材料
南瓜泥
100g
冷凍起酥片
2片
白巧克力
12g
1個
砂糖
5g
鹽
一咪咪
肉桂粉
少許
做法
step1 1
南瓜用電鍋蒸熟後刨去外皮放置碗裏。
step2 2
把白巧克力、調味料放入南瓜泥裏，趁熱拌勻，就是南瓜餡。
step3 3
將起酥片切成四個方塊，其中二片用手邊任何圓形模具壓出圓形。
step4 4
圓形那塊可以中間放些南瓜餡，另一塊塗上蛋汁再疊起來，邊緣用叉子壓平。
step5 5
在方形起酥片表面塗上蛋汁，放置烤箱(先用200℃預熱)，以180℃烤15分鐘。
step6 6
取出後中間填入南瓜餡，再放置自己喜歡的裝飾，這樣就完成了。
兒童食譜火燒、酥餅類：咖哩酥餅
