壽司可以用隔夜飯做嗎，壽司是日本的傳統食物，主要是用米飯，海苔加上一些配料製作而成。很多年輕人喜歡吃壽司，也願意自己在家做壽司。下面爲大家介紹壽司可以用隔夜飯做嗎。
壽司可以用隔夜飯做嗎1
一般不建議用。
做壽司一般建議是由剛煮好的米飯，因爲剛煮好的米飯的營養價值比較高，更有利於人體腸胃道的消化，而隔夜米飯的營養價值含量比較低，不利於人體胃腸道對其的消化吸收，所以一般不建議將隔夜的米飯做成壽司。
冬天壽司可以隔夜吃嗎
不建議吃。
在我們日常生活會中壽司主要的原料就是魚肉、海鮮、蔬菜、米飯等搭配上一些配料製作而成的，而對於一般的綠葉蔬菜來說，在室溫放一個晚上就是會產生大量的致癌物質，亞硝酸鹽，而且海鮮的營養價值也是會在室溫的條件下邊的腐敗，所以我們吃了之後就是會對健康不利的，所以建議大家就是不要隔夜吃了。
壽司的做法
材料：米飯、海苔、火腿、黃瓜、食鹽、米醋、芝麻油、白糖。
做法：
1、將米飯煮好備用。
2、把黃瓜洗淨切成條，火腿切成條。
3、然後鹽、白糖、米醋按照1:5:10的比例放到米飯裏拌勻，再放點芝麻油。
4、之後鋪上一張海苔將米飯均勻薄鋪在上面。
5、再往上面加上火腿和黃瓜捲起來。
6、最後刀蘸涼水切成小段，擺在盤子即可食用。
壽司怎麼保存
一般來說，我們可以將壽司放在封閉的塑料盒子裏面保存，也是可以用保鮮膜來包裹，這樣就是可以保溼，因爲壽司是用米團製作的，如果米飯幹了話就是不好吃了。
壽司可以用隔夜飯做嗎2
一、普通的米可以做壽司嗎
可以，但糯米會更好。
首先在原料上，壽司的選擇可以說很多，假如你想要在家自己動手做壽司的話，東北的香米是特別合適製做壽司。東北香米的優勢是米粒飽滿圓潤，粒粒光潔似玉，顏色白淨光亮，顆顆油亮清香，煮出的飯有嚼頭，且有黏性。
如果沒有香米，也可用大米，但是中國南北差異大，“家裏吃的大米”不好定義。兩廣地區習慣吃秈米，江浙東北地區習慣吃粳米。總之米一定要有粘性，可以摻點糯米，吃起來更香。爲了保證蒸熟的米飯顆顆有嚼頭有黏性，大米需要反覆進行清洗。在清洗過程中，假設水變得渾濁時，要及時倒掉，然後重新加入清水，一直到搓揉大米之後，淘米水依然清澈見底爲止。
二、做壽司還需要哪些材料
1、菜品
做壽司需要卷米飯的紫菜片多片，火腿腸腸，蟹棒，黃瓜，黃色的蘿蔔鹹菜，肉鬆，胡蘿蔔，白米飯，別的配料可隨自己的喜好加：如蛋黃，金槍魚，魚子。友情提示：菜品要根據食用的人數適量購買，切不可鋪張浪費。
2、醬料
壽司醋，沙拉醬，番茄沙司，芥末。
3、器具
卷壽司的小竹蓆一張，盛米飯的盤子一個，透明一次性安全食品級手套數個，裝清水的碗一個（可以令雙手保持溼潤，不粘米粒)，假如是在壽司店，基本上都用這些機器，如：切菜機、洗米機、打醋機、壽司飯糰機、煮飯機等。
做好後的壽司食用的口感和味道都非常的好，也可以補充營養，對人體有很多好處。想想那些多種多樣的壽司，真的是讓人口水流一地，看了這麼多，大家是不是已經躍躍欲試了呢。臨近年關，家人團聚，正是我們大展身手的好機會。做一份壽司，既不用受時間的限制，也不用受環境的制約，並且冷熱都可食用，非常便利，製作方式也簡單，真是不得不愛呢。
壽司可以用隔夜飯做嗎3
一、白米飯可以做壽司嗎
可以的
本身壽司的原料就是米飯，所以用白米飯是可以製作壽司的。只是所用的白米飯最好是用東北大米或者是泰國大米來製作，因爲這兩種品種的米蒸出來的米飯比較有嚼勁，而且比較香，用來做壽司是比較合適的。當然如果想做壽司，卻只有普通的大米的.話，直接蒸熟做壽司也是可以的。
二、做壽司需要準備哪些食材
1、壽司醋
做壽司的時候可以添加壽司醋。壽司醋和平時吃的香醋有些不同，它的酸味沒有那種，會有淡淡的清香。在做壽司的時候可以在米飯裏面添加壽司醋的原因有兩點，第一點是可以讓米粒變得不粘手，比較順滑，這樣再製作的時候米粒就不容易粘在手上或者竹簾上，便於操作，吃起來也相對爽滑一些。第二點就是做壽司的時候通常會用海苔和海鮮，壽司醋可以起到去腥提鮮的作用，所以製作壽司還是有必要添加壽司醋的。
2、瓜條
製作壽司的時候，爲了增加口感和色彩，會準備黃瓜條和蘿蔔瓜條。將這兩種瓜條卷在壽司裏面既好看又好吃，增加了顏值，提升了口感。
3、海苔
製作壽司，海苔是必不可少的。將蒸好的米飯放在脆脆的海苔上捲成一長條，然後用刀切開，這就是真正地道的壽司了。海苔搭配着米飯吃起來非常美味。
所以不要再糾結白米飯可以做壽司嗎，用白米飯做出來的壽司也是可以吃的，只是在口感上會稍微遜色一點。如果大家喜歡吃壽司，也想自己動手來製作壽司的話，應該提前準備好各種食材，這樣才能做出地道好吃的壽司來。
壽司可以用隔夜飯做嗎4
一、做壽司可以不用壽司醋嗎
可以不放
做壽司的時候通常會放上一些專用的壽司醋，但是如果家裏沒有壽司醋的話也可以不放，這並不會影響壽司的成型，但是多多少少有可能會影響它的口感。這主要是因爲壽司的原料有海苔以及一些海鮮類的食物，所以放入壽司醋之後可以起到去腥的效果。
如果沒有放壽司醋的話，那麼就無法去腥，壽司吃起來會有一些腥味，對於比較不能接受腥味的人來說，有可能不放壽司醋之後影響口感，但是如果平時能夠接受這種海腥味的話，那麼不放壽司醋也是沒有任何影響的。
另外放了壽司醋之後，米粒不容易黏在手上，這樣製作起來也會比較方便一些，而不放壽司醋的話做起來會容易粘手。所以放不放壽司醋具體看自己的飲食習慣以及是否能夠準備到壽司醋。
二、怎樣才能把壽司做的好吃
1、選好米
壽司主要原料就是米飯。想要做出好吃的壽司的話，可以選擇東北大米。因爲東北大米韌性比較好，而且蒸起來比較香，用來製作壽司的話是不錯的。
2、海苔
海苔主要是包裹在米飯的外面，這也是做壽司最重要的食材，所選的海苔一定要又脆又薄，這樣做出來的壽司纔會好吃。
3、肉鬆
在製作壽司的時候，裏面一定要放入一些肉鬆。肉鬆可以有提鮮的作用，還可以改善口感，所以選顆粒感比較好的肉鬆撒在的米飯裏面，這樣才能使壽司的味道更佳。
