孕期哪些調味品不能吃，備孕是優生優育的關鍵，要想孕育一個健康活潑的寶寶，未來的準爸媽們一定要在懷孕之前做好多種準備工作。下面介紹孕期哪些調味品不能吃一起了解一下吧。
孕期哪些調味品不能吃1
調味品的種類有哪些?
這些調味品不宜吃：
懷孕後吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便祕。發生便祕後，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
這些調味品要少吃
平時吃鹹的婦女，在孕期應注意飲食不宜過鹹，特別是湯裏不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2～5克爲宜。如果平時口淡，則按平常習慣即可。如果出現下肢浮腫，甚至出現妊娠高血壓綜合徵，則必須按醫囑少吃鹽。
糖精：多吃糖精會導致消化不良，還會加重腎的負擔;
醬油：醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油，但飲食以清淡爲好。
味精：味精的首要成分是穀氨酸鈉，易與鋅結合，導致孕婦體內缺鋅。
第九屆聯合國糧食及世界衛生組織食品添加劑法規委員會決定，取消成人每天攝入6～7.5克味精食用限量的規定，但嬰兒食品仍須慎用。味精可使食物味道鮮美，還含有一定的營養，沒有證實其產生毒素，因此孕婦只要食用適量，不必禁用味精。
中藥：有些孕婦患病喜歡服中藥，主要是由於認爲它藥性緩和，比較保險。殊不知中藥和西藥一樣，有不少屬於禁忌與慎用之列。因此在懷孕期間患病後需用中藥治療時，應找醫生診治，不能濫用中藥，以免給自己和胎兒帶來不必要的損害。
孕婦吃薑、蒜有講究
孕婦在整個妊娠期間不宜過多吃刺激性食品，對姜、蒜等調味品的吃法也有一定的講究。
生薑：常言道：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方。”
生薑有益於防暑度夏。鮮生薑中的薑辣素能夠刺激胃腸粘膜，令人開胃，使消化液分泌增多，有利於食物的消化和吸收。薑辣素對心臟和血管都有刺激作用，能使心跳及血液循環加快，汗毛孔張開，有利於體內的廢物隨汗液排泄，帶走體內餘熱。
另外，生薑對於緩解孕婦晨吐有效。噁心和嘔吐通常發生在懷孕的頭3個月，人們稱之爲“晨吐”，這是正常的妊娠反應。然而晨吐總讓人覺得不舒服，而藥物又會傷及胎兒，故不宜用藥進行治療。一項有32名孕婦參與的實驗表明，她們每天服用10克生薑，持續4天之後發現：與對照組(35名服用安慰劑的孕婦)相比，受試組的噁心以及嘔吐現象有明顯改善。
溫馨提示：孕婦吃生薑應該注意以下4點：
1、食量適度。炎夏容易口乾煩渴，生薑則辛溫，屬於熱性藥物。根據中醫“熱者寒之”的原則，孕婦要少吃生薑。
2、孕婦如生痱子、癤瘡、痔瘡、腎炎、咽炎或者上呼吸道有感染時，不宜長時間食用，或應暫時禁食生薑，以防病情加重。
3、生薑有祛寒發散的功效，感冒後喝點薑湯對驅除感冒有一定的效果，但是最好不要在薑湯中加紅糖。中醫認爲紅糖能活血散瘀，多用於治療血瘀引起的痛經，任何不良的刺激都可能引起胎兒流產，而活血的食物更容易促使流產的發生。
4、腐爛的生薑會產生一種毒性很強有機物--黃樟素，能損害肝細胞。所以，千萬不能用爛姜調味。以往有“爛姜不爛味”的說法或者做法，實屬誤解誤用，應予糾正。
大蒜：又稱爲胡蒜。性溫味辛、醇香可口。它具有較強的抗病毒及殺菌作用，素以廉價藥膳而聞名。
大蒜含有多種營養物資。據分析，大蒜含有蛋白質、脂肪、糖以及多種礦物質和維生素。孕婦吃大蒜有益健康，能促進人體的血液循環還能促進智力發展，大蒜對多種病毒、細菌有殺滅作用，還有抗真菌、抗原蟲作用。
大蒜可以防治感冒。根據發病的原因，感冒分爲兩類：一類是由流感病毒引起，稱爲流行性感冒，簡稱流感。它是孕婦之大忌。因爲流感病毒可隨血液侵入胎盤。如果妊娠早期患流感可導致畸胎;發生在妊娠中、晚期，可導致流產或早產等。
另一類是由傷風受涼引起，稱爲普通感冒，是由細菌或病毒感染所致，主要表現爲鼻咽部炎症。孕婦因爲免疫功能降低，更容易發病，應該積極預防。
教你如何健康用大蒜
取大蒜20克，搗爛爲泥，糖水沖服，能散寒健胃，可預防感冒、流腦，治療頭痛、肺炎、痢疾、惡寒發熱等，亦可助消化及增食慾。早飯前吃糖醋大蒜10克，連吃15天爲一療程，可防治妊娠高血壓及慢性支氣管炎。取大蒜30克搗爛煎水調衝，溫浴外陰或足部，可以治療滴蟲性陰道炎與腳癬。
調味品的種類有哪些?
調味品包括傳統的調味品如香料、鹽、醬油等，以及製成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用製成品，要仔細閱讀其配料，含防腐劑、色素的製品少用爲好。
調味品的作用是增味和增香。一般的調味品在增添菜餚滋味的同時都有不同的香氣，如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等，這些調味品的芳香味來自於調味品所含的.酸、醇、酯、酚及羰基化合物。
植物果實、皮、葉和花，如茴香、丁香、陳皮、杏仁、花椒、胡椒、金桔、肉桂、料皮、辣椒、芝麻、香糟、酒釀、桂花、玫瑰、茶葉等，可以用來作爲調料以取得各種香氣。
蔥、姜、蒜、香菜有比較強烈的辛辣芳香的氣味，在加熱時能夠去除原料的腥羶氣和其他異味，同時可以增添菜餚的香氣，對孕婦來說，有開胃和促進消化的作用。
但是，孕婦對於調味品的使用一定要適量。哪些調味品不宜吃，哪些可以吃呢?
這些調味品不宜吃：
懷孕後吃小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉等熱性香料，以及油炸、炒等熱性食品，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便祕。發生便祕後，孕婦用力排便，令腹壓增大，壓迫子宮內胎兒，易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
這些調味品要少吃
食鹽：多吃食鹽則會加重孕婦水腫;許多孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因爲孕婦體內內分泌變化，易導致水瀦留;同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液迴流受阻，下肢易出現浮腫。
平時吃鹹的婦女，在孕期應注意飲食不宜過鹹，特別是湯裏不要放太多的鹽。每天鹽的攝入量在2～5克爲宜。如果平時口淡，則按平常習慣即可。如果出現下肢浮腫，甚至出現妊娠高血壓綜合徵，則必須按醫囑少吃鹽。
糖精：多吃糖精會導致消化不良，還會加重腎的負擔;
醬油：醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。醬油中含有防腐劑。孕婦不必忌食醬油，但飲食以清淡爲好。
味精：味精的首要成分是穀氨酸鈉，易與鋅結合，導致孕婦體內缺鋅。
孕期哪些調味品不能吃2
4種破壞好孕的調味品
鹽
鹽分攝入過多，會導致孕婦晚期出現浮腫，可見足踝及小腿皮膚繃緊光亮，用手按壓出現凹陷，長時間站立行走、中午不午睡則更加嚴重。這是因爲孕婦體內內分泌變化，導致水滯留；同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液迴流受阻，下肢出現浮腫。
醬油
醬油中含有18%的鹽，孕婦在計算鹽的攝入量時要把醬油計算在內。同時醬油中含有防腐劑和色素，應該儘量少吃。
辣椒
辣椒是一種營養成分豐富的蔬菜，尤其含有大量的維生素，適量吃辣椒對人攝取全面的營養成分有好處。但辣椒會刺激腸胃、引起便祕、加快血流量等。孕婦雖然不是絕對禁止吃辣椒，但應適量，如果屬於前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。
花椒、八角、桂皮、五香粉
屬於熱性調味品，這些調料易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道乾燥和便祕，孕婦應儘量少吃或不吃。
營養食譜：木耳青菜豆腐蝦丸湯
營養分析：蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化；豆腐蛋白屬完全蛋白，比例接近人體需要，營養價值很高。
製作方法：
1、蝦剝殼去腸洗淨，豆腐攪碎，肥豬肉煮熟切碎，擠捏成丸子，煮熟。
2、放入丸子，青梗菜(空心菜)和木耳，再滾片刻，用酒和鹽調味即可。
營養食譜：黃瓜海蜇絲
營養分析：黃瓜含豐富的維生素和水分，有清熱利尿、消炎解毒的作用，是女性朋友的護膚蔬菜之一；常吃此菜可輕鬆擁有嬌嫩白皙的皮膚。
製作方法：
1、嫩黃瓜切成絲；
2、海蜇泡洗乾淨切成絲；
3、紅椒、蔥、姜洗淨分別切成絲備用；
4、鍋內倒水燒開，放入海蜇絲，用大火快速焯透，撈出瀝乾水分備用；
5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻醃5分鐘；
6、再放入海蜇絲拌勻，盛入盤中即可。
