因为依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。此外，夜间身体的代谢率会下降，热量消耗也最少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问......

鸡蛋4个；低筋面粉80克；肉松适量；细砂糖(蛋白）60克；细砂糖(蛋黄）20克；玉米油50克；水50克；泡打粉1克（可省略）；沙拉酱适量；1碗里打入4个蛋黄，加入细砂糖20克混合，用打蛋器打发。蛋黄打发到颜色变浅，体积膨大，浓稠。分2-3次加入玉米油，每一......

1抗氧化物质无论是花青素、类黄酮等多酚类物质，还是维生素C，它们都具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基对人体的损伤，预防心血管疾病，提高机体免疫力。而这类营养素在皮上的含量可能要大于果肉。绿豆皮绿豆豆瓣中的主要成......

提醒一：宝宝不宜多吃鸡蛋鸡蛋营养丰富，含有健脑的卵磷脂成分，但小宝宝并不适合多吃鸡蛋。婴幼儿吃鸡蛋四不宜一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，影响他们的身体健......

在生活中有许多因素会影响儿童的营养和健康状况。要使孩子营养充足，身体健康，就必须消除这些危险因素。这些因素有：1．寄生虫。寄生虫会把孩子需要的营养夺走，造成营养不良。预防寄生虫最重要的是注意饮食卫生。平时要做到......

改变口腔PH值预防龋齿：喝牛奶、酸奶、食醋宝宝经常吃巧克力、蛋糕等高糖分的食物，会使口腔里酸度增加，导致牙齿脱钙、溶解，形成龋齿。适量吃一些食醋、牛奶、酸奶，可以减少细菌的营养来源，改变口腔的pH值，降低口腔酸度，降低蛀......

1、星期一：菠菜西芹汁、番茄苹果汁和菠菜菠菜西芹汁只有那青涩的生蔬菜味，其他甜味、咸味什么都没有。虽然很难喝，但是为了我的减肥大计，我还是坚持下来了。所以美眉们减肥一定要坚持哦。2、星期二：胡萝卜浓汤不要看了，只有......

坚果类食物，可以提供丰富的卵磷脂和植物蛋白，能够增加细胞的活性，对于脑神经功能具有补益效用。一般来说，宝宝3岁前不适宜直接食用坚果类食品，这是因为坚果质地坚硬，宝宝不易嚼碎，也不易消化。坚果一般体积小，一不注意就有可......

孕期的膳食应多样化，营养要平衡。所谓平衡膳食，就是要提供符合卫生要求、营养均衡、配比合理的膳食标准和膳食配方，根据的实际情况作合理的安排怀孕早期应考虑“早孕反应”的特点，食物要适合孕妇的口味。为确保胎宝宝神经......

儿童营养早餐指什么早餐是一天中最重要的一餐。营养学家们指出：早餐如进补。对于正在生长发育中的孩子来说，早餐尤为重要。早餐的食谱也有讲究。现在很多孩子早餐吃的是无盐饮食，不利于引起食欲，从中医角度上讲，稀薄的甜奶......

1、膳食宝塔中建议的食物适宜摄入量为一般健康婴幼儿的平均水平。实际应用时应根据孩子的年龄、性别、发育水平和活动量等情况，灵活调整。要重视孩子自身有调节进食量的能力，即孩子自己知道饱与饿，不饿时或吃饱后大人不......

误解1，孩子需要吃红肉（牛羊肉）来预防贫血。事实是：孩子的年龄越小，出现铁缺乏的可能性越大。美国亚特兰大疾病控制与预防中心提供的数据显示，1～2岁初学走路的孩子中，9%会出现铁缺乏。在3～5岁的孩子中，该比例降至3%，而6～11岁的孩子......

冬瓜肉粒汤冬瓜纤维最能畅通胃肠，排出大便。材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。做法：清水、姜片、冬瓜粒滚熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。番茄牛肉汤牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片......

儿童眼科专家指出，除了遗传、过度早教和电脑等人们熟知的因素，营养不均衡也是导致孩子近视一个不可忽视的原因，高脂肪高热量的食物在其中扮演了重要的角色。理由高脂肪高热量的食物中维生素、矿物质含量少，而维生素a、钙......

原料：鲫鱼2条（中等大小）、醋1/3瓶、姜片、蒜头、大料、鸡精、盐、生抽、老抽、料酒、干面粉、糖各适量。做法：1、将宰杀好的鲫鱼清洗干净，沥干。在鱼身上拍些干面粉，炒锅烧热，少放些油，将鱼一条条地煎。2、将煎好的鱼放在高压......

●慢性轻度的维生素A过量可以和轻度维生素A缺乏一样，没有任何特异症状，可能表现为容易感冒、发热等，不经专业诊断难以识别●预防维生素A缺乏重在食补，牛奶、鸡蛋、肝脏以及绿色或黄色的蔬菜和水果都富含维生素A生活实例童......

1、番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有......

1．麦片吃麦片可以降低人体内的胆固醇水平，特别是在早上吃的话，会让你一上午都活力满满。当然，在选择麦片的时候不要选那种经过精加工，或者是口味香甜的。尽量选择那些没有糖分或者其他添加成分的天然麦片，在煮麦片的时候可......

芦笋新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易......

妈妈必选健康食物1、花菜：花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。此外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。2、草莓：草莓不但汁水充足，味道鲜美，还对人体健康有着......