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在外吃飯正確的消毒方法

來源:時髦谷    閱讀: 5.88K 次
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在外吃飯正確的消毒方法?現在的人在吃飯上都是很講究衛生的,因爲病從口入,但是消毒碗筷很多人都沒有注意到正確的方法,下面小編給大家分享在外吃飯正確的消毒方法,一起來了解一下吧。

在外吃飯正確的消毒方法1

1、將餐具放到鍋裏,水燒開煮10分鐘左右,這樣就能有效的爲餐具消毒。

2、使用高溫消毒櫃,這也是多數飯店採用的方法。原理很簡單,通過紅外線加熱溫度到120攝氏度,再持續10~15分鐘,絕大多數病毒和細菌就能被殺死了。

3、用醋將碗筷過濾一遍,因爲醋的殺菌作用也是挺不錯的。

所以,外出吃飯是否要用開水再洗一遍餐具,純粹看個人習慣,從衛生角度,自然會乾淨一點,但差別並不大。

那日常生活中,在醫學上,消毒殺菌方法有三種:物理消毒、化學消毒和生物消毒。

物理消毒

就像我們上面說的'高溫消毒法,主要是以殺滅微生物爲主要目的熱處理形式。

適用於:我們日常的餐具、金屬、玻璃製品等耐熱、耐溼的物品。

如何進行物理消毒

在外吃飯正確的消毒方法

蒸汽消毒

用鍋將水燒開後,放入支架將碗倒扣在支架上,蒸汽蒸5~10分鐘即可。

開水燙煮

用鍋將水燒開煮沸,將餐具放入沸水中,燙煮3~5分鐘即可。

注:木筷受熱會彎曲減短壽命,不適合用此法消毒。

微波爐消毒

將餐具放入微波爐中,調高火3分鐘左右即可。

注:要確保餐具是可以放入微波爐中的材質。

當然啦,如果我們去外面餐廳吃飯,物理消毒法就沒那麼好用了,畢竟商家做沒做我們都不知道,所以外出就餐要這樣做:

1、使用一次性消毒餐具

看塑料封膜上是否印有生產廠家的明確信息,如廠址、電話等;看保質期,餐具消毒效果一般在兩天左右,所以塑料封膜上應印有出廠日期和保質期兩天的字樣;拆開封膜後,聞聞餐具內是否殘存清潔劑的味道;用手摸餐具表面,是否有殘留的水或油污。

2、使用消毒櫃裏的餐具

觀察是否通電,一般消毒櫃上方有三個指示燈,分別爲“已消毒指示”、“消毒指示”和“電源指示”,可以觀察指示燈是否亮起;試探溫度,可以將手伸進消毒櫃,如果櫃內和櫃外的溫度並沒有明顯的區別,餐具溫度也只是常溫,很可能就是未消毒;消毒後的餐具不應“溼漉漉”,在企業遵循正確操作規範(消毒時間、不重疊碗筷等)的情況下,餐具不存在溼的問題

在外吃飯正確的消毒方法 第2張

化學消毒

就是用消毒液等化學消毒藥物作用於微生物和病原體,使其失去正常功能而死亡。

適用於:我們的衣物,如內衣內褲等。(因爲衣物材質很多種,用“開水燙”的物理消毒法,可能會使其變形、縮水。)

如何進行化學消毒

健康人羣:

在清洗內褲時,可額外添加一點(含有間二苯酚或複合漂白活化劑)的消毒液,並沖洗去除消毒劑殘留,最後進行晾曬或烘乾。

疑似患有泌尿生殖系統感染人羣:

根據衣物特點選用高濃度的化學消毒劑(如含氯製劑、過氧乙酸、過氧化氫等),並沖洗去除消毒劑殘留,最後進行晾曬或烘乾。

當然啦,正常情況下,人體泌尿生殖系統常見菌羣會保持合理水平,不一定非要用消毒液清洗。

只要內褲勤洗勤換,洗滌時選擇專用器皿,用清水手洗清潔,日常晾曬消毒即可。

在外吃飯正確的消毒方法2

一、茶具消毒方法哪幾種

在外吃飯正確的消毒方法 第3張

1、開水煮沸消毒:把洗乾淨的茶具放入沸水中,繼續煮五分鐘,能達到簡單消毒的效果。

2、蒸汽消毒:把洗乾淨的茶具放進蒸汽箱中,在100攝氏度的高溫下放置5-10分鐘。

3、消毒櫃消毒:在120攝氏度下消毒15-20分鐘。

4、浸泡消毒:有些茶具不耐高溫,可能會炸裂損壞,不能用上述三種方法消毒,對於這種不耐高溫的茶具,可以使用一些有消毒殺菌功能但是不會對身體產生危害的藥粉或者藥液,加入到水中,用來浸泡茶具,注意茶具一定要完全沒入液體中。浸泡完了之後再用流動的清水沖洗乾淨。

在外吃飯正確的消毒方法 第4張

二、茶具的種類

根據材質分,茶具有這樣一些:

1、 陶土茶具。紫砂茶具是陶土茶具中的代表,其在北宋就已經十分受歡迎。用紫砂茶具泡茶,不會燙手不說,而且比其他的陶器更能夠泡出茶的香味

2、 瓷器茶具。又有白瓷、青瓷和黑瓷之分。瓷器茶具精美,造型多樣。

在外吃飯正確的消毒方法 第5張

3、 漆器茶具。漆器茶具直到清朝纔有。

4、 玻璃茶具。玻璃茶具近現代才興起,玻璃耐高溫,安全健康。

5、 金屬茶具。

6、 竹木茶具。竹木茶具用料天然,藝術性很高,修身養性,能夠和茶的韻味與意境。完美融合

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