草莓春季養護方法介紹，春天是萬物復甦的季節，無論是動物還是植物都煥然一新的感覺，春天除了花卉植物以及鳥類動物被人們極度關注外，草莓也是很受關注的對象之一，草莓春季養護方法介紹
草莓春季養護方法介紹1
一、草莓對生長環境的要求
1、溫度
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15 -22℃，莖葉生長適溫爲20～30℃，芽在-15--10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開花結果期4～40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需採取遮蔭措施。
2、光照
草莓爲喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。
3、水分
草莓根系分佈淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花瑚，草每需要衣分直小低於土壤最大持水量的70%．果實生長和成熟期需求最多，達80%以上，採收之後，抽出匍匐莖和發新不定根，也需土壤含水量不低於70%，秋季是植株積累營養和花芽形成期，土壤水分也不得低於60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。
4、土壤
草莓宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。
草莓
二、草莓的春季養護方法
1、撤防寒物
草莓萌芽生長期，一般在2月下旬-3月上旬。早春當氣溫上升到2-5℃，10釐米深的土穩定在1-2℃時，依靠根狀莖和根中貯藏的營養物質，根系開始生長，隨土溫上升逐漸發生新根。根系生長10天左右後，根狀莖開始萌芽，新葉陸續出現。
此期要求田間保持最大持水量爲70%以上，土質肥沃、排水良好的中性及微酸性土壤，且氣溫5℃以上。
早春第一次撤除防寒物的時間，宜在化凍後及時進行。先撤去土層已化凍的部分防寒物，以利提高地溫。第二次撤防寒物的時間，可在芽即將萌發前進行，過遲易傷草莓新莖。下層用地膜覆蓋進行防寒處理的園地，宜在3月份萌芽時，按苗破膜，將苗株提至膜上生長。
2、中耕除草
草莓根系淺，喜歡溼潤疏鬆土壤，而中耕鬆土，除草有利於土壤通氣和微生物的活動，促進有機物的分解，豐富提高土壤養分。在早春撤除防寒物和清掃後，要及時進行淺度中耕。雨後，中耕深度爲3-4釐米，其它中耕通常安排在灌水之後。
3、及時追肥
草莓喜肥，需肥量較大，每年需要從土壤中吸收大量的養分。在施足有機肥的前提下，於土壤解凍後，草莓萌芽前進行第一次追肥，每667米2追施尿素10千克或複合肥15千克。要將肥料溶解在水中再使用，避免傷根。
4、灌溉排水
草莓對水分要求較高，園內土壤經常要保持溼潤。每次追肥後應與灌水相結合。春季撤除防寒物後，進行第一次灌水。灌水時間以每天早、晚爲宜，灌水後噴施新高脂膜600-800倍液可保墒防水分蒸發、防曬抗旱、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，更有利於草莓的生長髮育，並可減少果實腐爛。土壤黏重、低窪或地下水位高的園地，要特別注意排水，以防淹澇。
5、防治蟲害
早春草莓萌芽生長期，開始分階段噴施新高脂膜600-800倍液，防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護作物茁壯成長(每隔7-10天)；發現有地下害蟲(蠐螬、螻蛄、地老虎和金針蟲等)爲害草莓根、莖時，可採取的對策：
早春進行淺耕，能有效地消滅雜草上和土壤中的蟲卵和幼蟲；
在受害株附近，人工挖出地老虎和蠐螬殺死；
每667米2用90%晶體敵百蟲200克或50%辛硫磷乳劑200-300克，對水500-700克，然後澆灌根部；
撒毒餌進行防治，黴餌的配製方法是用90%晶體敵百蟲50克對水l-1.5千克，拌入炒香的麥麩或餅糝2.5-3千克，或拌入切碎的鮮草10千克，進行撒施。
其實養殖草莓是件很有趣的事，看它萌芽、長葉、開花、結果的過程很是美妙，植株不大可以盆栽、地栽，有興趣的朋友還可以水培哦！
草莓春季養護方法介紹2
草莓功效作用
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，被人們譽爲果中皇后。
草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。它的維生素C含量比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上，日本稱草莓是“活的維生素丸”。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓營養價值很高，屬於高檔水果。
草莓功效
1、清熱去火
中醫認爲，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃
草莓最好在飯後吃，因爲它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕，適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、滋陰養血
草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量，維持體液平衡的作用。
4、醒酒功能
酒後頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助於醒酒。
5、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害，且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作。
6、增白保溼
草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，具有美白和滋潤保溼的功效。另外，草莓比較適合於油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作爲美容品敷面。
草莓吃法
若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；
將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；
草莓醬如做元宵饅頭、麪餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
草莓食用注意事項
吃草莓要注意兩點：首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
草莓美味
草莓布丁
原料：草莓400克，果凍粉8克，奶油乳酪200克，糖粉30克，檸檬汁一勺1、草莓壓成不流動的大塊果泥；
2、草莓果泥和果凍粉拌勻，裝進杯子裏，一半就可以了；
3、奶油乳酪加檸檬汁、攪打均勻，得到清新甜美的檸檬乳酪；
4、在凝固的草莓泥上，加上一大坨檸檬乳酪，放冰箱冷藏半小時，就有甜美的草莓布丁了。
草莓淡奶油泡芙
原料：草莓、雞蛋、奶油
1、黃油+糖+鹽+水放入奶鍋中火加熱至沸騰後轉小火倒入麪粉快速攪拌至不粘鍋後關火；
2、待麪糊溫熱後，分次加入打散的蛋液，攪勻至筷子挑起呈長約4釐米的倒三角狀即可；
3、將麪糊裝入裱花帶，在烤盤中擠出即可；
4、將草莓味高樂高+奶粉倒入淡奶油中，墊冰用打蛋器打發至9分發，裝入裱花袋即可。
草莓麥片
原料：麥片50克，草莓3克，蜂蜜少許
1、將水放入鍋內燒開，下入麥片煮2-3分鐘。
2、把草莓用勺子背研碎，再加入少許蜂蜜均勻混合，然後放入麥片鍋內，邊煮邊混合，煮片刻即成。
怎樣挑選好草莓
看草莓籽的顏色
想要選到自然生長成熟的草莓，第一步就要先觀察草莓籽的顏色，成熟的'草莓籽呈現金黃色，然而如果整顆草莓超過80%的籽都是紅色的就要小心謹慎有催熟或染色的嫌疑了，所以在草莓挑選時，儘量挑選草莓籽金黃的！
看表面
蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓纔是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。
聞香味
自然成熟的草莓都會帶有一股濃郁的草莓香味，而使用催熟的草莓則無味或帶有一股刺鼻味道，在評測中我們也的確遇到了寡淡無味的草莓，然而考慮到一些生鮮電商採用急速降溫的倉儲方式，對果香味有一定的影響，所以這項指標並不絕對，對於線下購買的草莓可以列爲考慮方式嗷！
看形狀
打過激素的草莓可能形狀畸形，然而畸形的草莓並不一定打過激素！其中涉及到多倍體技術，人工授粉等因素，但是，現在的草莓一般採用蜜蜂授粉，形狀一般均勻，再加上我們的實際品嚐得出結論，表面有不規則塌陷的草莓機率較高，所以如果對安全要求極其嚴苛，最好在採購時不要挑選形狀特別奇特的草莓。個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心，長期大量食用有可能損害人體健康。
看顏色
挑選草莓的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的，如果你看到的“芝麻粒”也是紅色的，那有可能是染色的。購買草莓的時候可以用手或紙輕拭草莓表面，如果手上或紙上粘了大量的紅色，那就要小心了。再者，噴施了色素的草莓用水沖洗時水會變成淺紅色。，所以當你購買的草莓一塊紅一塊白並呈現不規則分佈的時候要小心了！
看內部
如果購買草莓的地方可以試吃草莓的話建議再購買前先試試味道，自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內芯會有一點點白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒有香氣。
