銀耳相剋的食物，銀耳是中國的特產，野生銀耳數量稀少，銀耳這種食物是比較特殊的，功效肯定是相當強大的，銀耳蓮子羹對女性還有非常多的益處。下面分享銀耳相剋的食物。
銀耳相剋的食物1
銀耳又稱白木耳、雪耳等，味甘，有補腎、補氣、減肥、潤腸、祛斑美容等功效，還可加強肝部的解毒能力，防治鈣的流失，抗腫瘤等是一種不錯的滋補品。
經常食用對身體有益，但要注意銀耳不可與一些食物同時食用，否則不僅不能起到滋補的作用反而會對身體造成不利。
禁忌人羣：外感風寒的人、糖尿病患者慎食。
適宜人羣：一般人羣均可食用。尤適宜慢性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺患者。
銀耳的做法大全銀耳的功效與作用食物相剋表
相剋
銀耳+菠菜：會破壞維生素C
銀耳+白蘿蔔：易患皮炎宜搭
適宜
銀耳+鴨蛋：滋腎補腦
銀耳+菊花：可鎮靜解熱
銀耳+蘋果：可潤肺止咳
銀耳+梨：可潤膚美白
銀耳+櫻桃：可補虛強身
銀耳+蓮子：可滋陰潤肺、減肥、祛斑
銀耳+薏米：可治脾胃虛弱、肺胃陰虛
銀耳+豬肝：可滋陰清熱、養肝明目
銀耳+哈密瓜：可潤肺止咳
銀耳相剋的食物2
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫學家通過臨牀驗證，確認銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的`質量尤爲重要。
銀耳不能和什麼一起吃，銀耳有什麼禁忌？
銀耳與富含鐵劑的食物相剋：因銀耳含磷豐富，而磷與鐵會結合成難溶性化合物，故銀耳不宜與富含鐵劑的食物同食，如菠菜、蛋黃、動物肝臟等。
銀耳與白蘿蔔相剋：銀耳和白蘿蔔同食易患皮炎。
銀耳與四環素類藥物不能同吃：銀耳含鈣豐富，鈣可與四環素類藥物結合，降低此類藥物療效。
與銀耳能同食的食物
銀耳+黑木耳：補血補腎
銀耳+鴨蛋：滋腎補腦
銀耳+墨魚：滋補肺陰
銀耳+豬腰：補腎
銀耳+蘋果：潤肺止咳
銀耳+百合：滋陰潤肺
銀耳+山藥：滋陰潤肺
銀耳+冰糖：滋補潤肺
銀耳+菊花：潤燥除煩
銀耳+枸杞子：美容養顏
銀耳的選購
1、色澤鮮白帶微黃，有光澤，朵大體輕疏鬆，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、
黑點，無雜質的爲好；顏色過於潔白的銀耳不宜購買。
2、品質新鮮的銀耳，應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳，不僅色澤會逐漸變黃，而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。
3、銀耳本身應無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或有辣的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏製做了假的。
銀耳相剋的食物3
銀耳的功效與作用
1、提高免疫力
蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。維生素A：維持上皮及黏膜細胞的完整，阻絕細菌及病毒入侵，清除自由基，保護細胞膜的完整性。胡羅卜素：維持上皮及黏膜細胞的完整，阻絕細菌及病毒入侵，清除自由基，保護細胞膜的完整性。
2、減肥
含有豐富的食物纖維，容易有飽足感，還會吸附多餘脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪，預防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量，適宜減肥或是肥胖人士。
3、健脾
適用於脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食慾不振，肢倦乏力等症。
4、降壓
使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
5、養心
保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。
6、解毒
富含維生素c，有助肝臟解毒清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
7、通便
纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。可以潤滑腸道，刺激排便。保持腸內糞便溼潤，以利通便。
銀耳可以多吃嗎
銀耳也是不宜多吃的。
銀耳中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素D、膳食纖維、胡蘿蔔素以及多種礦物質元素，具有護肝解毒、防癌抗癌、清肺養血、美容護膚等功效，適量的吃銀耳對身體是非常有益的，但是物極必反，銀耳也不宜多吃。
