四天。
餡餅是生活中非常普遍的美食，屬於家常菜、麪食，製作的材料豐富，包括麪粉、雞蛋、牛肉、豬肉、驢肉、大白菜等等，口味多樣化，包括鮮香、甜味等等。那麼，餡餅做好以後應該怎樣保存呢，熟餡餅冷藏保存幾天呢?大家是不是也想知道答案呢?
1-4天。餡餅的餡料不同，保存的時間也會不一樣，如果是素菜做的餡餅，保存的時間會比較短一些，在常溫存放可以存放1天的時間，如果是肉餡的餡餅，保存的時間會久一些，放在冰箱保存可以存放最多4天。
餡餅放在常溫保存的時候，溫度不能過高，這樣很容易出現變質的現象，無論餡餅放在常溫保存還是冰箱冷藏保存，存儲的時間都不能過久，這樣很容易滋生細菌，放涼的餡餅在吃之前需要重新加熱再吃。
使用微波爐加熱餡餅的時候，需要將餡餅放在專用的大碗中，表面蓋上一層保鮮膜之後，再將大碗放在微波爐中，使用中火加熱5分鐘左右即可，如果餡餅的數量比較少，加熱的時間需要在三分鐘左右即可，餡餅使用微波爐加熱的時候加熱時間不能過久，這樣會導致麪皮變硬，吃起來口感過差。
使用蒸鍋加熱餡餅時，將餡餅放在蒸簾上，鍋中的水燒開以後，大火蒸三分鐘或是5分鐘左右即可使用蒸鍋蒸餡餅的時間不宜過久，這樣會導致餡餅的水分過多，影響口感和美觀。
使用烤箱加熱餡餅時，將餡餅直接放在烤盤上，再放進烤箱中，使用中大火加熱10分鐘左右即可，如果餡餅比較厚，需要加熱的時間更久一些才能熟透。
使用電餅稱加熱餡餅時，可以將電餅稱表面塗抹一層食用油，再將餡餅放在電餅鐺上，煎至金黃，酥脆即可。使用電餅稱加熱餡餅的時候需要兩面煎，這樣才能使內外成熟度一致。
使用炒鍋加熱餡餅時，可以將炒鍋塗抹一些油，再將餡餅放在鍋中烙，加熱即可食用，餡餅時用炒鍋加熱的.時候也需要兩面煎。
相信大家看到這裏一定知道熟餡餅冷藏保存幾天，如果家裏的餡餅比較多，也可以將餡餅用食品袋包好放在冰箱的冷凍室進行存放，可以存放一週左右的時間，在吃之前解凍以後重新加熱再食用，這樣保存的時間也比較久，而且口味也很好。如果餡餅是素餡的，存放的時間不宜過長，以免口味變差。
餡餅的做法大全。
牛肉餡餅
準備材料：
1斤麪粉，熱水，適量鹽，花椒麪，香油，蔥姜，牛肉餡。
製作過程：
1、將麪粉和熱水混合，揉至成爲光滑的麪糰。
2、將麪糰分成小團並擀成薄餅。
3、將餡料均勻的分配到餅皮中。
4、將餡餅煎至兩面金黃。
豬肉蒸餡餅
準備材料：
2斤麪粉，適量鹽，豬肉，豆腐，香菜，生薑，榨菜，麪醬油。
製作過程：
1、將麪粉和適量的`鹽和水混合在一起攪拌成麪糰。
2、將豬肉和豆腐混合在一起，加入香菜、生薑和榨菜，將這些材料混合。
3、將麪糰分成小團並擀成薄餅。
4、將餡料均勻地分配到餅皮裏。
5、將餡餅放入蒸鍋中蒸15-20分鐘，加入一定量的麪醬油。
蔥花燙麪餅
準備材料：
200克麪粉，蔥花，水，鹽。
製作過程：
1、將麪粉加入適量的鹽和水混合攪拌成麪糰。
2、將麪糰分成小團並擀成薄餅，撒上蔥花。
3、將餅皮煎至兩面金黃。
蒜蓉燙麪餅
準備材料：
500克麪粉，適量鹽，水，蒜泥，芝麻油，麻辣油。
製作過程：
1、將麪粉加入適量的鹽和水混合攪拌成麪糰。
2、將麪糰分成小團並擀成薄餅，用蒜泥、芝麻油和麻辣油調製出蒜蓉餡。
3、將蒜蓉餡均勻地分配到餅皮裏。
4、將餡餅煎至兩面金黃。
韭菜燙麪餅
準備材料：
500克麪粉，適量鹽，韭菜，油。
製作過程：
1、將麪粉加入適量的鹽和水混合攪拌成麪糰。
2、將麪糰分成小團並擀成薄餅。
3、將韭菜切成細絲。
4、將韭菜絲均勻的裹在薄餅上。
5、將餡餅煎至兩面金黃。
總結：
燙麪餡餅作爲一道家常菜，在日常餐飲中比較常見，每個地方的做法也各有差異，但總體而言，都是以口感好、口感獨特、餡料豐富爲特點的。以上五款做法，製作過程簡單，大家可以根據自己的口味來選擇適合自己的餡餅。
餡餅怎麼和麪
和麪是製作餡餅的重要步驟之一，它決定了餡餅的口感和質地。下面將詳細介紹餡餅怎麼和麪的步驟和技巧。
準備好所需的麪粉和液體。使用普通麪粉和水就可以製作出美味的餡餅皮。如果你想要更加酥脆的口感，可以使用低筋麪粉；如果你喜歡更加有嚼勁的口感，可以使用高筋麪粉。液體可以使用水、牛奶或者混合液體，根據個人口味來選擇。
將麪粉倒入一個大碗中，逐漸加入液體。用一個木鏟或者筷子攪拌麪粉和液體，直到形成一個粘稠的麪糰。將麪糰倒在工作臺上，用手揉搓麪糰，直到變得光滑和有彈性。這個過程需要一些耐心和力氣，揉搓的時間一般爲10-15分鐘。
接下來，將揉好的麪糰放回碗中，用溼布或者保鮮膜蓋住，讓麪糰鬆弛休息15-30分鐘。這個步驟有助於麪糰更好地吸收水分，使之更加柔軟和易於操作。
在麪糰休息的同時，可以準備餡料。餡料可以根據個人喜好選擇，可以是甜的'水果餡料，也可以是鹹的肉類或蔬菜餡料。將餡料製作好並備用。
當面團休息好後，可以開始擀麪皮了。將麪糰分成若干小塊，每個小塊大小根據製作的餡餅大小來決定。將小塊麪糰放在工作臺上，用擀麪杖將其擀成薄片。擀麪的時候可以撒一些麪粉，以防止麪糰粘連。
擀好的麪皮可以用來包裹餡料了。將適量的餡料放在麪皮上，然後將麪皮對摺，用手指或者叉子將兩邊的邊緣封口。如果想要更加美觀的餡餅，可以用叉子在封口處壓花。
將包好的餡餅放在烤盤上，刷上蛋液，以增加餡餅的色澤。預熱烤箱至180°C，將烤盤放入烤箱中，烤制15-20分鐘，直到餡餅表面呈金黃色即可。
餡餅怎麼和麪又薄又軟
如果想要製作出又薄又軟的餡餅皮，可以採用以下的技巧和方法。
選擇適合的麪粉。使用低筋麪粉可以製作出比較脆的餡餅皮，而使用中筋或高筋麪粉可以製作出柔軟的餡餅皮。如果想要追求極致的柔軟口感，可以嘗試使用蛋黃麪粉或者加入一些澱粉來製作麪糰。
注意和麪的時間和力度。和麪的時間不宜過長，以免麪筋過度發展，導致麪糰過於緊實。揉搓麪糰時，可以用手指輕輕按壓，感受麪糰的彈性。當面團能夠輕鬆回彈，且表面光滑時，即可停止揉搓。
和麪時可以適量加入液體。麪糰的溼度會影響到餡餅皮的口感。如果想要製作出柔軟的餡餅皮，可以適當增加液體的用量。可以使用牛奶或者混合液體來代替部分的水，以增加麪糰的水分含量。
在擀麪皮的時候，可以將麪糰分成若干小塊，每次只擀一小塊麪皮。這樣做可以避免麪皮過度乾燥。在擀麪的過程中，可以用擀麪杖輕輕滾動，以使麪皮均勻薄而不會破裂。
在烤制的時候，可以將餡餅放在事先預熱好的烤盤上，這樣可以使餡餅底部均勻受熱，烤出的餡餅皮更加酥脆和柔軟。
製作又薄又軟的餡餅皮需要注意麪粉的選擇、和麪的時間和力度、液體的用量以及擀麪的技巧。通過合理的操作和練習，相信你可以製作出理想的餡餅皮。
