【導讀】：想知道怎麼用蔬果和牛奶減肥嗎？想要在一週之內就有顯著成效嗎？那就趕快跟着小編一起來看看牛奶蔬果斷食法，保證讓你暴瘦不停哦！
1、蔬菜與水果
斷食期間，黃、綠、紅色的生鮮蔬菜是最佳選擇，黑色的各式菇類也很贊!蔬菜及菇類都補充斷食期所不足的維他命與微量礦物質，營養素豐富，能利尿、消水腫，除了作成生菜沙拉、水煮青菜、蔬菜湯，也可打新鮮蔬菜汁飲用，或選擇市售蔬菜汁均可。水果和蔬菜相同，都擁有豐富礦物質、維生素和纖維質，但有些水果的含糖量較高，在食用、打果汁前，要先了解其營養成份喔!
2、高纖牛奶
牛奶富含蛋白質，能預防基礎代謝變低，並且在攝取食物時，能誘發體熱，還有助於提升免疫力，健康效果備受公認。在這段斷食期間，1天的攝取標準值至少要在250cc以上，選擇適合的奶粉也有學問!脫脂是第一要件，最好還有添加高鈣、高纖的營養成份，才更有助於促進腸道蠕動，幫助維持消化道機能，而且還能增加飽足感，避免飲食過量，調整脂肪代謝功能，維持健康。另外，斷食前後的飲食控制也很重要!多吃讓身體產生熱能、提高體溫的食物，如辣椒、蒜、胡椒、芥末等辛香料。
1周1天週末斷食最適合
1日斷食法，1星期1天，週末執行最適合!1天的斷食法可矯正平常總是吃過量的壞毛病，使胃口變小，斷食後的進食就可以縮小胃口，只要吃得適量即擁有大大的滿足，體重因此減輕。另外，因爲腸是負責80%免疫機能的內臟，若得到充分休息，再加上纖維的排毒，自然提高抵抗力。斷食期間若蛋白質攝取不足，會使肌肉質下降，代謝降低，搭配牛奶即可彌補蛋白質的不足。特別建議你選用高纖配方的牛奶營養師說，乳製品屬於高渣食物，容易殘留在腸道中，無法達到清腸效果，但是如果含有高纖成份，就可舒緩這個問題囉！
確實遵守斷食方法，按照預定日程1周1次進行，才能避免身體負荷過大而產生不適感!但懷孕、餵乳中的婦女、正在服藥者、小孩與高齡長輩、患病者都不適宜進行。
斷食時間表
第1.2天減食期
早餐吃牛奶250ml+蔬菜(80-200g)or水果，午、晚餐則照常吃，但最好還是少攝取脂肪過多的料理。
第3天斷食期
三餐只吃牛奶250ml+蔬菜(80-200g)or水果。
第4天覆食期
早餐以粥爲主食。中午則開始恢復正常飲食。
第5-6天正常期
三餐照常吃，但最好還是少攝取脂肪過多的料理。
牛奶+蔬果斷食
1.斷食中要補充足夠的水分。
斷食中一定要攝取足夠的水分，1天至少喝2L的水。
2.斷食中，要比平常更小心控制酒的飲用。
斷食的主要目的在於使包含肝臟等的全部內臟充分休息，所以儘量不要喝含酒精類的飲料，一定要喝也不能多於1瓶啤酒。
3.斷食中，請補充綜合維他命&礦物質。
斷食容易缺乏維他命，適當地補充可以避免身體產生不適感。
4.斷食之後的復食，一定要從喝粥開始。
經斷食淨化後的腸胃，處於敏感狀態，斷食後，須從喝粥開始，慢慢使腸胃習慣，恢復原本狀態。
