【導讀】：枇杷怎麼吃？相信還有很多小夥伴們還不知道枇杷怎麼吃，那麼下面小編就爲大家整理出了一些相關內容，那麼下面就和小編一起來看看吧。
一直以來，枇杷不僅是美味可口的佳果，而且它獨特的功效也頗受人們喜愛，奉爲止咳祛痰的良果。
一、枇杷的功效： 治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。枇杷全身都是寶，主要功效有：潤肺下氣;止渴。果肉功效：清肺生津止渴;核的功效，祛痰止咳，和胃降逆;對於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽乾口渴及胃氣不足等病症有良好的功效。
二、枇杷的作用：
1、潤肺止咳。枇杷核中含有苦杏仁甙，能夠鎮咳祛痰，治療各種咳嗽。
2、預防流感。批把果實及葉有抑制流感病毒作用，可以預防四時感冒。
3、補充營養。批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。
4、降胃止嘔。批把葉泄熱苦降，下氣降逆，爲止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。
5、具有美容的效果。
枇杷其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千萬不要誤食，以免危害健康及生命。
適合人羣
一般人羣均可食用
1.肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者尤其適合食用;
2.脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。
作爲南方特有的水果，枇杷一身都是寶，對於祛痰止咳有良好的功效，人們都喜歡直接當水果吃，生吃也要注意一下細節：
1、洗淨，皮上有髒東西或有殘留農藥，而且還有一層絨毛，注意不要吃進肚子裏;
2、去頭和皮，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了;
3、去尾，去皮後用兩根指夾着向上拔，則整個尾部就摘下來了。尾部也有絨毛和一些髒物，必須徹底祛除乾淨再吃。
簡單的水果吃法不外乎就是洗乾淨，剝好皮再吃，除了這種原始的吃法，以食爲天的中國人當然還有很多新花樣啦，
趕緊來看看：
1、枇杷銀耳粥
做法：粳米、銀耳洗淨髮泡，加冷水，將材料放入，旺火煮沸改小火熬煮，枇杷洗淨切半，成粥時，加入枇杷、冰糖即可。
2、枇杷葉茶 做法：枇杷葉去毛，烘焙乾、研末，日常與茶沖泡即可。
3、枇杷凍
做法：
（1）將枇杷去皮去核，蜜櫻桃用涼開水淘洗，晾乾水分;
（2）鍋置火上，注入清水，下白糖，待燒開後，將雞蛋清攪散倒入鍋內;
（3）等燒開後把鍋端離火口，打去浮沫，起鍋裝入碗中;
（4）將白色凍粉用清水迅速淘洗一下，即裝入盛糖水的碗中,用桑皮紙封口上籠蒸化;
（5）將蒸化的凍粉(瓊脂)糖汁攪勻;
（6）舀適量凍汁入小酒杯中鋪底，再將剝好的鮮枇杷肉逐個放入小杯中
（7）將其餘凍汁分別舀入杯中，放入冰箱冷凍成形;
（8）將清水、白糖2入鍋內溶化，用小火慢慢收濃成濃糖汁，起鍋晾涼;
（9）將冷凍成形的枇杷逐個翻扣入盤中，淋上濃糖汁;
（10）將蜜櫻桃鑲入盤內即成。
以上的吃法適合夏季，炎熱的天氣吃上這樣解暑清涼的食品，是不是也是種享受呢?
