鴿子湯怎麼燉最營養小孩吃合適,鴿子湯不論是男女老少,都是一款非常滋補的湯,它具有很高的營養價值,可以提升免疫力,那麼鴿子湯要怎麼煲好喝,下面小編分享鴿子湯怎麼燉最營養小孩吃合適。
鴿子湯怎麼燉最營養小孩吃合適1
清燉鴿子湯的做法
取一隻鴿子洗淨,爪子老皮要剝掉,切一點瘦肉。
將鴿子和瘦肉放在沸水鍋中焯一遍,去血水。
砂鍋內加老酒、薑片、蔥段和枸杞等調料,加水蓋上鍋蓋大火煮開。
小火燉三十分鐘後,加入泡好的香菇和黑木耳。
繼續小火燉半小時,加入鹽調味,灑上蔥花即可出鍋。
鴿子湯怎麼燉最營養小孩吃合適2
蟲草花鴿子湯的做法
準備好全部食材。
幹香菇沖洗乾淨提前用清水淨泡一刻鐘。
鴿子放入清水裏,加入料酒和薑片,準備焯水。
水沸後,浮起來髒兮兮的沫沫即可關火。
將焯水好的鴿子放入砂鍋裏,小蔥打結,紅棗、薑片、幹香菇一起放入砂鍋裏。
準備裝水,我們家用淨水器十幾年了,煲湯煮飯都會用到過濾水。這款濱特爾淨水器雙出水,清洗和直飲是分開的,一邊直飲水、一邊日用使用。400G超大水量,滿足生活中的不同需求。平時煮飯燉湯燒水泡茶衝咖啡,都是用到濱特爾淨水器的.過濾水,說真的過濾後水質口感好太多了。
將濱特爾淨水器的過濾水倒入砂鍋裏。
大火煮沸後轉小火燉湯,根據你買的鴿子老嫩程度,燉1-1.5小時。
一個半小時後加入洗淨的新鮮蟲草花。
倒入枸杞,繼續煲湯半小時,加鹽出鍋,撒一點蔥花即可。在這裏安利下小夥伴喝湯的時候撒青蒜葉特別香。
非常簡單的滋補養生蟲草花鴿子湯大功告成啦,秋冬天最適合湯湯水水清潤滋補,全家人一起分享!
鴿子湯怎麼燉最營養小孩吃合適3
花旗參鴿子湯的做法
準備材料
鴿子和瘦肉焯水
去除浮沫
加入雪耳
紅棗
蓮子
黨蔘
龍眼肉
北芪
枸杞
花旗參
8碗水
中小火煮一個半小時。
鴿子肉分離,加入湯中
喝的時候加點薄鹽調味就可以了。
花旗參的味道很霸道,有點微苦回甘,我非常喜歡。