西紅柿和什麼蔬菜不能一起吃， 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質是人體必需的食物，食物的搭配也是有講究的，看看西紅柿和什麼蔬菜不能一起吃。
西紅柿和什麼蔬菜不能一起吃1
1、西紅柿不宜和黃瓜同時食用
因爲黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素,而西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的.分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2、西紅柿不宜和胡蘿蔔同時食用
維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
3、西紅柿不宜和魚肉同時食用
食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
4、西紅柿不宜和豬肝同時食用
豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
5、西紅柿不宜和地瓜同時食用
同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
6、西紅柿不宜和白酒同時食用
同食會感覺胸悶，氣短。
7、西紅柿不宜和鹹魚同時食用
同食易產生致癌物。
8、西紅柿不宜和毛蟹同時食用
同食會引起腹瀉。
吃西紅柿注意事項
1、有些人不宜生吃西紅柿
西紅柿是可以生吃的，但是並不是所有人都可以生吃西紅柿，西紅柿裏含有的可溶性收斂性成分與我們的胃酸會產生反應，形成不能溶解的塊狀物，有些人生吃西紅柿就會出現肚子疼痛、腸胃脹滿的情況，因此，如果你生吃西紅柿會出現這些不適的話就不要生吃西紅柿，另外，脾胃虛寒、經期女性也不能生吃西紅柿。
2、未成熟的不能吃
雖然說西紅柿可以生吃，但是生吃的話一定要選擇熟透的西紅柿，因爲如果是未熟的西紅柿，它含有一種叫番茄鹼的有毒物質，攝入過多這種物質，會導致人體疲乏無力，並且會有噁心想吐等相關的中毒症狀。
西紅柿和什麼蔬菜不能一起吃2
西紅柿和蘋果榨汁好嗎
西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素等成分
蘋果含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素及多種維生素、礦物質成分。
而將西紅柿和蘋果一起榨汁飲用，是常見的一種搭配方式，可以讓人體將兩種水果的營養物質都吸收，使攝入的營養更全面。
西紅柿單獨榨汁可以嗎
可以。
西紅柿可以和別的水果混合榨汁，自然也可以單獨榨汁，並不會影響西紅柿的食用價值，只不過將西紅柿單獨榨汁，人體所攝入的營養物質會較少一些，並且西紅柿屬於蔬果類的食物，其中的糖類物質較少，單獨榨出來的口感並不像其他水果一樣好喝。
西紅柿榨汁好還是生吃好
西紅柿生吃和榨汁的營養成分並不會發生改變，只不過西紅柿直接生吃，可以最大限度的保留其中的營養物質，而經過榨汁後，組織被破壞與空氣接觸氧化，會導致部分維生素流失，導致營養物質含量降低，但將西紅柿現榨現喝，其中的含量相差並不是很大，因此西紅柿榨汁還是生吃，根據自身喜歡的口感來決定即可。
西紅柿和蘋果哪個減肥效果好
西紅柿每100克大概含有18大卡的熱量，蘋果每100克大概含有52大卡的熱量，在同等重量下，蘋果的熱量快到西紅柿的3倍。
而減肥需要將人體攝入的熱量，控制的比日常消耗的熱量低，才能達到良好的瘦身效果，因此從熱量上來看，西紅柿的效果更好一些。
但西紅柿中相對於蘋果來說，更容易消化一些，容易再食用其他食物來增加熱量，而蘋果更抗飢一些，可以減少其他食物攝入。
