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菜價什麼時候降下來

來源:時髦谷    閱讀: 1.54W 次
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菜價什麼時候降下來,進入10月份後,蔬菜價格呈現連續上漲態勢,10月份以來,鮮嫩蔬菜上市量明顯下降,部分品種10月份均價大幅上漲,總體菜價也呈現跳漲。菜價什麼時候降下來。

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央視分析,近日,不少南方的消費者發現,市場上蔬菜的價格出現了較大幅度上漲,有些蔬菜每斤單價甚至突破了“10元”。在浙江樂清一家菜市場,西藍花、荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜,每斤價格都在10元以上。杭州、舟山、平湖等地的農貿市場蔬菜價格也普遍上漲。這主要是受9月份以來的冷空氣影響,業內人士認爲,隨着天氣好轉,秋菜大量上市後,菜價有望穩中有降。

小時新聞記者也從杭州蔬菜批發市場瞭解到,最近蔬菜價格飛漲的原因,和北方今年雨水天氣引發的自然災害有關。很多北方菜地受淹,導致主要依賴客菜供應本地市場的杭州等城市,蔬菜供應吃緊,菜價一路上揚。

菜價什麼時候降下來

市場蔬菜供應商盧先生表示,與去年同期相比,今年北方的災情,導致目前菜心價格從往年的2.5元/公斤,上漲到5元/公斤;松花菜價格從往年的7到8元/公斤,上漲到如今的13元/公斤;包菜價格從往年的2元/公斤,上漲到如今的4元/公斤。

業內人士表示,因爲浙江夏季炎熱,本地菜供應很少,主要依賴客菜供應。如今入秋,隨着杭州蔬菜正季的到來,本地蔬菜的供應放量也將會更有效地補充市場蔬菜供給。

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據媒體報道,從北京新發地市場近期的價格走勢圖來看,進入10月份後,蔬菜價格呈現連續上漲態勢,其中菠菜等綠葉菜漲勢迅猛。

從9月19日當週開始,有着中國蔬菜價格晴雨表之稱的壽光蔬菜價格指數的周指數已經連漲四周,其中葉菜類和茄果類蔬菜漲幅較大。

在華中地區最大的農貿集散地——湖北武漢市白沙洲農副產品大市場,以銷售外地蔬菜爲主的曹彥周告訴記者,今年九月中旬以後,產自山東大棚的黃瓜一路看漲,往年同期批發一元一斤的黃瓜,現在已經漲到四五元一斤了。

除了山東的黃瓜,來自河北的白蘿蔔價格也在最近一個月裏翻了一番。

農業農村部統計數據顯示,10月份(至18日),重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.87元,較9月底上漲8.7%,較近3年同期均價上漲16.8%。其中,黃瓜、西葫蘆、白蘿蔔和菠菜均價較上月分別上漲65.5%、36.3%、30.7%和26.5%,相對而言,耐儲運蔬菜的價格保持穩定。

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日照蔬菜價格連續4週上升

“確實感覺到貴了,黃瓜也賣到了七八元一斤。”在日照新市區一家超市的蔬菜區,正在買菜的市民劉女士感慨道,這段時間她發現好多家常蔬菜的價格上漲明顯,有一些單價甚至突破10元大關。

走訪發現,超市裏的蔬菜漲價最明顯的當數菠菜,每斤價格最高賣到12.8元,便宜一點的'也要賣到近10元,儼然成爲蔬菜裏的“新貴”。此外,老百姓常吃的黃瓜、茄子、西紅柿、芸豆等蔬菜,價格漲幅也比較明顯。

在一家超市的標價牌上,黃瓜每斤的價格爲8.8元,茼蒿和西葫蘆均爲7.8元/斤,茄子賣到了7.9元/斤。

“現在豬肉便宜,多吃肉吧,再一個便宜的菜也不少,比如大白菜、冬瓜之類的,相對來說比較平價,這邊的大白菜一斤只要9毛9,回家包個白菜豬肉水餃還是挺香的。”市民魏先生表示。

從我市監測數據來看,蔬菜價格已連續4週上升。上週重點監測的6家超市15種蔬菜4降11升,10月24日均價4.18元(每500克,下同),較10月18日上升4%。

其中,價格下降的是白蘿蔔、大白菜、菠菜,10月24日均價2.55元、1.42元、9.30元,較10月18日下降12.4%、10.1%、5.5%;價格漲幅較大的是冬瓜、韭菜、捲心菜,10月24日均價1.62元、4.79元、3.39元,較18日分別上升24.6%、22.2%、18.5%。

菜價上漲背後

究竟存在哪些原因?

按照往年規律,隨着天氣轉涼,山東壽光、河北張家口等北方蔬菜主產區逐漸進入收尾期,產量有所減少,而各地地產蔬菜大量上市,北菜南運規模進一步縮小,且運輸保鮮費用降低,因而全國蔬菜均價通常呈現小幅下行趨勢。今年蔬菜價格爲何反常跳漲?

業內人士分析,目前正處於“青黃不接”之時——夏季蔬菜上市基本結束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降溫快、雨水多,尤其是9月下旬以後,北方大範圍連續降雨,且降溫迅速。受大範圍、長時間連續降雨影響,遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陝西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象,蔬菜採收困難,收購成本大幅增加。10月份以來,鮮嫩蔬菜上市量明顯下降,部分品種10月份均價大幅上漲,總體菜價也呈現跳漲。

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菜價還會一路上漲嗎?

不少蔬菜批發商預測,隨着天氣轉晴,蔬菜運輸恢復正常,菜價將有所回落,但仍高於往年正常價格。

“後續隨着蔬菜生產恢復,一些推遲上市的蔬菜集中上市,部分品種價格也可能回落,但連續降雨已影響到部分地方秋冬茬蔬菜定植,可能出現茬口銜接不暢等情況,預計冬季蔬菜價格整體偏高。”中國農科院農業信息研究所副研究員張晶說。

日照市價格認證和監測中心預測,如果天氣晴好,溫度適宜,接下來秋季地產蔬菜和大棚蔬菜供應量將逐漸加大,預計蔬菜價格將有一個短期回落,但受今年前期持續陰雨天氣影響,蔬菜供應總量偏緊,預計價格仍將高於去年同期。隨着天氣變冷,北方地產蔬菜收尾後,冬季新鮮蔬菜主要依靠大棚供應,價格會比秋季有所上漲。

農業農村部市場與信息化司司長唐珂表示,下一步,將會同有關部門落實好鮮活農產品運輸“綠色通道”政策,暢通物資下鄉進村和農產品出村進城通道;加強市場信息監測預警,及時發佈價格和供求信息;落實“菜籃子”市長負責制,抓好秋季蔬菜生產,切實保障“菜籃子”產品生產供給。

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