虽然并不太爱牛奶，可是已经养成了一种每天早上喝牛奶的习惯了，而且我天生不爱喝凉的东西，所以总是习惯用微波炉来加热牛奶，这样这样简单快捷，几分钟就搞定了。其实最好别用微波炉加热牛奶。关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛......

中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发布一项检验结果显示：对114份标示有“儿童营养食品”的产品检验发现，其中1/3的食品根本没有营养成分，1/3的食品有营养成分但未能达到标签标示的指标。由于儿童处于成长发育的关......

蛋白质多补充蛋白质，可以让脂肪燃烧量提高至少两倍。蛋白质含量较高的食材与食品包括五谷杂粮、糙米、小麦胚芽、黄豆、松子、腰果、芝麻、优酪乳、啤酒酵母等。泛酸人体如果缺乏泛酸，脂肪就只有一半可以燃烧，这样储存在......

原料：猪肉丝(肥瘦)150克，鸡蛋150克，净白菜帮1公斤，水发木耳250克。配料：植物油150克，酱油40克，精盐20克,料酒10克，水淀粉50克，高汤(或水)300克，葱、姜末各10克。制法：①将白菜帮去掉边叶，坡刀片成大片，再顺切成3厘米长的丝，用少许油......

在怀孕中如果营养不好会造成胎儿发育不良，其中最常听到与胎儿畸形有关的营养素就是叶酸，叶酸是形成DNA及蛋白质很重要的原素，若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且兔唇、颚裂的机会也升高。一......

怀孕的准妈妈有的孕吐比较厉害，不能进食的现象会一直连续两三个月，一点食欲都没有，有些孕妈妈为此而感到担心、烦恼.怕对宝宝产生不良的影响。实际上，孕妈妈的这种担心大可不必，即使害喜相当严重的孕妈妈，持续一个月的呕吐，......

鸡蛋黄粉粥新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。猪肝鸡蛋新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，......

昨天，复旦大学附属中山医院营养科主任高健来杭，晚上七点开讲的营养讲座，一票难求。大约有近百位爸妈，分散在讲座的酒店门口、围在讲堂门外。在讲堂内，高健以一个爸爸的角度，给台下六、七百名家长，分享了儿童营养特别要注意的......

猪肝；胡萝卜；青椒；干木耳；姜；大葱；干辣椒（可不放）；酱油；盐；白糖；料酒；水淀粉；油；准备材料。1猪肝洗净后切成薄片，加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌匀，然后淋入15ml食用油拌匀后腌制30分钟。胡萝卜和青椒分别切成片，木耳用温水泡发后，洗去泥......

1.补充蛋白质角化的蛋白质是头发的主要成分，摄入足量的蛋白质对有利于宝宝头发的生长。所以当宝宝在母体中的时候，准妈妈可以多吃一些蛋白质含量高的食物，比如鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶对于宝宝头发的生长和发质都......

孕期营养调整之一：避免过量摄盐孕晚期，准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐，就很容易引起或加重水肿和心脏负担，诱发妊娠高血压综合征。因此，准妈妈每天摄盐量要适度，烹调用盐2-4克，酱油不超过10毫升。同时，不......

因为依照人体生理变化，夜晚是身体休息的时间，吃下宵夜之后，容易增加肠胃道的负担，让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。此外，夜间身体的代谢率会下降，热量消耗也最少，因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来，造成体重过重的问......

牛奶过敏六岁的琳琳喝完牛奶后，就出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，而且皮肤发痒还出了疹子。到医院检查，医生说琳琳是对牛奶过敏而引发的过敏性胃肠炎。这是怎么回事？原来在牛奶中含有一种叫β-乳球蛋白质的物质是强过敏原，某......

马齿苋。马齿苋富含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸，还含有丰富的微量元素铜。体内的铜离子是酪氨霉的重要组成成分，缺铜会导致黑色素减少。荠菜。味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。荠菜的各种营养十分丰富，含有多种维......

女人在生产后，是比较虚弱的，且还要喂养婴儿，应注意合理的身体调理。调理主要是源自于饮食中的，还有就是产妇在月子中的自我护理，避免吹风受凉、碰生冷水等等，对于中国来说坐月子是非常重要的。但也不能过于担，否则会得不偿失......

孕期留长发会和胎儿抢营养吗?专家表示，头发长短和头发的营养消耗无关，头发生长也不会和胎儿抢营养。一方面，胎儿生长发育和其自身代谢需要大量的营养物质和能量，母体对此已经有充分的准备，毛发生长所需的这小部分营养相对......

一、蔬菜当作水果吃水果含有丰富的维生素，不仅是人体必需，还有利于铁的吸收，但是却不能毫无节制地食用，因为水果中含有大量糖分，容易发胖，并可能引发妊娠期糖尿病症。不妨把一些口感好的蔬菜当作水果来吃，或者与水果混合在一......

改变口腔PH值预防龋齿：喝牛奶、酸奶、食醋宝宝经常吃巧克力、蛋糕等高糖分的食物，会使口腔里酸度增加，导致牙齿脱钙、溶解，形成龋齿。适量吃一些食醋、牛奶、酸奶，可以减少细菌的营养来源，改变口腔的pH值，降低口腔酸度，降低蛀......

米粉、蔬菜、水果等。宝宝营养辅食种类1一、米粉米粉是婴儿辅食中最常见的一种，可以用来调制各种粥和面条。米粉可以提供糊状食物的口感，帮助宝宝逐渐适应固体食物。但是，米粉不能成为宝宝辅食中的主要来源，因为单一的米......

芦笋新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现，微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素，稳定性更差，遇水、遇热、遇光容易......