香爐瓜的功效與作用，這種食物的功效是非常明顯的，每種食材都有適宜人羣和禁忌人羣，很多食物都能夠直接食用，食用藥材一般都要遵醫囑，接下來就由小編帶你瞭解關於香爐瓜的功效與作用。
香爐瓜的功效與作用1
香爐瓜的功效與作用
1、香爐瓜營養價值豐富
香爐瓜中富含果糖、葡萄糖，可以滿足人類對於糖類的攝取，又不會對血糖產生什麼負面的影響。而且香爐瓜中的氨基酸含量也十分多，在一些瓜果中也比較少見。而氨基酸與我們的生命活動息息相關，是每個人都不可或缺的一種物質。
2、香爐瓜具有收斂作用
香爐瓜的另一個功效與作用就是它能夠止血涼血，食用之後可以更好地發揮它的收斂作用，對於出血不止或者咯血的患者來說，食用香爐瓜無疑可以顯著改善當前的症狀，從根本入手，根治身體出現的這類疾病，你值得擁有哦。
3、香爐瓜可以清熱解毒
香爐瓜還具有顯著地消炎作用，不管是內服食用的果肉，還是將香爐瓜的果皮敷在患處，都可以有效地緩解一些腫痛，還能抑制肝火旺盛、虛火上升的症狀，是一種清熱解毒的瓜果。經常內熱上火的人們不妨試一試經常食用香爐瓜哦。
佛手瓜的功效與作用佛手瓜怎麼做好吃
佛手瓜是很常見的一種瓜類蔬菜，但是佛手瓜的功效與作用是很強大的`。佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋絲瓜、隼人瓜、福壽瓜、合掌瓜、拳頭瓜、土兒瓜、菜餚梨、香芋瓜、虎兒瓜。佛手瓜舒肝理氣，和胃止痛。用於肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。據史料記載，佛手的根可治男人下消、四肢痠軟；花、果可泡茶，有消氣作用；果可治胃病、氣管炎、嘔吐、噎嗝、高血壓、哮喘等病症。據《歸經》等載，佛手並具治鼓脹發腫病，婦女白帶病及醒酒作用，是配製佛手中成藥的主要原料。
佛手瓜的營養價值
佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克，是多種蔬菜不能比擬的。現代醫學證明，硒元素是人體不可缺少的微量元素，每個成人每日的攝取量應爲30-50微克佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯着高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。
佛手瓜的功效與作用
1、佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的~倍，維生素和礦物質含量也顯着高於其他瓜類，並且熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助於提高智力。
2、中醫認爲它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜於消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。
3、佛手瓜對男女因營養引起的不育症，尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。
佛手瓜怎麼做好吃
佛手三絲
原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷蘭豆100克。
調味：精鹽、雞精、麻油各適量。
製作：
1、佛手瓜用清水洗乾淨，用涼開水再衝洗，切成均勻的細絲。
2、泡辣椒去籽切絲。荷蘭豆切細絲。
3、佛手絲、荷蘭絲、泡椒絲入開水中焯水，用涼開水過涼，瀝乾水份。放入精鹽、味精、雞精拌勻，淋上麻油，過三十分鐘後裝盆食用。
佛手鳳柳片
原料：佛手瓜200克，雞脯肉100克、方腿肉50克，荷蘭豆30克，胡蘿蔔15克。
調味：精鹽、味精、XO醬、雞蛋1只，幹、溼澱粉、麻油、精製油各適量，蒜茸5克。
製法：
1、佛手瓜用清水洗淨，切成象眼片，用開水焯過，涼水衝，備用。
2、雞脯肉批成薄片，加精鹽、味精、幹澱粉拌勻加雞蛋清拌勻，備用。
3、方腿肉、荷蘭豆、胡蘿蔔都切成象眼片，入開水焯過，涼開水過涼備用。
4、炒鍋燒熱、放入精製油，待油溫三、四成熟時，倒入雞脯肉片劃散、待雞柳片變白時，倒入佛手片，方腿肉片、荷蘭豆片、胡蘿蔔片一起滑油，倒入漏勻中瀝去油。
5、炒鍋倒去油，留餘油，投入蒜泥煸炒生香，放入湯水，精鹽、味精、XO醬待開水淋入溼澱粉，倒入所有主副料，翻炒均勻，淋入麻油裝盆上席。
佛手珠子
原料：佛手瓜500克，白果50克，粟子50克，白蘿蔔100克，胡蘿蔔100克，黃瓜1根、香菇50克、雞湯250克。
調味、精鹽、味精、（蟲毫）油、白糖、溼澱粉、精製細、麻油各適量。
製作：
1、佛手瓜、胡蘿蔔、白蘿蔔、黃瓜用清水洗淨，用挖球刀，將其原料挖成一個個圓球。用白果、粟子、香菇切滾刀塊入開水焯過，備用。
2、炒鍋燒熱，加入精製油，待油溫四成熱左右，倒入全部原料滑油，即可倒入漏勺中。
3、炒鍋倒去油，放雞湯水，加入全部調味，湯水滾開時，放入溼澱粉，放入主副料翻炒均勻，淋上麻油裝盆上席。
佛手燴珍鮑片
原料：佛手瓜200克，罐頭珍珠鮑一聽，火腿片25克，雞柳25克，冬筍片25克，橄欖菜梗25克，雞湯500克。
調味：精鹽、味精、胡椒粉、白糖、黃酒、蒜茸、麻油、精製油、溼澱粉各適量。
製作：
1、佛手瓜洗淨切成片，珍珠鮑切成片，加上火腿片、雞柳片、冬筍片、橄欖菜梗切成菱形片，一起入開水中焯過，備用。
2、炒鍋熱菜，加入精製油，待油溫四成熟左右，把主副料倒入鍋中滑油後，全入漏勺中備用。
3、炒鍋留餘油，煸蒜茸、姜茸至香，放入雞湯、加入精鹽、味精、胡椒粉、白糖、黃酒、待湯滾開，加入主副料待湯滾開2分鐘，淋上溼澱粉，用手勺推勻，淋上麻油，裝入鮑盆上席。
魚乾炆佛手瓜
材料：
佛手瓜兩個、白飯魚乾（鹹口）約兩安士、蔥一條、乾蔥頭兩粒、姜兩片。
做法：
佛手瓜去皮，開半去核，洗淨後切成厚件候用。
白飯魚乾用冷水衝淨，再用熱水略浸片刻，瀝乾後用白鑊慢火略烘乾，見微金黃色爲佳。
蔥切爲幼粒備用，乾蔥每粒分半，略拍散。
熱鑊加少許油，爆香蔥頭及姜，放入佛手瓜略爆炒，澆少許白酒。將白飯魚乾鋪灑在瓜面，加適量清水（剛蓋過瓜面爲準）。待水滾轉慢火炆至瓜稔軟。若水快乾，要酌量加添大滾水。
以一湯匙老抽、八分一茶匙鹽、糖和生粉各一茶匙、少許胡椒粉及適量清水埋一薄獻，再灑上鋠，便可上碟供食。
香爐瓜的功效與作用2
香爐瓜不但漂亮，也是一道美味的食材，味道鮮嫩可口，香爐瓜性溫,味甘美,有多種吃法,香爐瓜富含果糖和葡萄糖，是一種營養成分極高的瓜，這種糖分對於自身血糖含量是沒有影響，氨基酸含量也是極高，是一種很有益的保健食品，經常食用具有很好的強身健體，提高免疫力的作用。
香爐瓜還具有很好的消炎、解毒的作用，尤其是經常飲酒人士，很容易造成肝火旺盛、虛火上升的現象，經常食用香爐瓜能夠很好的清熱解毒，對於經常容易上火的人士可以嘗試經常食用一下香爐瓜，身體會有很好的改觀。
香爐瓜可以清蒸、熱炒、煲湯、煮粥諸多的烹飪方法，味道甘甜香糯，也是一種特種瓜果蔬菜，糖尿病人和腎病患者也是可以食用的，香爐瓜種植非常簡單，管理粗放，生長速度極快，庭院種植，基本上不用怎麼打理就能收穫碩果累累的大金南瓜。
