枇杷可以做什麼

枇杷可以做什麼，枇杷在我國是一種常見的水果，不僅口感獨到，其醫用價值也很高，富含人體所需的各種營養元素，是營養豐富的保健水果。下面一起來看看枇杷可以做什麼。

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枇杷可以做成枇杷膏、枇杷銀耳湯、枇杷椰汁西米露、枇杷醬、川貝燉枇杷、冰糖雪梨燉枇杷、清潤枇杷糖水、百合枇杷糖水、枇杷炒肉片、芒果枇杷酸奶昔、琵琶無花果煲豬骨、枇杷沙冰、雪梨枇杷瘦肉湯、拔絲枇杷、百合枇杷柚子湯等。

成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中爲第三位。中醫認爲枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。

一般來說，將吃不完的枇杷做成枇杷膏或枇杷醬最好。其做法爲將新鮮枇杷去皮、去核，用山泉水將枇杷鮮肉洗淨，將枇杷肉搗碎至流汁狀；將枇杷肉放入細孔紗布，手工擠出枇杷汁，倒入鐵鍋，並生柴火煮至微沸；將川貝磨成粉後調水成汁，倒入鍋中，約三小時後，加入少許砂糖，延長保鮮時間，待枇杷汁收至微濃狀即可裝瓶。

枇杷的功效與作用

1、枇杷花

枇杷花味淡，性微溫，具有解表止咳的功效，主治傷風感冒、咳嗽咳痰等證。取枇杷花20克，蜂蜜適量，開水沖泡代茶飲，可治療傷風感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙乾研末，每次5克，米酒調服，可治療鼻流清涕。

2、枇杷核

枇杷核味苦，性平，具有化痰止咳、疏肝理氣的功效，主治咳嗽、疝氣、水腫、瘰癧等證。取枇杷核10克搗碎煎煮，取汁加適量冰糖，可治咳嗽;枇杷核適量研末，調酒外敷，可以治療淋巴結核。

3、枇杷皮

枇杷皮又稱枇杷木白皮，功效與枇杷葉相似，鮮枇杷皮咀嚼咽汁可以治療呃逆少食，取枇杷皮30克水煎服，可以治療嘔吐。

4、枇杷根

枇杷根味苦，性平，可以治療虛勞久咳、關節疼痛。鮮枇杷根40克洗淨切碎，水煎服可治療肺結核咳嗽;鮮枇杷根200克，豬腳一個，黃酒250毫升，燉服可以治療關節疼痛。

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枇杷的功效與作用

1、潤肺止咳、祛痰

枇杷中富含豐富的維生素C、B等維生素、蛋白質、檸檬酸以及纖維素，這些物質是日常生活中人體正常需求的，所以不僅是普通人可以吃，就連孕婦都可以吃。它具有潤肺止咳、祛痰的功效，咳嗽的患者可以適當的吃一些來緩解病情。

2、有效改善孕婦妊娠嘔吐現象

孕婦懷孕初期會有妊娠反應，嘔吐比較嚴重。建議孕婦可以適量的吃一些枇杷，可以有效的改善孕婦嘔吐的症狀。

3、有效的預防感冒

感冒是很平常的事情，尤其是在換季的時候，天氣變化比較大，如果不及時補充水分，人體容易缺水乾燥。感冒時也可以吃枇杷，可以增強體質，補充水分。平時吃枇杷也可以起到預防感冒的作用。

4、有利於胎兒視力發育

視力發育是缺少不了維生素A的，而枇杷中所含的胡蘿蔔素很豐富，胡蘿蔔素可以在人體內轉化成維生素A，從而輔助人的視力發育。懷孕的孕婦吃枇杷，可以把營養傳遞給胎兒，從而幫助胎兒視力發育。

5、美容美白

由於枇杷富含豐富的維生素，經常食用還可以有潤膚的效果。除了食用，可以使用，使用枇杷鮮嫩的汁塗在面部，靜等十分鐘之後再用乾淨的水清洗，可以達到美白去皺的作用。

6、調理脾胃

枇杷的葉子也有利於身體健康，可以調理脾胃，防止嘔吐。除此以外，枇杷可以增進腸胃蠕動，利於身體新陳代謝，有效改善便祕。

營養價值

1、枇杷富含維生素

在枇杷中含有的各類維生素成分是很豐富的，比如維生素b1，維生素b2和維生素b6的，特別是維生素c的成分尤其豐富，通過補充維生素可以有效改善我們的皮膚健康。有些人的皮膚比較粗糙，那麼補充一些維生素的話是很有改善效果的，經常吃枇杷就能夠起到保持皮膚滋潤養顏美容的功效。

2、枇杷富含粗纖維

枇杷中還含有很多的粗纖維，粗纖維可以有效調整我們的腸胃健康，很多人的消化不好，那麼經常吃一些枇杷來補充粗纖維的話，能夠改善自己的消化能力，可以使食物消化得更加的快速，而且還可以使體內的毒素得到有效的排除，所以對於消化不好或者是經常出現便祕的人，都是非常適合吃枇杷這種水果的。

3、枇杷富含礦物質

枇杷中含有很多的礦物質成分，礦物質可以起到美容養顏的作用，而且還可以起到減肥瘦身的效果，經常吃一些枇杷來補充礦物質的話，可以讓我們的皮膚更加的健康，更加的水潤。如果發現自己的皮膚暗黃或者是較爲粗糙的話，那麼是枇杷是非常適合的，除此之外枇杷中的蛋白質含量也很高，可以爲人體提供大量的蛋白質成分，能夠讓體質得到有效增強。

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枇杷的功效與作用

枇杷的功效一：潤肺止渴。在《本草綱目》中就有對枇杷醫用價值的記載，所以枇杷在我國古代就被當做是治療肺熱引起的咳喘的良藥，吃枇杷對人體五臟也有很多好處。但是中醫記載，沒有熟透的枇杷吃了不僅沒有醫用價值還會引起腹瀉，此外脾虛的人也不適合吃枇杷。

枇杷的功效二：抑制病毒，預防流感。枇杷能很好的`幫助人們抵禦病毒的侵擾，它能很好的幫助人體提高自身的抵抗力，預防四季流感。吃枇杷的方法也很簡單，枇杷全身是寶，其果肉和枇杷葉都有很好的醫用價值，吃果肉或是用葉子煮水喝都能抑制病菌的傳播。

枇杷的功效三：補充營養，強身健體。枇杷中含有豐富的營養物質，食用枇杷可以增強人體抗病毒能力，減少被病毒侵擾的可能，還可以給人體補充豐富的營養物質。

枇杷的功效四：調理脾胃，美容養顏。枇杷的葉子對於調理脾胃，防止嘔吐有很好的效果，不僅如此，還可以美容養顏。

枇杷的功效五：保護視力，滋潤皮膚。枇杷中含有豐富的維生素B，對於保護視力和滋潤皮膚有很好的效果，此外，枇杷中富含的營養物質對於促進孩子的良好發育有極佳的效果。

孕婦可以吃枇杷嗎

1、能增進食慾、消暑解渴

枇杷清甜帶酸的口感能刺激人體消化腺分泌，能起到促進胃液分泌，增強食慾，幫助人們消化吸收的效果，吃枇杷對於止渴解暑有很好的效用。食慾不好的孕婦多吃枇杷能幫助提升消化功能，特別是在炎熱的夏季，吃枇杷更好。

2、能補充維生素A

枇杷除富含維生素C和B族維生素外，還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等，其中所含的胡蘿蔔素爲鮮果中最高，其中的β胡蘿蔔素在體內可以轉化爲維生素A，是維生素A安全來源。

3、能預防感冒

枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用，因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。

4、能夠緩解孕吐

枇杷葉晾乾後製成茶葉，可以輔助治療各種嘔吐呃逆，在孕早期吃點枇杷可以改善惡心嘔吐的症狀。