【導讀】：早餐是一天中最重要的一頓，很多人既想要吃的有營養，但是又擔心長胖，其實有些減肥食物是十分適合早餐吃的，下面就和小編一起來看看一週早餐減肥食譜。
很多人爲了減肥不吃早餐，但其實這種做法是非常錯誤的，早餐在一天的飲食中來說是最重要的，如果是正在減肥的人士可以吃以下食物，既營養又瘦身。
玉米
含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
燕麥
具備降膽固醇和降血脂的作用。由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
土豆
有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。
紅棗
多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。
蘋果
其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。
1、全麥麪包搭配牛奶燕麥片
全面麪包當中含有的熱量很低，但是營養是比較豐富的，牛奶當中含有豐富的鈣質，鈣質可以加速脂肪的燃燒，而燕麥片可以加速人體的新陳代謝，還可以排毒，將它們搭配在一起作爲早餐，那是再養不過的減肥食譜了。
2、黑米粥搭配燕麥饅頭
我們在早上的時候多吃一些粗糧不僅可以減肥，對身體也很好。黑米粥的熱量很低，不過在喝的時候不要放糖，不然就功虧一簣了。再搭配美味的燕麥饅頭，不僅不會長胖，還有利於營養的吸收，想減肥的姐們們可以試試哦!
3、蘋果搭配雞蛋和果汁
大家都知道，膳食纖維素是減肥的佳品，它可以加快腸道蠕動，幫助排出體內廢物。蘋果正是這樣一種含有豐富的膳食纖維的水果，再加上雞蛋當中豐富的蛋白質，營養有減肥，再搭配一杯新鮮的果汁或是蔬菜汁，這樣的減肥組合真的是再完美不過了。
4、豆漿餐
豆漿配饅頭包子等其他主食，都是不錯的選擇。款早餐最具中國特色了，女人喝豆漿好處多，可以預防婦科疾病，豆漿是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質類的食物都有了，營養豐富。
5、玉米減肥早餐
這款早餐以玉米爲主的健康營養餐，玉米羹做法方便簡單。將材料用開水衝飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗爲有利。玉米更是瘦身主食，營養豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利於減肥。
6、蔬菜水果汁配煎蛋三明治
簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。鮮橙胡蘿蔔汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助於排出體內毒素，增強新陳代謝。
7、牛奶配蘇打餅乾
這款早餐以牛奶爲主比較西式，適合沒有時間準備早餐的人。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅乾，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。但是要注意蘇打餅乾熱量比較高，如果想減肥早上吃不要超過75克。
早餐需要搭配穀類主食
玉米、紫薯、地瓜、雜糧粥都可以選擇，一些健康的加工食物：無糖全麥吐司也可以加入早餐當中。
早餐要有蛋白質
牛肉、蛋白、鱈魚、蝦仁、豆製品等。這類食物是維持人體充沛精力的來源。烹飪時可以加油，選擇亞麻籽油、橄欖油較好，早餐少量脂肪才能幫助身體提高分解脂肪的能力。
早餐不能忘維生素
蔬菜類有胡蘿蔔、蘆筍、上海青、羽衣甘藍等，水果類有橙子、獼猴桃、香蕉等。它們最易被人忽視，卻是提高免疫力的關鍵。
早餐前先喝水
水是沒有能量的，可以安排在減肥早餐前喝水，以400ml位參考值。因爲經過一夜的休息，此時身體各組織已經很缺水了，補水可以加快新城代謝水平，對減肥有利。
