兒童食譜火燒、酥餅類:松露巧克力酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:松露巧克力酥餅

材料無鹽奶油110g砂糖30g高筋麪粉30g低筋麪粉100g無糖可可粉20g松露巧克力110g鹽2g做法step11無鹽奶油室溫回軟並加入砂糖,用刮刀將糖拌入奶油中,再用電動打蛋器快速攪拌至光滑細緻且顏色變淡step22將過篩的粉類用刮刀......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:草莓奶酥餅乾

兒童食譜火燒、酥餅類:草莓奶酥餅乾

材料奶油100g糖粉40g全蛋1個低筋麪粉160g奶粉20g草莓果醬適量做法step11奶油室溫軟化和糖粉拌勻。step22加入全蛋,交給小表妹完成。step33低粉和奶粉過篩,分3次拌入。完成的餅乾糊,可以依照想做的口味分二~三團。step44......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:棗泥酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:棗泥酥餅

棗泥酥餅食材油皮:中筋麪粉200g,糖20g,黃油60g,水80g油酥:新良蛋糕粉160g,黃油80g棗泥餡:450g步驟1.準備好各種用料。2.將油皮和油酥的材料分別混合均勻,油皮揉至光滑,醒面20分鐘。3.將油酥、油皮和棗泥均勻的分成各15份。4.每......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:火燒香蕉船

兒童食譜火燒、酥餅類:火燒香蕉船

材料香蕉2根苦甜巧克力適量辣椒粉適量無糖杏仁醬(可替換成花生醬)適量花生醬(可替換成杏仁醬)適量做法step11先把香蕉從中間切開,將杏仁醬儘量塗抹在整根果肉上與兩側。step22把醬抹好,灑上巧克力碎片及辣椒粉。我是直......
2023-11-06
兒童食譜酥餅類:法式焦糖杏仁酥餅

兒童食譜酥餅類:法式焦糖杏仁酥餅

材料餅底:低筋麪粉220克無鹽奶油(室溫)100克細砂糖50克雞蛋一顆餡料:杏仁片100克烤過黑芝麻10克烤過白芝麻30克無鹽奶油90克細砂糖40克鮮奶40毫升蜂蜜40克做法step11育兒『製做餅底』利用打蛋器將奶油和糖一起攪拌至順滑,......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:萬聖節南瓜泥酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:萬聖節南瓜泥酥餅

材料南瓜泥100g冷凍起酥片2片白巧克力12g雞蛋1個砂糖5g鹽一咪咪肉桂粉少許做法step11南瓜用電鍋蒸熟後刨去外皮放置碗裏。step22把白巧克力、調味料放入南瓜泥裏,趁熱拌勻,就是南瓜餡。step33將起酥片切成四個方塊,其中......
2023-11-06
油酥餅的做法

油酥餅的做法

油酥餅的做法,油酥餅是一款古老的漢族傳統糕點,質地酥脆,外層金黃色,內裏鬆軟,口感香甜,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成,以下分享油酥餅的做法。油酥餅的做法1醒發好的麪糰分成若干小團並擀成橢圓......
2023-11-12
兒童食譜酥餅類:奶酥餅乾

兒童食譜酥餅類:奶酥餅乾

材料奶油2又1/3杯全蛋1個蛋黃2個糖粉1杯動物性鮮奶油1/3杯高筋粉s1杯低筋粉3杯2TBSP奶粉1/3杯1TBSP泡打粉1/2tsp香草精1tsp做法step11室溫的奶油先打勻,打到奶油變白後加全蛋及蛋黃續打,記得蛋要分次慢慢加入,以免遊離,再......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:冬南瓜瓦夫餅

兒童食譜火燒、酥餅類:冬南瓜瓦夫餅

材料篩過的低筋麪粉400克,小蘇打粉(bakingsoda)1茶匙半,肉桂粉1茶匙,鹽1/2茶匙,大雞蛋4個,黃砂糖150克,壓緊,冷凍冬南瓜(wintersquash)泥340克,解凍,低脂白脫牛奶(酪乳,buttermilk)180毫升,蔬菜油60毫升,橙皮絲1茶匙半,香草精1茶匙做法1.......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:麻醬燒餅

兒童食譜火燒、酥餅類:麻醬燒餅

第一步:準備食材:麪粉300克、酵母2克、溫水175克、花椒3克、芝麻醬80克、鹽2克、老抽2勺、白芝麻適量第二步:麪粉加入酵母,加入溫水和成麪糰。第三步:揉至表面基本光滑,麪糰和好後,在表面刷一層食用油,然後蓋上保鮮膜發酵一個......
2023-11-03
兒童食譜火燒、酥餅類:芋頭酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:芋頭酥餅

材料中筋麪粉380g無鹽奶油125g糖粉60g冷水140c.c.低筋麪粉480g無鹽奶油240g黑糖粉30g已蒸熟的芋頭600g無鹽奶油60g糖粉60g做法step11將中筋麪粉、糖粉用濾網過篩,加入無鹽奶油混合均勻。step22將冷水倒入盆中用手攪拌......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:辣味花生小酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:辣味花生小酥餅

材料主料:低筋麪粉160g、花生油80ml、糖粉65g、泡打粉1/2小勺、鹽1/8小勺配料:辣味花生醬100g、香脆椒適量烘焙:中下層,上火180度、下火150度,18分鐘左右做法【準備】:將香脆椒切碎【做法】:1.花生醬中加入花生油,用打蛋器攪......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:花式烤酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:花式烤酥餅

材料A.中筋麪粉200公克,細糖10公克,豬油60公克,水80㏄,B.低筋麪粉250公克,豬油120公克,C.豆沙300公克做法1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮。2.材料B混合搓勻製成油酥備用。3.作法1的油皮平分成每個約30公克,再包......
2023-11-06
兒童食譜酥餅類:微波燕麥餅

兒童食譜酥餅類:微波燕麥餅

材料植物奶油75g,白砂糖40g,燕麥175g,蜂蜜15ml做法把植物奶油放在一中碗內,以600瓦強微波加熱1分鐘(700瓦30秒,500瓦1分鐘),然後加進剩下的所有材料,充分拌勻。然後再將上述的混合料壓放在22.5×17.5cm見方的淺盤內,並將表面壓......
2023-11-06
蔓越莓酥餅怎麼做

蔓越莓酥餅怎麼做

你們知不知道蔓越莓酥餅怎麼做嗎?蔓越莓酥餅口感上酥爽,甜而不膩,適合小朋友和老人家食用,蔓越莓是一種可以幫助很好的'殺菌消毒的食物,那麼蔓越莓酥餅怎麼做呢?下面就和我們一起來看一看了解一下吧。蔓越莓酥餅怎麼做1一......
2021-01-21
玫瑰花醬酥餅

玫瑰花醬酥餅

玫瑰花醬酥餅,你知道怎麼做嗎?在生活中,我們可以利用空閒的時間來進行烘培,烘培可以讓我們感受到美食的製作過程,還可以讓我們品味到美食的味道,下面小編爲大家帶來了玫瑰花醬酥餅得到做法。玫瑰花醬酥餅1一、食材清單玫瑰......
2021-02-06
兒童食譜火燒、酥餅類:梅花香酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:梅花香酥餅

材料黃油100g,雞蛋一個,麪粉200ml(我用的是個小碗上面寫200ML)泡打粉和小蘇打用手抓了一點點,糖45G左右,鹽4g左右。這是16個正好一個烤盤的量(我家是30L的烤箱)做法1.軟化黃油再用打蛋器打發。2.往黃油裏放糖用打蛋器打發分......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:雙色曲線酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:雙色曲線酥餅

材料低筋麪粉100克,糖粉60克,黃油70克,香草精1/2t,全蛋液35克,泡打粉1/2t,無糖可可粉4克做法1、取一大盆,加入糖粉、軟化黃油和香草精。2、用電動打蛋器低速攪打均勻。3、分三次加入全蛋液,每一次都要充分攪打均勻後再加第二......
2023-11-06
紅豆酥餅的做法

紅豆酥餅的做法

紅豆酥餅是大家喜愛吃的一款零食,那麼也有可愛的寶寶們想在家自己製作酥餅吃,卻不知從何下手,今天小編就來教教大家紅豆酥餅的做法,歡迎收藏噢!紅豆酥餅的做法1食材低粉200克,糖40克,黃油40克(也可用色拉油),水100克。配料蜜......
2021-01-28
兒童食譜酥餅類:千層肉餅

兒童食譜酥餅類:千層肉餅

材料1:中筋麪粉(Allpurposeflour)2杯。2:開水1杯,玉米油2茶匙。3:精瘦豬肉餡200g(Costco,extraleangroundpork)。4:蔥3條洗淨切蔥花,鹽1/2茶匙,十三香粉1/4茶匙,雞粉(或雞精)1/4茶匙,香油1大匙,生粉1大匙,生抽1大匙,糖1/2茶匙,雞蛋1個。......
2023-11-03