生活中的小竅門洗草莓，草莓買回家了，很多人不清洗，或者用清水沖沖就直接吃，這樣是不對的。以下是小編爲爲大家精心準備的生活中的小竅門洗草莓，快來一起看看吧，希望能夠幫助到大家
生活中的小竅門洗草莓1
首先在清洗草莓的時候咱們一定是要用到些水的，不過誠如上面所說的那樣，普通的清水已經無濟於事了，所以在大家清洗草莓的時候，就勢必是要在清水裏面加入一些其他的東西，用一些食用鹼來勾兌出一些弱鹼水用以浸泡草莓的話，你們覺得怎麼樣呢？
如果說大家的家中沒有那些鹼粉的話，那麼適當選用一些鹽巴也是不錯的選擇。草莓這種水果說起來的話相對比較脆弱一些，咱們沒有辦法說像是清洗其他的水果那樣子直接拿起來洗刷，所以說藉助一些外力的作用這是唯一的辦法，上面的弱鹼水和鹽水也是這種原理，你們認同我說的這一番話嗎？
最後告訴大家一個很少人知道的事情，就是咱們平時用來清洗大米的淘米水，這種水別倒掉直接用來浸泡草莓的話，跟上面說到的那兩種清洗草莓的水是一樣的效果喲。
生活中的小竅門洗草莓2
如何挑選草莓？
第1點 看手感
草莓拿上手以後，我們感覺一下草莓的軟硬度，如果感覺特別硬的，看起來特別大的草莓，最好不要購買。外表看起來特別鮮豔靚麗的草莓儘量也不要購買，我們要挑選表面光亮有細小絨毛的草莓。
第2點 看顏色
挑選草莓的時候，我們一定要挑選顏色均勻，有光澤的草莓。如果是激素草莓，它表面的顏色是不會均勻的，而且在草莓的頭部和尾部有很明顯的白色，好的草莓顏色是非常均勻的，不管頭尾都是均勻的紅色。
第3點 看形狀
自然生長成熟的草莓是雞心形狀的，如果形狀比較怪異，比較另類的.草莓，我們最好不要購買，因爲它有可能是激素草莓。還有特別大的草莓也不要購買，因爲可能咬開之後它裏面是空心的。
第4點 聞味道
我們還可以聞一下草莓散發出來的氣味，好的草莓是比較清香的，是淡淡的草莓香氣。味道比較奇怪，夾雜着一些異味的草莓，我們不要購買。
第5點 看重量
購買草莓的時候，一定要注意看一下草莓的個頭，還有它的重量，如果個頭過大分量過重的不要購買，因爲多爲激素草莓，我們一般挑選大小適中，分量相對比較輕的，就是比較好一點的草莓。
如何清洗草莓
清洗草莓很多朋友會忽略掉這一步：就是清洗草莓葉子。
因爲草莓的葉子遮擋着草莓的一部分，裏面可能藏有污垢或者農藥，我們在清洗草莓的時候應該把這個葉子去除掉，但是要注意不要把草莓蒂給拔出來，因爲草莓蒂拔出來以後，看見的就是果肉，這樣清洗會污染到果肉，最好我們可以把草莓的葉子弄成一團，像圖片中的一樣。
首先用清水把草莓沖洗一遍，可以清除表面一部分的污漬，接下來我們在草莓上撒上一些食鹽，再倒入清水，把水攪拌均勻，讓草莓浸泡上15分鐘。這樣做的目的是爲了讓草莓清潔的更加乾淨。
最後把鹽水倒掉，把草莓放在水龍頭下衝洗乾淨就可以了。這樣清洗出來的草莓就很乾淨，吃着也比較放心。
生活中的小竅門洗草莓3
1、要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。此外，洗草莓儘量避免用手搓揉，導致草莓表皮破裂流失營養。
2、洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習慣洗草莓時，將草莓的葉片摘掉，再放在水中浸泡5分鐘，此方法是不正確的。因爲草莓一旦去掉葉頭，放入水中浸泡後，大量留存在草莓表面的農藥殘液會隨着水溶解，可能造成農藥藉着水流進入草莓內心，反而會帶來更多污染。
3、另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次污染。
正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗乾淨，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過大。更重要的是，不要使用鹽水浸泡殺菌，因爲在浸泡過程中可能會因草莓內外濃度的關係造成滲透壓增加，反而使農藥更容易滲入草莓。
草莓由於含水量高且皮薄，極易受損傷而軟化腐爛。草莓通常用乳酸鈣溶液浸泡來達到保鮮的目的，植酸浸果法和幾丁質保鮮法有時也會被用到。從外觀上很難判斷是否用了這幾種保鮮劑，但它們對人體沒有危害。清洗草莓時，在清水中加幾滴白醋，並輕輕摩
