香蕉發黴了還能吃嗎，香蕉是一種非常好吃的水果，它的營養豐富，口感軟糯香甜。適當吃一些對人的健康非常好的。有些人在吃香蕉的時候，發現香蕉發黴了還能吃嗎？一起來看看！
香蕉發黴了還能吃嗎1
香蕉發黴之後，就會容易產生黴菌和有害物質，不適合繼續食用，不然會容易引起身體不適。
發黴的任何東西都是不可以吃的，因爲有可能是黴菌生長的比較多，吃了會對人體產生一定的危害，輕者會引起拉肚子等情況，重者會引起其他的感染疾病。
但是如果香蕉是皮發黑了裏面是沒有壞的是可以吃的，因爲這表明香蕉熟透了會起到一定助消化的作用。
如何挑選香蕉
1、觀色
皮色鮮黃光亮，兩端帶青的爲成熟適度果；果皮全青的爲過生果；果皮變黑的爲過熟果。
色澤鮮黃、表皮無斑點的香蕉，其內部還沒有完全脫澀轉熟，該挑選黃黑泛紅、稍帶黑斑，最好其皮上有黑芝麻點（人們常說的廣東芝麻香蕉）、表皮有皺紋的香蕉。
2、手捏
用兩指輕輕捏果身，富有彈性的爲成熟適度果；果肉硬結的爲過生；易剝離的爲過生果；剝皮粘帶果肉的爲過熟果。香蕉捏時覺得有軟熟感的其味必甜，且果肉淡黃、纖維少、口感細嫩，帶有桂花香。
3、口嘗
入口柔軟糯滑，甜香俱全的爲成熟適度果；肉質硬實，缺少甜香的爲過生果；澀味未脫的爲夾生果，肉質軟爛的爲過熟果。
什麼人不適合吃香蕉
1、糖尿病人不適合吃香蕉
香蕉含有的糖分是十分高的，100g香蕉中含有近20g的糖，糖尿病人長期吃香蕉會減慢血液循環，造成代謝物累積，這樣會加重病情。
它的含糖量是佔水果中上一部分的，並且不算含糖量的話，就說他的升糖指數就不能任何糖尿病患者想吃就吃的、因爲香蕉的升糖指數在47和59之間的，比任何的水果都要高。
它也是是溶解性非常強的水果，也是不適合糖尿病患者食用的水果之一。
2、脾胃體質虛寒者不適合吃香蕉
脾胃體質虛寒者要忌涼性的水果，而香蕉性寒，因此，脾胃虛寒的人最好不要吃香蕉。
特別是胃寒、虛寒的人，吃香蕉會加重體寒症狀，不利於身體健康。還有，平時吃香蕉要適量，不能過量，食用過多會導致胃腸功能紊亂。消化道潰瘍病人不適合吃香蕉。
3、消化道潰瘍病人不適合吃香蕉
消化道潰瘍病人的胃酸分泌較多，胃腸的收縮能力相對較差，如果是吃香蕉的話很容易加重腸胃病病情，所以不能吃香蕉。
4、水腫患者不適合吃香蕉
香蕉中含有很豐富的鉀元素，如果是腎炎、水腫、心力衰竭的患者吃香蕉的話，會引起血液中鉀含量升高而加重水腫，增加心臟、腎臟的負擔而使病情惡化。
5、腹瀉患者不適合吃香蕉
腹瀉患者不能吃香蕉，香蕉具有潤腸滑腸的作用，腹瀉病人腸道已經很脆弱，如果再吃香蕉的話會加重腹瀉，不利於康復。再加上香蕉本就性寒，胃痛、腹瀉者、胃酸過多者也最好不要吃。
6、關節炎或肌肉痛患者不適合吃香蕉
香蕉能使局部的血液循環速度減慢，而使代謝產物滯留在體內，再加上香蕉含糖量較高，吃香蕉會消耗身體內更多的B族維生素，這都會加重關節疼痛、肌肉疼痛。
7、空腹的人不適合吃香蕉
香蕉含有的纖維素可以促進胃腸道蠕動，而空腹時腸胃中沒有可用來消化的食物，空腹時吃香蕉會加快腸胃運動，使血液循環加快，增加心臟的'負擔。因此，長期空腹吃香蕉，不利於身體的健康。
香蕉發黴了還能吃嗎2
香蕉頭髮黴了不能吃，因爲香蕉頭髮黴時，整根香蕉都可能出現了變質，吃了後容易引起胃腸不適症狀，可能會出現噁心、嘔吐、反酸、腹瀉等情況。
發黴是黴菌菌絲髮展成型的部分，而附近沒有發黴的地方，可能有許多肉眼看不見的黴菌存在，所以沒有發黴的地方可能已經被黴菌和毒素污染了。
可能會存在黃麴黴毒素，其毒性是氰化物的80倍，是公認的最強化學致癌物之一，機體攝入黃麴黴毒素後，容易引起肝、腎、胃、腦等部位癌變。
所以，即使只是香蕉頭髮黴也不可以吃，需要及時處理掉。日常生活中，要注意飲食衛生，不要吃發黴變質的食物。
香蕉配上什麼可以減肥呢？
材料
香蕉1根、無糖豆漿1OOml（可隨自己的愛好調整分量，喜歡清爽口味的可增加20-l00ml的豆漿）。
做法
1、香蕉去皮。在杯內用勺子壓成糊狀。
2、將豆漿倒入裝香蕉的杯子中攪拌， 香蕉與豆漿融合即可喝。
香蕉豆漿放置一段時間就會氧化變成茶色， 建議立即飲用。
怎麼吃它好
1、早餐喝l~2杯，輕鬆瘦下來
對平時不吃早餐的人來講，既營養又瘦身，還可以治療便祕。
2、晚餐前喝效果加倍
晚餐前30分鐘至l小時喝一杯，能增加飽腹感，減少晚餐攝取的分量。也可用香蕉豆漿代替晚餐，但要注意另外兩餐的營養攝取要均衡。
3、感覺餓時喝，不會累積節食
香蕉豆漿是能給予飽足感的飲料，最適合肚子餓的時候飲用，讓你不用強忍空腹感而累積過多減肥壓力。
香蕉加上豆漿減肥效果超給力，試過的MM都瘦了，還沒試過的話，趕緊動起手來試試！
香蕉的功效
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價值。主要功用是清腸胃，治便祕，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由於香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少食，胃酸過多者最好不吃。
1、預防高血壓
常吃香蕉可防止高血壓，因爲香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
2、預防疲勞，延年益壽
香蕉中含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常食香蕉有益於大腦，預防神經疲勞，尤其適合於老年人食用。
3、防治胃潰瘍
據現代科學試驗結果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。
另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰鬆來治療胃潰瘍，但服用此藥後往往會誘發胃潰瘍出血。
因此，在服藥後適量吃些香蕉，就可以起到保護胃的作用。這是因爲香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖，產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度，使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。
4、預防便祕
香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可防治習慣性便祕。
5、消炎
民間認爲，將香蕉塗抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。
6、爲人體補充熱量
香蕉含有高量糖質，在體內可轉變成熱量，因此是補充體辦的佳品。
7、防治失眠
失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因爲香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5-羥色胺化學成分的活力，可以催人入眠。
