家裏能種什麼菜？中國人不管到哪都喜歡種點什麼，特別是種菜，住在小區裏面的房子，大多都有陽臺，陽臺就是一個很好的種菜的地方，種的好天天都不用買菜了，那麼家裏能種什麼菜呢？
家裏能種什麼菜1
小白菜
在陽臺上種植小白菜，只需要將小白菜的根部浸泡在水中，使其有足夠水分和陽光進行生長就可以了。等到長出小芽後再移植到土裏進行養護即可。
生薑
將生薑浸泡在水中一天以後，再將其種到陽臺上的花盆中，做好養護工作，及時澆水，等到生薑長芽以後就可以採摘姜芽進行食用了。
蒜苗
將大蒜根部清洗乾淨種到土坑裏，倒入清水使其生長髮芽，之後記得經常澆水就可以了。此後等到蒜苗長出就可剪下做菜，剩餘蒜苗還可生長後再次剪下。
蔥苗
蔥苗和蒜苗一樣，也是可以在陽臺上種植後不斷進行採摘一種蔬菜。將蔥苗根部埋到容器中的土壤裏，之後澆灌清水進行養護就可以了。
韭菜
不少人喜歡吃的韭菜也是可以在陽臺上進行種植的，在泥盆中放入肥沃疏鬆的土壤，隨後將韭菜苗種進盆中，記得補充水分和光照，很快就可以收韭菜吃了。
秋葵
秋葵味道鮮美，並且還能開出美麗的小花，既能食用又可以進行觀賞。一般在陽臺種植秋葵以後，要記得及時澆水，1個月左右就會開花，花敗後就可以採秋葵了。
洋蔥
洋蔥的生命力頑強，在陽臺上種養極容易養活。可以選擇洋蔥的種苗，將其播撒在陽臺的花盆中，澆水施肥，很快就能種出有淨化血液作用的洋蔥了。
番薯葉
番薯葉是一種生長速度很快的蔬菜，將其種植在陽臺上能夠快速成熟進行採摘。番薯葉沒有肥料也能健康生長，一般半月追肥一次可以使其產量增加。
菠菜
富含營養元素的菠菜，也可以種養在陽臺上，不過菠菜需要注意多澆水，使其在生長期能夠有充足的水分進行生長，保持較好的口感。
空心菜
空心菜是在陽臺種植的一種理想蔬菜，只要早早進行栽種，補充足夠的水肥，就可以養好空心菜了。空心菜成熟後可以每週採摘一次，是可反覆多次採摘的蔬菜。
辣椒的養護工作很簡單，只需要將其種養在陽臺上，隨後爲辣椒苗提供充足的水分，之後就可以靜靜等待辣椒苗生長成熟，結出小辣椒了。
土豆
大家喜歡吃的土豆也可以在陽臺上很好的進行種植。只不過土豆的果實在根部，需要準備一個較深的花盆進行栽種，隨後等到土豆成熟就可以拔出來收土豆了。
木耳菜
喜歡溫暖環境木耳菜無疑也是很適合種植在陽臺上的一種蔬菜，木耳菜在生長過程中需要充足的陽光，並且耐溼耐熱，在高溫多雨的環境中能生長的更好。
生菜
既可以生吃又可以煮熟了再吃的生菜，將其種在陽臺上，可以使其很好的進行生長。生菜生命力頑強，一般在種下後的一個月就可以進行採摘了。
西紅柿
在陽臺上種植西紅柿時，除了正常的澆水施肥等養護工作以外，還要爲西紅柿的植株提供支架，並且發現腋芽以後要及時摘除，就可以使其茁壯生長結出果實了。
油麥菜
油麥菜的產量很高，成熟後可以不斷採摘葉子進行食用，是十分適合種植在陽臺上的高產蔬菜。在油麥菜播種以後，澆水施肥使油麥菜生長迅速，很快就能採摘菜葉食用了。
胡蘿蔔
選擇一個大且深的桶，在裏面放入足夠的土壤，隨後將胡蘿蔔栽種在裏面，將桶放在陽臺接受充足光照，不久後就可以吃到有益身體健康的胡蘿蔔了。
甘藍
甘藍是一種觀賞價值很高的蔬菜，將其種植在陽臺，注意控制溫度與水分，等到成熟以後，將甘藍採收後可以直接加沙拉生吃，美味且富有營養。
茄子
在陽臺上種養盆栽茄子是十分容易好養活的，要選擇一個大的桶做爲容器，隨後填入排水透氣土壤，再將茄子進行栽種，之後就可以等着吃美味的茄子了。
莧菜
一年四季都可以進行莧菜的播種，並且生長時間短，從栽下到採收只需要4～8周的時間。在陽臺上種養莧菜，可以很快的養熟，隨後採摘食用。
家裏能種什麼菜2
【小白菜或小青菜的種植方法】
四季都可以種。準備好未過期的種子，一袋大概塊把錢，一次一小把就夠了。沒花盆可用空油壺切成兩半，鑿六個小孔，裝上土，撒上種子，覆蓋1cm厚的土，澆水。
放置在通風有陽光的窗臺上，一週後發芽。一個多月即可間苗吃了。
【辣椒的種植方法】
找不到辣椒種子，可以用超市裏買回的紅辣椒裏面的種子，先曬乾，然後灑到盆土裏。
不要種太密，一個盆裏大概兩棵就六夠了。土越肥，辣椒結的越多，多曬太陽。
【生菜的種植方法】
生菜是最好種的.蔬菜之一。只要種子新鮮，把種子播種到花盆裏，覆蓋2cm的土，澆足水，一週後發芽。
苗太多，可以間苗扯一些弱點苗，留下壯苗，還能種一些奶油生菜，紫葉生菜，味道更贊！大概兩個月可以吃了。
【韭菜的種植方法】
用種子種韭菜來的比較慢，需要足夠耐心，但是用韭菜根種，二十天就可以上桌了。
準備較深的盆，底肥可以弄些雞糞草木灰。韭菜根種進去後，露出莖部，澆水。土壤越肥沃長勢越好，吃完一次再趕緊施肥。下次長的更好。
【油麥菜的種植方法】
和生菜的種植方法有點類似，也是發芽很快，發芽很多，所以播種子別撒的太密了。
播種後一個多月就可以吃了，吃的時候有個技巧，拔葉子吃而不是連根拔起哦，能吃好幾次。
【小番茄的種植方法】
可以用水果店裏的小番茄裏面的種子種嗎？答案當然是可以的。把小番茄弄碎，埋到花盆裏，澆水保溼，過幾天小苗冒出來了。留下壯實的兩三棵。
澆水，曬太陽，施有機肥，小番茄長的特別特別快，結的果子好闊愛，當水果吃做菜都不錯！
家裏能種什麼菜3
1、小茴香。小茴香可以用種子繁殖，也可以老株繁殖家庭種菜一般在親友那裏找一個幼苗栽植一次，以後就可以利用根莖進行到底繁殖了，種植一次，終生受用，每年開春以後，植株發芽，時不時採摘葉片就是很好的調味品了。
移栽的時候等到幼苗長到4-5個葉片進行即可，成活率很高。一般利用20-30釐米高的油桶就可以栽植一株。
生長過程中需要保持盆土潮溼即可。小茴香喜歡陽光，也比較耐陰，高溫季節放在半陰半陽的地方生長最好。
2、藿香。藿香葉是很好的調味品，商洛市最出名的一道菜就是藿香土豆絲，也可以適用於絕大多數炒菜和煲湯。在市場上購買1-3株藿香苗，移栽到一個小花盆裏面，很快就能長起來。
爲了多收穫葉片，可以在植株長到4-5片葉子的時候短頂，就會出現3-4個分枝，葉片越來越多。如果喜歡吃，可以栽植幾個花盆。
3、小蔥。小蔥品種很多，一般包括紅蔥頭（算盤蔥）、分蔥和細蔥等，盆栽一般選擇紅蔥頭蒜瓣進行種植，這樣的蔥苗長得快，種下去20天左右就可以吃到蔥葉了。
只要保留蔥苗到春季，就會長出來膨大的鱗莖，一個蔥頭就可以繁殖8-20個小蔥頭，一年四季都可以隨時播種，隨時多次收穫，家裏平時用的蔥葉就不用買了。
4、蒜苗。買回來的大蒜如果開始發芽，就可以以瓣挨着一瓣緊密的平鋪在盤子裏，不用盆土，撒一些細沙等，保持潮溼即可，隨時多次採集蒜苗。也可以按照3-5釐米的距離種植在花盆裏，能吃到20-25釐米的蒜苗，也可以收穫大蒜。
5、韭菜。韭菜只需要種植一次就可以收穫3-5年，從山上挖來韭菜很就可以了也可以去菜園子買一點帶根系的優質韭菜，產量和質量更高。
6、辣椒。辣椒可不是一年生草本植物，只要冬季保持土壤不結冰，辣椒就不會凍死，第二年依舊會從新發芽。
如果室內溫度保持8攝氏度以上，辣椒地上部分也不會凍死，室內溫度超過15℃以上，就會短期內發芽和開花，產量很高，這就是人們常說的辣椒樹，一株辣椒可以一年採收幾十斤辣椒，多到吃不完，不得不曬乾椒。
7、菠菜。室內溫度不會比室外高，也不會比室外溫度低，正好是菠菜適宜生長的溫度，只要保持有散射光，菠菜就可以長得很好。菠菜生長較快，播種20天即可開始採收，多次間苗，直到長到20-30釐米高。
8、生菜。生菜適宜較低的溫度環境下生長，播種可以密一些，一邊採收較大的幼苗，一邊讓它生長，直到吃完爲止。當然也可以將小苗移栽，長得更好。一般適宜種植在泡沫箱或者木箱裏。
實際上，如果家裏有暖氣或者加溫設備，不種植蔬菜實在是可惜了，這些蔬菜即是蔬菜，也是綠植，室內空氣的氧氣含量還能提高，也能將污濁的空氣淨化掉，豈不美哉？春節期間，忙裏偷閒，也來種植一些吧？徒添不少情趣。
