吃魚泡的好處，我們中國人的飯桌上，肉食類的其實一直都少不了有魚，特別是逢年過節，魚象徵着年年有餘所以人們都會吃，而且有人還會專門吃魚泡，那麼吃魚泡的好處有什麼呢？
吃魚泡的好處1
魚泡有什麼營養
魚肚營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪、主要營養成分是粘性膠體高級蛋白和多糖物質。據測定每百克乾魚肚含蛋白質84、4，脂肪0、2克，脂肪0、2克，鈣50毫克，磷29毫克，鐵2、6克。
魚泡有什麼功效
1、補腎利水
魚泡可以提高人類的腎功能，也能加快身體內多餘水分的代謝，適量服用能緩解腎虛、水腫也能減少小便不利以及小便混濁等不良症狀發生。魚泡還能鎮靜安神，它入藥以後對人類的神經衰弱和頭暈以及焦慮等症都有明顯治療作用。
2、美容養顏
魚泡中都含有大量的膠原蛋白和多種生物活性成分，人體吸收它們以後能延緩衰老，也能美容養顏。它們被人體吸收以後能滋養肌膚，而且可以提高皮膚的儲水能力，能讓人們的皮膚變得水嫩細滑而有彈性。
3、防癌
魚泡是一種保健功效特別出色的食材，平時人們食用它以後，不但可以吸收豐富的營養，而且能抑制人體內多種致癌物質的生成，可以增強人體組織細胞的活性，防止細胞癌變。
另外，魚泡中含有的營養成分，還能促進免疫細胞再生，它對增強人體自身抗病能力有很大好處。
4、補血
魚泡中含有一定的鐵元素，而鐵元素是人體造血不可缺少的，適量的食用魚泡，能夠補充自身所需鐵含量，對缺鐵性貧血有所預防。
吃魚泡的好處2
魚泡是一種在餐桌上經常出現的一道菜，魚泡不僅美味，而且營養價值非常高，魚泡也因此越來越受到大衆的喜愛。魚泡含有豐富的膠原蛋白，尤其受到愛美人士的喜愛，這類食物還特別適合體弱多病的人們食用。
魚泡又名魚鰾，鰾就是俗稱的魚泡，內含空氣，可以使魚調節身體的`密度，在水中上升或下沉。生活在海水上層和中層的硬骨魚類，大多數都有鰾。
魚鰾的體積約佔身體的5%左右。其形狀有卵圓形、圓錐形、心臟形、馬蹄形等等。魚鰾裏充填的氣體主要是氧、氨和二氧化碳，氧氣的含量最多。所以，在缺氧的環境中，魚泡可以作爲輔助呼吸器官，爲魚提供氧氣。
魚泡含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。
現已證明，富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水，去影響某些特定組織生理機能，從而促進生長髮育增強抗病能力，起到延緩衰老和抵禦癌症的效能。在中國的漢代即有藥書有記載“魚鰾”作爲藥用的功效；
到了唐朝已作爲貢品之一，中醫理論認爲：“魚泡”及具有滋補的功效;是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，“魚泡”中含有海量的維生素族羣，和多種微量元素，其中維生素A含量超過其他魚類產乾魚泡品，對美容、補鈣都很有好處。
以上就是對魚泡能吃嗎詳細介紹，這類食物是可以吃的，而且它的製作方法比較多，魚泡可以和魚一起進行製作，這樣在吃的時候，使得魚泡在口感上也是非常不錯，不過對魚泡吃的時候，不能過多進行，適量吃最佳。
吃魚泡的好處3
魚泡別名魚膘：硬骨魚類，大部分都是有鰾。魚膘的容積約佔人體的5%上下。其樣子有橢圓狀、錐形、心臟形、馬蹄形這些。魚膘裏填充的汽體主要是氧、氨和二氧化碳，co2的成分數*多。因此，在氧氣不足的自然環境中，魚膘能夠做爲輔助發聲**，爲魚出示co2。
含有氣體，根據魚膘肌調整魚膘的收攏和澎漲能夠使魚調整人體的相對密度，在水中升高或下移（表述來自於《現代漢語詞典》。
大部分硬骨魚類有鰾，坐落於腎管背方的長條形薄囊，鰾一般分成兩室，含有co2、N2和二氧化碳等。鰾有一根鰾管與食道互通，稱之爲喉鰾，屬較劣等的硬骨魚類的鰾，如鯽魚。無鰾管的鰾，稱之爲閉鰾，屬高硬骨魚類的鰾，如鱸魚
孕婦能吃魚泡嗎
孕婦是可以吃魚泡的，魚泡又被稱爲魚膠，魚泡是由新鮮的魚鰾晾曬而成的有粘性的乾製品，因此它富含豐富的蛋白質和礦物質等營養成分，不但有平補肝腎、養陰益精的功效，同時還能幫助女性養顏美容
對於孕婦來說適當的攝入魚泡不但可以幫助孕婦順產，還能有效的促進產後身體的恢復。孕婦不但要吃魚泡，還應該多吃其他富含高蛋白、高維生素的食物，合理搭配膳食。
孕婦吃魚泡有什麼好處
由於魚泡是一種富有粘性的物質，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分，所以，魚泡具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用。對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士，作爲進補，至爲合適。
對懷孕媽媽的幫助
據說，曾有近八十歲老朽吃過後，仍能生育喜有嗣後，花膠對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。
一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。對順產的幫助非常大．此外．外科手術後4至5日，亦可進食花膠，傷口會癒合得好些。因具豐富膠質，對身體具滋補養顏延年益壽功效、
魚泡的做法推薦
魚鰾蘿蔔湯材料：蘿蔔700克、魚泡200g、姜適量、細鹽適量、色拉油適量、蔥適量。
做法：1、熱鍋加油，將蘿蔔改刀下鍋，加適量料酒提味。
2、將清洗好的魚泡下鍋，並加入適量開水。
3、煮至湯底大開，並加入適量細鹽。
4、煮制魚泡出味，食材熟透，最後再加入適量蔥花或香菜即可。
