土豆皮的妙用土豆皮有哪些用途，土豆皮就是清除茶漬的好材料，因爲土豆皮中含有大量的澱粉，土豆皮的妙用土豆皮有哪些用途，豆皮不僅儲存着許多營養素，還包含大量纖維
土豆皮的妙用土豆皮有哪些用途1
一、除茶漬
喝茶的水杯、茶壺用久了就會形成黃黃的茶漬，這種粘附於茶具內壁的茶漬很難清除，而且越積越厚。
茶漬裏面含有鉻、鉛、砷等很多種對人體有害的重金屬物質，所以一定要經常清除茶漬纔有利於我們的身體健康。
其實土豆皮就是清除茶漬的好材料，因爲土豆皮中含有大量的澱粉。當遇到高溫時澱粉會形成具有吸附和去污能力的膠體溶液。
使用方法：把土豆皮放到茶具中，倒入開水，加蓋放置5-10分鐘，然後將土豆皮倒出，用清水沖洗茶具。
二、清潔不鏽鋼污垢
廚房不鏽鋼的水龍頭、竈臺……用久了也會產生很難去除的`污垢。通常我們會使用清潔劑或者鋼絲來處理，但這種方法不僅會傷害皮膚還會劃傷不鏽鋼器具，那麼今天就來告訴大家一個最省錢又環保的小方法，就是用土豆皮。
使用方法：用土豆皮裏面的部分反覆擦拭不鏽鋼器具的表面，污垢、水漬都可以擦拭掉，最後擦乾淨就可以了。
土豆皮的妙用土豆皮有哪些用途2
土豆皮的營養價值
土豆皮不僅儲存着許多營養素，還包含大量纖維，是健康飲食必需的。以2000卡路里熱量飲食爲例，一個帶皮大土豆含有278卡路里熱量，但只有少量是來自脂肪。烤土豆僅包含1%的脂肪，並且不含任何飽和脂肪。
土豆片還是維生素C，維生素B6，銅，鉀，錳和膳食纖維的豐富來源。帶皮土豆包含18%的建議鐵攝入量，以及7.5克蛋白質，很少有蔬菜濃度這麼高。土豆皮還包含不同植物營養素，是抗氧化劑的天然來源，能幫助身體預防細胞退化。土豆中的植物營養素包括類胡蘿蔔素，類黃酮和咖啡酸。
土豆被歸類爲根莖植物，它包含一種叫做Patatin的特殊蛋白質。Patatin有抗氧化和降低血壓的作用。此外，吃土豆皮甚至還能預防心臟病和癌症。
烹飪土豆皮有很多方式。但在許多地方，人們以不健康方式吃這種食物。例如，油炸，用黃油烘焙等。這些添加在土豆皮上的調味品通常含有大量飽和脂肪，已知會增加心臟病風險。
除了注意烹飪方式以外，還要注意有些地方會在收穫土豆時噴灑殺蟲劑預防病蟲害。但這些化學藥品會滯留在土豆皮上。因此應儘可能購買有機產品，避免將殺蟲劑一起攝入。
