【導讀】：姑娘果還算是生活中比較常見的水果，很多人也都愛吃，那姑娘果的皮能吃嗎？姑娘果的皮能不能泡水喝？下面就讓小編來帶着大家看一看。
水果在食用的過程中，有些能吃皮，有些不能，姑娘果在食用的過程中有些人吃皮有些人不吃，下面就來看看姑娘果的皮到底能不能吃。
姑娘果的果皮可以吃，紅色的姑娘也較常見，成熟期比黃姑娘略晚一點，果皮也比較厚，有一種特殊的酸甜苦的味道，是一種中藥材，有止咳化痰降火氣的作用，（也聽說可以降血壓）常用它的果皮煮水喝，作爲久咳不愈的輔助療法。
姑娘果裏面有人體所需的多種維生素，特別是維生素B的含量特別高;姑娘果的含糖量也很高，並且含有十八種氨基酸和多種人體需要的元素，姑娘果的營養價值在於可以對人體補腎和壯陽的作用，能有效保護我們的肝臟和提高免疫力。
能，並且還具有不小的功效呢。
第一：實驗證明，紅姑娘具有清熱、解毒、利尿、降壓、強心、抑菌等功能。主治熱咳、咽痛、音啞、急性扁桃體炎、小便不利和水腫等病。
第二：資料記載，酸漿以果實供食用，是營養較豐富的水果蔬菜。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實香味濃郁，味鮮美。漿果富含維生素C、β-胡蘿蔔素、20多種礦質元素和18種人體需要的氨基酸。
第三：再有就是，紅姑娘皮泡水對治療再生障礙性貧血有一定療效。果實有清熱利尿功效，外敷可消炎，全株可配製殺蟲劑。
1、紫姑娘
它的果實個頭就比較大，直徑大概是小黃姑娘的兩倍，就好象沒有成熟的綠色略小的番茄。紫姑娘成熟時果皮是紫青色的，植株的莖葉以及果實表面有少許液體，摸上去有粘滯感，味道有些怪異，有一點點毒性，不夠成熟的果實吃到嘴裏，舌頭會有一點點麻麻的感覺，多數人不喜歡它，所以也沒什麼經濟價值。這是一種比較少見的紫姑娘，產於東北原生態森林中。
2、小黃姑娘
小黃姑娘成熟的果實呈黃色，果實外有一層草紙樣的外皮。株枝上的果實呈多角燈籠形，內有圓形果球，如櫻桃大小，秋天成熟後可食用，味甘甜。
它還是一種中藥材，有清熱解毒，鎮咳利尿的功效。又據現代科學分析，姑娘果中含有十八種氨基酸，有二十一種微量元素和礦物質，還有八種維生素。又是無污染、風味獨特、營養豐富的天然食品。是一種食用與藥用爲一體的高級新型營養保健“草本水果。
3、紅姑娘
紅姑娘果味苦。它的用途非常廣泛，果實可以生食，又可製成綠色食品飲料。紅姑娘的藥用價值很高，現在也有在人工大量種植。宿存花萼可藥用，有清熱解毒之功效，治咳嗽、咽喉腫痛、肝炎、小便不利、肺結核發熱。治嗓子發炎最佳。也治療糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。全草有瀉下作用，治痛風，但有墮胎之弊，孕婦忌用。全株可配製殺蟲劑，也可供觀賞用。
