋液即將凝固時，將蛋餅捲起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
五、益肝補脾——黑米粥
將黑米和大米混合煮粥即可。黑米性*味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，爲春季進補佳糧。
