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這些過敏原藏在食物中

來源:時髦谷    閱讀: 2.75W 次
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寶寶又出現過敏了,那麼寶寶究竟過敏原是什麼呢?其實不少過敏原隱藏在食物中,需要家長們幫助寶寶發現他們,遠離他們,保持健康狀態。

這些過敏原藏在食物中

容易引起過敏的食物是指小兒吃了這種食物會引起過敏,表現爲溼疹、蕁麻疹(在皮膚上出現風團塊)、血管神經性水腫,甚至有些人還會有腹痛、腹瀉或哮喘。

一般來說,最常引起過敏的食物是含異種蛋白的食物,如牛奶、螃蟹、大蝦、魚類、動物內臟、雞蛋(尤其是蛋清)等。有些孩子對某些蔬菜也過敏,比如扁豆、毛豆、黃豆等豆類和菌藻類(如蘑菇、木耳、竹筍等)。有些香味菜如香菜、韭菜、芹菜等也會引起過敏,但比較少見。在衆多的食物中,最易導致過敏的食物,位於第一第二的分別是牛奶與雞蛋。

第一、牛奶

我們身邊有很多人,包括大人、小孩兒都對牛奶有過敏的反應,所以如果寶寶對牛奶嚴重過敏的話,大多數牛奶製品,如酸奶、鮮牛奶、普通配方奶粉,或者含有牛奶的一些食物,比如牛奶餅乾等都要注意。

第二、雞蛋,特別是蛋清

因爲6個月內嬰兒的消化道粘膜屏障發育尚不完全,而蛋清中的蛋白質分子容易透過腸壁粘膜進入血液,引起過敏反應,如皮膚出現溼疹和蕁麻疹等。

第三、海產類:如魚、蝦、蟹、海貝、海帶;

第四、一些水果,例如柑橘類,檸檬、橘子、西柚等,另外,熱帶水果、草莓、紅梅、楊梅也比較容易使寶寶過敏。

第五、乾果類食物例如花生等這些也比較容易過敏。

第六、有的寶寶會對種子類食物以及某些生食發生反應:如各種豆類,花生,芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。

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