蘋果果汁的功效與作用， 蘋果屬於非常常見的水果， 蘋果功效對於人體有很好的益處，在吃的方面水果都有哪些吃法，吃水果也是很講究的，看看蘋果果汁的功效與作用
蘋果果汁的功效與作用1
1、提高記憶力
營養腦神經，提高大腦功能，增強記憶力，都是蘋果果汁的重要功效，因爲蘋果果汁中含有豐富微量元素鋅和多種活性酶，這些物質在進入人體後能加快人體內核酸和蛋白質合成，而它們又是構成人類腦細胞的重要物質，所以平時人們喝蘋果果汁，能維持大腦功能穩定並能提高記憶力。
2、調節情緒
蘋果果汁不但酸甜爽口，營養價值也極高，而且它具有自然的香氣，人們在喝了這種果之後，能營養神經病，能提高中樞神經功能，它能讓人類焦慮，抑鬱和煩躁不安的情緒很快好轉，堅持喝蘋果果汁還能預防抑鬱症。
喝蘋果果汁的好處
1、提高免疫力
提高人體自身免疫力，增強人體抗病能力，使人們和蘋果果汁的重要好處，因爲蘋果果汁中含有的.多糖和礦物質以及維生素c等再被人體吸收後，能加快人體內免疫球蛋白合成，並能增強人體內抗體的活性，能阻止多種高發疾病和流行疾病發生。
2、保護心臟
人們多喝一些蘋果果汁，還能提高心血管功能，並能保護人類心臟。它含有的類黃酮和微量元素鉀等物質，在被人體吸收後能淨化血液，清理血液中的膽固醇，可以防止血壓血脂升高，而它含有的活性酶和植物蛋白等再被人體吸收後才能營養心肌，提高心肌收縮功能，經常飲用能穩定心率預防心梗。
蘋果是一種常見水果，它口感脆嫩，營養豐富，人們在購買蘋果後不但喜歡直接吃蘋果，還喜歡把它做成蘋果果汁以後直接喝，據說蘋果果汁中的營養更容易被人體吸收和利用，它的養生功效比新鮮蘋果更爲出色 。
蘋果果汁的功效與作用2
蘋果和蛇果的區別
一、外形區別
蛇果：蛇果原產美國，又名紅元帥，果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等。具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。
蘋果：果實圓形，味甜或略酸，是常見水果，具有豐富營養成分，有食療、輔助治療功能。蘋果原產於歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，於十九世紀傳入,是世界最大的蘋果生產國，在東北、華北、華東、西北和四川、雲南等地均有栽培。
二、價格區別
從價格比較來看，蛇果的價格高，不是一般人能夠承擔的起的。進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍，一般蘋果的單價在5-7元/斤之間，蛇果價格通常在13-19元之間。而蛇果的價格這個貴的原因是有的，第一是進口商品，第二個就是蛇果的營養價值比較高一些。
三、口感不一樣
大家平常吃蘋果的時候，覺得蘋果只是微微有一些甜味，甜味並不是很明顯。而蛇果就要比蘋果更甜一些，蛇果味道甘甜，比蘋果更可口一些。
四、蘋果和蛇果的營養價值
1、蛇果的營養價值極高。
它含有豐富的葡萄糖，果糖，蔗糖，胡蘿蔔素，多種維生素和多種礦物質，其中蛇果中含有的果膠和鉀是居水果類第一的。它適合所有的人羣食用，還號稱爲“記憶之果”，蛇果的氣味馥郁芳香，口感甘美，不僅口味佳而且是一種營養高的水果。
2、蘋果中的含水量爲85%。
蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質。
五、蘋果和蛇果不能同什麼一起吃
1、它們不可與胡蘿蔔同食，易產生誘發甲狀腺腫的物質。
2、它們不和牛奶同食，果酸與牛奶中的蛋白質反應會生成鈣沉澱，引起結石。
3、它們不可與乾貝同食，能引起腹痛。
六、不適宜食用的人羣
1、潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜食用，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果和蛇果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
2、白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人：白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易食用，以免使症狀加重或影響治療結果。
3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。
4、平時有胃寒症狀者忌食用。
