取椰子肉的巧妙方法，大家其實都很喜歡吃椰子，可是因爲不會開椰子，所以經常弄個洞喝完水，僅僅因爲不知道怎麼打開，就只能直接扔了，非常的浪費，下面是取椰子肉的巧妙方法
取椰子肉的巧妙方法1
【名稱】開椰子
【所需物品】椰子，刀。
【開椰子的方法】
1、首先將椰子準備好，先用刀將椰子的皮去掉。椰子的皮削掉之後，用菜刀在椰子頭三分之二的位置重重刮上一圈。刮好之後，將這一圈內的椰子皮都削掉。
2、椰子皮都削掉之後，可以看到椰子頭尖部位有三根明顯的“骨”，接下來用菜刀下方的尖部位置將其對準並用力敲幾刀，直到被敲穿。
3、敲好了之後，用刀的尖部位置將椰子上部分再敲一圈，然後再用刀順着被敲穿的口子撬一下，這樣椰子蓋就會立馬被撬起來。
4、接下來用過濾網將椰子汁過濾出來。過濾好了之後，將整個椰子放在清水中清洗一遍，將上面沾有的碎屑洗乾淨。
【取椰子肉的方法】
方法一、椰子沖洗乾淨之後，將其放在冰箱裏冷凍一夜。一個晚上過後將椰子拿出，然後用刀輕輕地敲一下，外殼就會自然開裂，然後就能輕鬆地將椰子肉取出來。
方法二、椰子清洗乾淨之後，將其套在密封袋裏，然後從高處往下摔。摔了五六下後，椰子上就會有明顯的裂紋，然後就可以用工具刀將其掰開，掰開之後就可以用勺子挖出裏面椰肉了。
方法三、椰子清洗乾淨後，將其放在爐子上直接烘烤，烘烤到一定程度，椰子的老皮就會裂開，然後按照方法二將椰子放在密封袋裏摔幾下，椰肉就會自然出來了。
椰子肉其實也不僅僅可以直接當水果吃，而且還能夠用來炒菜，熬湯，均別有一番風味。其實關於椰子肉的取出方法，網上也流傳着很多種，小編也曾經將網上的方法試過，但是並不是每一種操作起來都非常方便。
取椰子肉的巧妙方法2
【第一】我們先了解一下椰子結構圖。
剛剛從樹上摘下來的是綠皮的嫩椰子，一般超市裏面在賣的或者是大卡車賣的都是這種嫩綠色的椰子。 他外表非常的堅硬，而且重量十足，我們需要把椰子皮和椰青全部去除。那就是一個赤裸裸的毛椰子在呈現我們面前。
【第二】毛椰子-用刀在椰子頭部砍一個圈。
去掉皮的毛椰子呢，它上面有一圈渣渣亂的椰須，我們需要用手將這一層椰須給他拉扯掉，稍微變得光潔一點。
像這種硬邦邦的椰殼，如果你想取出椰肉，單單隻用蠻力使出大刀，那是絕對不行的。那樣會耗盡你全身的力氣，並不一定能夠完整地取出椰肉。
最後用刀在椰子頭上砍一個圈痕跡
【第三】把椰子放到煤氣竈上烤。
雖然那麼堅硬的椰子殼，我們連大刀都弄的很費勁。但是放在煤氣竈上燒烤，他卻能夠巧妙地讓椰子殼乖乖地脫落。
你別小看這一步，他非常講究，如果您操作的不到位的話，他還是比較難取出。
首先把它平放在煤氣竈上烤，大概要讓椰子發黑，能夠聞到一股香香的'椰子味。
也就是用火力把椰子殼外面給燒焦了，然後還能夠聽到一股清脆的椰殼裂開的嘎扎聲音。
再次用夾子把椰殼翻個邊，烤椰子的底部。
千萬不要直接用手去觸碰，因爲它特別燙，很容易把手給燙傷。
咱們仔細看看已經考好的椰子一部分已經顏色變黑，像是被烤焦的一樣，這時你千萬不用擔心，因爲它非常的堅硬而且很厚。燒不到裏面的椰肉。
最後您把椰殼側面放在煤氣竈上烤，
就這樣給椰子殼考上兩個來回，也可以進備考的烏漆嘛黑，而且剛剛用刀劃出來的圓圈痕跡已經開始裂開。裏面的椰肉也開始膨脹，讓整個也可開始慢慢的一點一點炸開。
【第四】用手把椰殼剝開。
經過大火考過的椰殼，他已經慢慢的炸開，有了一定的痕跡，那麼這個時候我們想要把椰殼冷卻一下。再用手把椰殼慢慢地一片一片剝掉。不用一小會兒，您就可以輕鬆地把葉子殼全部給剝光。
您會驚奇的發現，用這個小妙招非常輕鬆就可以把椰殼去除，看到完整的椰肉在自己的眼前。
把椰肉清洗一遍，再用刀切成您想要的形狀。
椰子肉用來做菜，或者是用來做椰糖特別的好吃。以後您千萬不要再把椰子喝完汁之後呢，直接扔掉。用這一招，您可以在爲家裏添上一道鮮美的椰肉菜。
妙招心得:
1、在燒烤的過程當中一定要注意安全，千萬不要把手給燙着了。
2、椰子最貴的其實在椰肉，而不是在椰汁兒。
3、巧妙利用這個小技巧，可以讓您更加輕鬆的取到完整的椰肉，椰肉生吃煮着吃都可以。
取椰子肉的巧妙方法3
取椰子肉的巧妙方法
1、用鍋蒸後取出
先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離。掏一個洞，把勺子塞進去掏果肉，這樣果肉能夠都弄出來。
2、用榔頭砸開後取出
用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順着勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉就可以了。
3、用冰箱冷凍後取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個小時左右。然後取一盆熱水，把椰子小心放入。這時候你就會看見椰子在水裏自動裂開，這樣很容易就可以取出椰肉了。
1、用鍋蒸、先取出椰汁，上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動與殼分離，按照喜好剖開殼，球狀的空心椰肉掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉即可。
2、用榔頭砸開、用榔頭將椰子砸開，用改錐慢慢撬，剝出椰子肉，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉即可。
3、用冰箱冷凍、將椰子放入冰箱冷凍1小時左右。然後取一盆熱水，把椰子小心放入。椰子會水裏自動裂開，去除白色內皮即可食用。
4、用烤箱烘烤、將椰子敲開，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會自己裂開，再使用小錘子輕輕一敲即可。
5、微波爐加熱、將椰子敲開兩半後，將其放入微波爐中，高火加熱約3分鐘，在用鋼勺將椰子肉取出。
