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脂肪肝水果能吃嗎

來源:時髦谷    閱讀: 2.49W 次
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脂肪肝水果能吃嗎,脂肪肝其實是我們生活當中比較常見的一種疾病,脂肪肝發生的的原因和我們的日常的飲食是有很大的關係的,很多食物也是儘量避免食用,以下了解脂肪肝水果能吃嗎。

脂肪肝水果能吃嗎1

脂肪肝的患者可以適當的吃水果。水果富含豐富的維生素和植物纖維,而且含糖量比較低,含的能量是比較低的。脂肪肝的患者每天需要攝入足夠量的蔬菜和水果。一般的蘋果、香蕉、梨、葡萄、柚子、橙子、獼猴桃等,市面上常見的水果都是可以正常的吃,能夠對肝臟起到一些幫助。

除了吃蔬菜和水果,也需要適當的補充一些優質蛋白,比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆製品等。需要限制的是一些油膩的食物,比如動物脂肪、動物內臟。要限制一些碳水化合物,比如米飯、麪條以及其他的含糖量高的一些糕點。要結合實際情況,制定飲食和運動的方案。

脂肪肝不能吃什麼水果 脂肪肝不能吃四大水果早知道

脂肪肝是一種常見病,患者要保持低脂、低糖飲食,水果的營養很豐富,患者吃水果除了能補充維生素外,還可以促進食慾,有利於疾病的康復,不過患者選擇水果的時候要注意,不要吃含糖高的水果,荔枝、牛油果等糖量高、熱量高的水果會影響疾病的治療。

水果是比較健康的食物,脂肪肝患者經常吃水果有利於疾病的恢復,但患者要根據自己的.情況選擇合適的水果,不是所有水果都適合食用的,選擇的時候要注意一些原則。脂肪肝患者不要吃高熱量、高糖的水果,因爲糖分含量高、熱量高的食物會干擾糖的代謝,會影響血糖,而且攝入太多的糖無法消耗,就會轉化爲脂肪貯存在體內,加重病情。下面這些水果不適合脂肪肝患者。

脂肪肝水果能吃嗎

1、荔枝:這種水果很多人都喜歡吃,因爲它的味道很香甜,這是因爲荔枝含有很高的糖分,熱量也很高,每100克荔枝含有70卡路里,而果肉含有高達20%的糖分,也就是說吃荔枝等於在喝糖水,所以這種水果不適合患者食用。

2、椰子:大家可能不知道,椰子也是高熱量的水果,每100克椰子含有的熱量達到241千卡,等於2碗米飯的時候熱量,同時它的椰油含量高達35%,而且還含有大量的脂肪,椰子汁的含糖量也很高,所以椰子也是不適合患者吃的水果。

3、桂圓:桂圓不但含有很高的糖分,熱量也是很高的,每100克含有283千卡熱量,所以它也屬於高熱量的水果,因此患者要儘量避免食用。

4、鱷梨:也就是牛油果,它的含糖量不是很高,但是含有豐富的脂肪,是高熱量的水果,平均脂肪含量爲15%,而豬裏脊肉的脂肪含量只有8%,所以,患者不適合吃鱷梨這種脂肪含量高的水果。

上面這些就是不適合患者吃的水果,除了這些,還有很多含糖高的水果患者也要少吃,如西瓜、葡萄、香蕉、柿子、水蜜桃等等,患者適合吃鳳梨、哈密瓜、草莓、山楂、楊桃、獼猴桃、橙子等水果,因爲它們含糖量較低,不過也不能大量食用。患者食用水果要定時定量,午休後、晚餐前食用爲宜。

脂肪肝水果能吃嗎2

誘發脂肪肝的重要因素

肥胖的人半數可有輕度脂肪肝,但在重度肥胖的病人中脂肪肝的發生率可達61%。

肥胖者由於體內脂肪組織增加,體內脂肪酸和遊離脂肪酸的釋放增多,成了機體的主要能量供應物質,而對葡萄糖的利用率降低。一般情況下,葡萄糖利用降低,

血中葡萄糖含量升高是可以刺激胰島素分泌來抑制遊離脂肪酸釋放的,但當體內脂肪大量增加時,即便受胰島素抑制,其遊離脂肪酸釋放的絕對量還是增加,使得過多的脂肪酸大量進入肝臟合成爲甘油三酯,於是形成脂肪肝。這就是爲什麼肥胖者容易發生脂肪肝的基本原理。

此外,肥胖病人的高熱量飲食的攝入,也是形成脂肪肝的因素。肝內脂肪的堆積與體重成正比,肥胖病人體重控制後,其脂肪肝的程度減輕。反之,體重增加,脂肪肝亦加重。這說明了肥胖病人的脂肪肝是體內總的脂肪的一部分。減少營養物質的攝入、控制體重,可使脂肪肝得到改善。

脂肪肝的4大類別

1、肥胖性脂肪肝

平時喜歡毫無節制地吃喝,久坐不動的習慣,久而久之發展成肥胖性脂肪肝。

2、營養不良性脂肪肝

和肥胖患者的放任自流相反,還有部分人孜孜不倦地奔跑在減肥的道路上,由於過度節食減肥,營養素攝入不足或者消化障礙,身體裏面有足夠的蛋白質和維生素,大量脂肪酸進入肝臟,導致肝內甘油三酯無法轉運堆積在肝內,造成營養不良性脂肪肝。

3、糖尿病脂肪肝

據統計,糖尿病患者中每兩個人就有一人合併脂肪肝,這類疾病多發生在成年人身上。

脂肪肝水果能吃嗎 第2張

4、藥物性脂肪肝

某些藥物或化學毒物可以抑制蛋白質的合成,長期服用可能導致脂肪肝,例如常見的激素類藥物、抗心律失常藥,或者是化學毒物鉛、銀、汞等。

脂肪肝的4個誤區

誤區一:只有肥胖者才得脂肪肝

這是因爲瘦人的脂肪肝是由於過度節食“餓”出來的。人處於飢餓狀態時,身體無法獲得必要的葡萄糖,就會將身體其他部位儲存的脂肪、蛋白質動用起來,轉化爲葡萄糖,從而導致血清中游離脂肪酸增高。大量脂肪酸進入肝臟,加之機體又缺少脂代謝時必要的酶類和維生素,致使脂肪在肝臟滯留,造成脂肪肝。

誤區二:脂肪肝不是病,不需治療

很多人都認爲脂肪肝是“富貴病”,無須看病。事實上,即使是單純性脂肪肝,都比正常肝臟脆弱,更容易受到藥物、工業毒物、酒精、缺血以及病毒感染的傷害,從而導致其他類型肝病發生率增高,所以,需要治療。

誤區三:脂肪肝必須服用保肝藥

目前,市場上“保肝”藥物很多,許多患者經常輾轉於各大醫院或藥房尋求治療脂肪肝的特效藥物,事實上至今國內外尚未發現治療脂肪肝的靈丹妙藥,千萬不要以爲單純依靠花錢買藥就可求得健康。

其實,在脂肪肝的綜合治療中,保肝藥物僅僅是一種輔助治療措施,主要用於伴有轉氨酶升高的脂肪性肝炎患者,短期內會有一些作用,但是如果想永遠和脂肪肝說再見,病人就要高度重視和調整飲食、運動和不良行爲。必須指出的是,這些非藥物治療措施需要貫徹終身,否則脂肪肝就是治好了也會復發。

誤區四:脂肪肝多吃水果有益

新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質,經常食用無疑有益於健康。然而,水果的保健作用並非越多越好,因爲水果含有一定的糖類,糖類特別是富含單糖和雙糖的水果,長期過多進食可導致血糖、血脂升高,甚至誘發肥胖,因此肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜多吃這類水果。

如何預防脂肪肝

1、戒酒保肝

長期飲酒及酗酒,脂肪酸最易堆積於肝臟,造成酒精性脂肪肝。因爲95%的酒精是在肝臟解毒代謝,過度的消耗會引起肝細胞壞死。

若每天喝酒80克以上,5年的時間就可以出現酒精性脂肪肝或肝炎,10年的時間就可導致酒精性肝硬化;但有的人酒精代謝能力低,平均每天飲酒50克,就可導致相同的結果。所以,喜歡喝酒的人要注意了,每天喝酒不可超過1兩(50克),絕對不可酗酒。

2、減輕體重

對肥胖相關性脂肪肝,重點是減肥。減肥還可以改善與肥胖相伴的糖尿病、高脂血症,並使脂肪肝消退。一般減輕10%的體重,就可以使脂肪肝引起的轉氨酶增高恢復正常。

但需注意的是,如果體重驟減(如在1個月內減少體重5千克),則會導致機體脂肪動員,進入肝臟,並刺激胰島素分泌增多,結果反而更易引起脂肪肝,或使原有脂肪肝進一步加重。

所以,減肥療法需在醫生指導下進行,特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。

3、體育鍛煉

平時注意體育鍛煉,多做運動,特別是中老年人,由於各項生理功能減退,各種臟器的功能也退化,代謝功能下降,若運動或體育鍛煉減少,體內由脂肪轉化的能量減少,過剩的脂肪就容易堆積於肝臟,形成脂肪肝。

4、治療原發病

糖尿病患者脂肪肝的患病率,是非糖尿病患者脂肪肝患病率的3倍。原因主要是糖尿病患者胰島素分泌相對或絕對不足,血糖升高,糖、脂肪、蛋白質三大物質代謝不正常,機體利用糖變化導致脂肪變化增加,蛋白質代謝負平衡,脂肪在肝中沉積。糖尿病得到治療,脂肪肝自會好轉;高脂血症若能得到有效控制,也有防治脂肪肝的作用。

脂肪肝水果能吃嗎3

一、脂肪肝的飲食

1、絕對禁酒。

2、選用去脂牛奶或酸奶。

3、每天吃的雞蛋黃不超過2個。

4、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

5、吃水果後要減少主食的食量,日吃一個大蘋果,就應該減少主食50克。

6、山藥、白薯、芋頭土豆等,要與主食米、麪粉調換吃,總量應限制。

7、每天攝入的鹽量以5-6克爲限。

8、蔥、蒜,姜、辣椒等四辣可吃,但不宜多食。

9、經常吃魚、蝦等海產品

10、忌用動物油;植物油的總量也不超過20克。

11、不吃動物內臟、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。

12、忌食煎炸食品。

13、不吃巧克力。

脂肪肝水果能吃嗎 第3張

二、患脂肪肝吃什麼

1、豆製品

豆製品是脂肪肝飲食治療的首選食物,包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明,豆製品不僅含有豐富的營養,還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白,能顯着降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。

2、枸杞

枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效,還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因爲枸杞中含有一種有效成分——甜茶鹼,能防止肝臟內過多的脂肪貯存,有防治脂肪肝的作用。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨經常食用枸杞。

3、山楂

山楂入胃後,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助於膽固醇轉化,它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對於脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此,常食山楂對於輕度脂肪肝大有益處。

4、綠茶

綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質含量,降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平,對脂肪肝有一定的防治作用。

5、胡蘿蔔

胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素有很好的抗氧化作用,可以減少體內脂肪的存在,並對肝臟有一定的滋補效果;所含的膳食纖維能加強腸道蠕動,減少體內毒素的存在。它們都能夠有效預防病菌對肝臟的損傷,進而有效防治脂肪肝。

6、銀耳

銀耳含豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能,還能降低血清膽固醇、甘油三酯,促進肝臟蛋白質的合成,增強人體的免疫力。

脂肪肝是由於肝細胞內脂肪堆積過多產生的病變,隨着我國生活水平的日益改善,脂肪肝患者也在不斷增加,脂肪肝對人體健康的危害是非常嚴重的,脂肪肝多數是由飲食導致的,那麼我們也應該在飲食方面注意,不合理的飲食能夠導致脂肪肝的發生,而合理健康的飲食能夠起到調節的作用,有助於患者健康的恢復。那麼吃什麼食物可以治療脂肪肝呢?

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