減肥應該避開這5種早餐:
1、燒餅油條
傳統的MM大多會選擇中式早點,買個燒餅油條就上班去了。其實,油條的脂肪含量非常高,每根油條有220卡路里。燒餅、油條是高溫油炸食品,經過高溫油炸之後,吸收了相當多的油,油脂含量嚴重超標,而且營養素被破壞,還會產生致癌物質,不宜長期使用。
2、西式早餐
許多OL都喜歡去麥當勞、KFC、7—11買早餐,如:漢堡包、油炸雞翅、薯條等。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡裏的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標,吃進去不堆積成脂肪纔怪叻。而且,漢堡裏只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
3、零食早餐
上班族都會在家裏或公司備一些零食,如雪餅、餅乾、巧克力等,以備不時之需,甚至把它們當早餐。其實,這樣是相當不健康的。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起病菌入侵。
4、吐司三明治
吐司三明治的配料通常有煎火腿、培根等高油脂食物,熱量自然比較多,再加上美乃滋,是用大量沙拉油做成的。相反,全麥吐司較白吐司營養,不塗沙拉醬或塗薄一點,還可以減少油脂攝取。這類早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多補充。
5、方便麪
有些MM貪圖方便,就靠一杯方便麪來撐住整個上午。雖然方便快捷,美味可口,但是方便麪多數經過油炸,脂肪含量相當高,而且湯粉多含味精,吃多了有害健康。而且,方便麪的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,吃多了更容易導致便祕。
早餐這樣吃才減肥
1、黑豆漿
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
①將黑豆洗淨後用清水浸泡隔夜。
②將浸泡的水倒掉,再將黑豆放入豆槳機裏攪碎。
③用過濾袋將豆渣濾出,豆漿加熱燒開即可。
2、水果酸奶
材料:橙子1個、酸奶(無糖)300毫升。
做法:
把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內垃圾,很適合春季減肥食用。
3、玉米麪糊糊
材料:玉米麪200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:
①玉米麪對入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開至沒有疙瘩。
②倒入燒開水的鍋裏,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
③再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點兒蔥花。
減肥早餐應該遵循的原則:
1、減肥早餐攝入熱量的多少
估算自己一天的活動下需要多少熱量來維持身體基本動力。然後把三分之一的熱量分配在早餐中攝取。
2、減肥早餐要補充複合性糖類
早餐中可以適當吃一些全麥麪包這類全穀類製品。這類製品可以爲身體提供複合性糖類的熱量。另外,這類食物的澱粉容易被消化系統所分解,能夠快速提供能量和多種營養成分。
3、減肥早餐要適當補充水分
早晨補充水分對身體健康來說十分關鍵。有營養學專家建議,上午應補充一天內所需水分的三分之一。而在進食前喝200毫升的溫開水有助於先讓胃部從睡眠中清醒過來。
4、清淡飲食
早晨應以清淡食物作爲主食。因爲如果早晨的油脂含量過多,就容易在體內積聚下來,導致肥胖。而且油脂會阻礙血液的正常循環,使血液的含氧量減少。