冰糖雞蛋能治咳嗽嗎，冰糖不僅味道甜膩，同時還具有非常不錯的食用功效和營養價值，因此人們平時經常會用冰糖搭配一些其他的食物一起食用，那麼冰糖雞蛋能治咳嗽嗎？
冰糖雞蛋能治咳嗽嗎1
1、冰糖煮雞蛋
冰糖煮雞蛋是一道十分美味的甜品，男女老少皆能食用。冰糖具有潤肺止咳的功效，雞蛋富含蛋白質，
它們兩者一起煮食，不僅能補充營養，還能起到潤燥滋陰、潤肺止咳的作用，如果平時經常有咳嗽的症狀，就能食用冰糖煮雞蛋。
2、冰糖的選擇
冰糖是在白糖的基礎上再多加了幾道工序製成的結晶體，透明無雜質，味道清甜，它和糖精是不一樣的，冰糖和雞蛋能一起吃，但是千萬別把糖精誤認成了冰糖，
糖精是不能和雞蛋一起吃的。選擇冰糖時要注意，一般看起來顆粒均勻、色澤半透明、無明顯雜質的就是好冰糖，而發黃、發暗的證明它是受過潮的。
3、雞蛋的營養
雞蛋使我們幾乎每天都會吃的食物，它的營養十分豐富，雞蛋黃中含有卵磷脂和卵黃素，對人體的神經系統有促進作用，有健腦益智、提高記憶力的功效。
雞蛋中的蛋白質很豐富，他對肝臟組織的'損傷有修復的功能，吃雞蛋的好處很多，但是每天最多吃一個就行了。
4、食用時須知
冰糖煮雞蛋的食療價值較高，一般情況下是都可以食用的，它可以治療氣虛久咳、體弱少食等症，還能健脾和胃，女性食用能補陰除煩、養血安神、美容養顏，但是要注意脾虛溼盛、實熱痰多、口臭者不宜食用。
冰糖雞蛋能治咳嗽嗎2
因爲愛人冬天總是咳嗽，愛人的朋友給她介紹了一種偏方，就是冰糖蒸雞蛋，聽說這種蒸雞蛋對感冒引起的咳嗽很有效。
我們要準備的原料有雞蛋和冰糖，最好是那種天然的冰糖，不要那種單晶冰糖，冰糖有潤肺止咳，化痰潤喉的作用。雞蛋可以增強人體的代謝和提高免疫力的作用。
首先我們把雞蛋打在一個碗裏，不要打散攪拌，直接打在碗裏即可。
然後我們買到的冰糖打碎。因爲天然結晶的冰糖不像單晶冰糖那樣一粒一粒的，而是成塊的.我們把它敲碎，越碎越好，這樣容易在蒸得時候容易融化。
接着我們把敲碎的冰糖撒在雞蛋上面，冰糖要適量，因人而異。
然後我們盛放雞蛋的碗放到蒸鍋裏去蒸，蒸雞蛋時間不要太短，不然的話蛋黃還沒有熟，雞蛋裏的一些細菌還沒有殺死，會引起其他的疾病，也不要時間太長，不然口感不太好。水開後二十分鐘左右就可以了。
好了，時間到了，可以出鍋了。冰糖蒸雞蛋，如果身體內感覺寒氣很重，發冷，可以把冰糖換成紅糖，紅糖有驅寒發熱的作用。
注意事項
冰糖蒸雞蛋尤其對剛剛感冒引起咳嗽的時候吃最有效，而且要連着吃三天，每天一個，大家可以試一試。
