【導讀】：雪媚娘是一款十分少女心的甜點，受到很多人的喜愛，那麼雪媚娘是糯米餈嗎？雪媚娘是哪裏的特產呢？下面就讓小編來爲大家一一解答。
雪媚娘是糯米餈比較相似，但嚴格意義上來說雪媚娘並不是糯米餈，它們是兩種不同的食物。
雪媚娘
雪媚娘源自日本，原名爲“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果爲主。 “雪媚娘”這個名字源於日本當地發明各種草莓大福的一位夫人，因製作許多有關草莓大福的點心，所以在日本人人都稱她爲草莓大福達人，而我們製作的雪媚娘也是她的代表作之一。 雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裏面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感豐富。
糯米餈
糯米餈，又叫狀元餈，製作的原料用當地質地純正，色澤透明的糯米，在水裏浸泡三、四個小時，用旺火蒸熟，倒入石臼裏，兩人用木製的杵頭，一上一下輪番舂打，將米飯打成糊團，然後趁熱雙掌托起用力一擲，整臼的餈粑便完整的置於事先準備好的簸箕裏，周圍等待捏餈粑的人，雙手蘸些油料，將餈粑分成三、四個小餈團，再把小餈團搓成蘑菇狀，從拇指與食指縫間擠出乒乓球大小的餈團，甩到放黃豆粉、花生粉、芝麻、食糖等調料的盆子裏，不斷滾動，當潔白的餈團沾滿了粉料後，一粒粒餈粑顏色變成淡黃，軟韌適中，香甜可口。
據悉雪媚娘是源自日本的一款甜點，現在在生活中十分常見。
甜品雪媚娘是一道源自日本的和式點心，原名爲“大福”，雪媚娘外皮是細白軟糯的冰皮，裏面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感豐富。
雪媚娘”冷藏後的口感更佳，輕輕一口下去，細軟中還帶着隱隱的甜意和涼意。如果不沾椰茸的話，粉嫩的外皮會透出淡淡的奶黃，讓人有無限的暇想。西茄雪媚娘，沿用輕施手粉風格，內餡採用鮮果，是傳統雪媚孃的最重要流派。
材料：淡奶油100毫升，奧利奧夾心巧克力餅乾（原味）130克，糯米粉150克，玉米澱粉45克，白糖80克，牛奶250毫升，黃油20克，開水10毫升，裹粉：糯米粉a50克
做法：
1、將白糖80個，倒入碗中，加入10ml開水，攪拌均勻，讓糖溶於水，再倒入牛奶250ml，和糯米粉150g，與玉米澱粉45g，攪拌均勻。
2、麪糊攪拌不均勻，可用手動打蛋器攪拌，攪拌好後，將麪糊靜置10分鐘。
3、將糯米粉50g放入微波爐高溫加熱1分鐘取出，拌勻，再放入微波爐高溫加熱1分鐘。此時能聞到糯米粉香味就可以了。
4、微波爐加熱的糯米粉會有可能結片，所以需要用麪粉篩過濾一次。
5、將奧利奧餅乾和夾心分開，夾心另外放，將餅乾部分用研磨機研磨成份額，沒有研磨機的果汁機，料理機均可，或者用袋子裝起，用擀麪杖碾碎也可。
6、將奧利奧夾心加入奶油和適量糖，用打蛋器打發。
6、將靜置好的麪糊攪拌均勻，放入微波爐高溫4分鐘，取出。
7、微波爐剛取出的麪糊用筷子攪勻，加入黃油20g，用手和勻，麪糰很熱，小心燙手，可放風扇下邊吹邊和麪。和好的麪糰蓋上保鮮膜放冰箱下層冷凍20分鐘。
8、取出冷凍後的麪糰，用手沾糯米裹粉，揉搓麪糰，取小塊麪糰擀成圓形薄片。（只有此步用裹粉，所以要多用，免得粘手）
9、在圓形餅皮上放上奶油和奧利奧，四周包起，把口捏緊。
10、包好的雪媚娘倒放入容器內，就完成了。可以將做好的雪媚娘包上保鮮膜放入冰箱。
