桑葚應該如何保存

桑葚應該如何保存， 桑葚是許多人都愛吃的一種水果，桑葚中有大量的蛋白質、脂肪和微量元素,有益於人體的健康發育。但是桑葚的果肉飽滿細嫩,一擠壓就破了，桑葚應該如何保存？

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1、冷藏法。桑葚我們常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃時再洗，如若一兩天即食，此方法既簡單又實用。

2、密封法。如果買的桑葚太多了，自己一時半會吃不完，這時候就需要很好的保存了，如果想要長時間存放桑葚，那麼就需要對桑葚進行密封處理。這樣的儲存方法可以使得桑葚保存半個月。

3、保鮮法。放入保鮮盒內或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏，這樣可以降低癢的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處於休眠狀態，從而延長保鮮時間。

4、冷凍法。 把桑葚洗淨分小包放入冰箱冷凍層，使其處於冰凍狀態，食用時取出泡溫水中解凍食用。

5、保鮮劑。市面上有賣可食用的水果保鮮劑，它是由糖、澱粉、脂肪酸和聚酯物調配而成的半透明乳液，覆於桑葚表面，形成密封層，從而防止氧氣的進入起到保鮮作用，不過一定要選取正規商家的保鮮劑使用。

6、加工法。桑葚除了可以新鮮食用外還可以製成桑葚幹、桑葚酒、桑葚果醬、桑葚冰激凌等，通過晾曬、釀造、熬製、冰凍等等工序得到的桑葚幹、桑葚酒、果醬、冰激凌等就可以長時間保存了。

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1、冷藏法，桑葚常用的儲存方法就是放入冰箱冷藏。

2、不要洗，吃時再洗，如若一兩天即食，此方法既簡單又實用。

3、密封法，可以選擇把桑葚用鹽和白糖洗一下，之後放入一個密閉的容器內存放，這樣可以讓桑葚保存半個月左右。

4、保鮮法，可以放入保鮮盒內，或用保鮮膜、保鮮紙包好後放入冰箱冷藏。

5、這樣可以降低氧的濃度，增加二氧化碳濃度，使桑葚處於休眠狀態，從而延長保鮮時間。

6、冷凍法，把桑葚洗淨分小包放入冰箱冷凍層，使其處於冰凍狀態，食用時取出泡入溫水中解凍即可。

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桑葚的'保存方法是

1、食鹽保存法：

可以在新鮮的桑葚上撒上一些食鹽，然後密封保存起來，放入冰箱裏，這樣也能夠保存一段時間，但是也要儘快食用，否則會影響桑葚的口感。

2、冷藏法：

將桑葚放在保鮮盒裏面或者是用保鮮膜包好之後放入冰箱冷藏，這樣可以使桑葚出於休眠的狀態，延長桑葚的保鮮時間。

3、冷凍法：

用水將桑葚衝兩遍，然後再用淡鹽水泡20分鐘，之後再用水衝一遍桑葚，將桑葚的水分控幹後，把桑葚分成小包包起來，然後放入冰箱的冷凍層，之後每次吃的時候取出一小包，也能保存一段時間。

4、密封罐保存法：

找一個密封罐，然後放入一層桑葚，一層白砂糖，之後將密封罐蓋好放入冰箱，可以保存一星期左右。

需要注意如果不是冷藏保存法，保存桑葚的時候最好不要沾水，否則會導致桑葚很快的變質，影響食用。