香瓜的功效與副作用，香瓜是夏令消暑瓜果，其營養價值可與西瓜媲美，香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜。那麼，以下了解香瓜的功效與副作用。
香瓜的功效與副作用1
香瓜的功效與作用
1、清熱解暑：香瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿蔔素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩等。
2、治療腎病：香瓜中含有的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養，對腎病患者有益。
3、保護肝臟：香瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積，減輕慢性肝損傷，從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖維增生。
4、催吐作用：香瓜蒂含有苦毒素、葫蘆素等結晶性苦味質，能刺激胃粘膜，適量內服可致嘔吐，但不爲身體吸收而無虛脫及中毒等弊端。
5、殺蟲作用：香瓜子有驅殺蛔蟲、絲蟲等作用，可廣泛用於治療蟲積病症。
6、補充營養：香瓜熟肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等，可補充人體所需要的能量及營養素，幫助機體恢復健康。
香瓜的食用禁忌
1、香瓜的瓜蒂是有毒，食用過量就會中毒。
2、出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
3、香瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
香瓜的食用方法
1、白糖香瓜
【材料】香瓜250克，白糖適量，鹽水適量。
【做法】香瓜去皮去籽切成小塊，泡在淡鹽水裏五分鐘後撈出控掉水份，撒上白糖拌勻即可。
2、香瓜沙拉
【材料】梨，萍果，芒果，聖女果，香瓜，黃瓜，西瓜。
【做法】將水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻即可。
3、清涼香瓜丁
【材料】香瓜一個，細白砂糖一大匙，檸檬一個，葡萄一串。
【做法】①削去香瓜皮並挖出瓜子，切成拇指般大小的丁。②把香瓜丁放進容器中，緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。③將葡萄去皮去籽後用湯匙搗碎，再拌入香瓜丁中即成。
香瓜的功效與副作用2
如何挑選香瓜
網友一：
香瓜有很多品種的 ，白色的要挑皮毛好的，果皮光滑的，色澤越白越好，豐田要挑小的，色澤黃的，聞着有香味的，黃皮香瓜也是挑果皮色澤鮮豔，黃的發紅，發紫的最好，伊麗莎白瓜要聞着有香味的，要色澤黃的。五月份可以要十成熟了，六月份別要十成熟的，十成熟是香瓜自然從瓜秧上脫落的。
網友二：
1、看瓜蒂，用手一揪，根莖就掉下來，留下一個圓圓的坑。就是好瓜。所謂：瓜熟蒂落，就是這個道理!
2、看瓜頂，又圓又大的一個臍印，就是好瓜，要是這個瓜頂臍印很小，就說明：瓜還沒長開，再大 的瓜也不甜!
3、最後，還要看瓜身有沒有傷痕，手感是否夠脆。如果很軟，千萬別買!肯定熟過了!吃了，拉肚子!
網友三：
用手彈後，稍有點顫音的很好吃呦!手感不要太軟的，還要聞一下有甜甜的香味，纔好吃。
看香瓜的成色，要挑帶黃的那種，再用鼻子聞，能聞到瓜的香味，證明是隻熟透的'瓜，還要看瓜藤，要挑選細細的瓜藤則是好瓜。
看其瓜的形狀，一般來說形狀規格的瓜要好點，還有要大點的哦。
1、香瓜有兩頭。一頭是有個大圓頭的。一小頭是蔓這端。第一步蔥⊥氛獗叩穆和瓜的連接處是否有自然斷掉的痕跡。瓜熟蒂落，如果是熟瓜這個地方會有自然落下後的坑。否則不熟的瓜摘下來上帶蔓的。
2、看大頭。用手指略用力壓一下。如果感覺略軟些。應該就是熟的了。個別品種大頭很小且硬。可能不適合這個步驟。
3、聞大頭。一般熟瓜在大頭這裏可以聞到比較濃郁的、自然的香氣。很淡或沒味道可能是水瓜。
以上可能不盡完整。但多少應該是八九不離十了。
香瓜的功效與副作用3
產婦能夠吃香瓜嗎
據瞭解，香瓜中含有非常豐厚的維生素和植物蛋白，產婦產後是完全能夠適量食用香瓜的，很多人以爲生果屬所以生冷的食物不合適產婦產後食用，其實這種主意是過錯的，生果中含有咱們人體所需豐厚維生素和礦物質，產婦適量食用對產後身體的康復也是極好的，所以產婦產後是能夠適量食用香瓜的哦。
產婦吃香瓜優點
1、通乳
產婦產後飲食將直接關係到寶寶的餵食問題，所以產婦產後是必定不能吃回奶的食物，而香瓜具有促進產婦乳汁排泄的成效，這是因爲香瓜中含有非常豐厚的鈣質和維生素的成分，能夠有用促進乳汁的排泄起到通乳的作用。
2、補鈣
產婦吃香瓜還能夠起到補鈣的作用，這是因爲香瓜中含有非常豐厚的鈣質，產婦產後適量食用不只能夠給自己補鈣並且還有助於胎兒的骨骼發育呢，所以產婦產後應該適量食用香瓜彌補養分。
3、補血
產婦吃香瓜還具有補血的成效呢，據瞭解，香瓜中不只含有豐厚的鈣質並且還含有必定成分的鐵元素，鐵元素的補血的必備元素，所以產婦產後適量食用能夠起到補血的成效，特別合適產後貧血的產婦食用哦。
4、促消化
產婦吃香瓜還能夠促進腸胃的消化呢，咱們知道產婦產後身體虛弱再加上缺少運動所以很簡單呈現便祕的症狀，而產婦產後適量食用香瓜能夠有用緩解和防備產後便祕症狀，香瓜中含有豐厚膳食纖維能夠有用協助腸胃活動促進消化。
產婦吃香瓜留意事項
1、不宜過量
產婦適量食用香瓜的確有不少的優點，可是因爲香瓜屬所以性涼的生果，所以產婦產後不宜過量食用哦，防止形成反作用的作用。
2、不宜吃冰鎮香瓜
產婦產後吃香瓜還需求留意的一點便是防止吃冰鎮的相關，夏日很多人都喜愛把生果放在冰箱內冰鎮一下，產婦產後是制止吃一些嚴寒食物的，所以牢記不要把相關冰鎮後再食用。
3、飯後不宜當即吃
產婦吃香瓜還需求留意的一個方面便是制止飯後當即吃，產後當即吃香瓜或者是飯前吃香瓜都不利於消化，反而會加劇腸胃的擔負，最好是在飯前一小時或者是飯後兩小時前食用最好。
