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一根玉米相當幾碗米飯

來源:時髦谷    閱讀: 2.39K 次
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一根玉米相當幾碗米飯?玉米雖然不是我們的主食,但是關鍵時候也能拿來充飢,但是對於想減肥或者是正在減肥的朋友們來說,熱量是最忌諱的,那麼一根玉米相當幾碗米飯呢?

一根玉米相當幾碗米飯1

一根玉米的熱量並不高,一根玉米的重量大概在200克左右,含有熱量400大卡上下。一碗米飯的重量大概在200克左右,含有熱量600大卡上下,所以一根玉米僅僅只是相當於2/3碗的米飯熱量。

而從碳水化合物的角度來講,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,所以促進腸道蠕動的功效更加豐富,而且玉米中的鈣離子更多,有利於骨骼的生長。

一、玉米和米飯的不同功效和作用

1、玉米具有降低血糖的作用

由於玉米中含有的不飽和脂肪酸的含量比米飯的高,這樣有利於一些疾病,比如說動脈粥樣硬化、心肌梗塞和冠心病等等疾病。在這點上玉米的預防效果比米飯的效果明顯,因此一些身體血糖高的人可以適當將玉米代替米飯作爲主食,能夠預防一定的疾病。

2、玉米具降壓降脂的作用

玉米本身含有的鈣離子比米飯的要多很多,鈣離子對於促進細胞分裂和降低血清膽固醇有一定的作用,豐富的鈣離子還可以起到降血壓的作用。所以將玉米煎湯來喝有利尿和降壓降糖的作用。

很多人都會將玉米煲湯作爲他們的日常飲料。小編記得之前報道的一篇新聞講到中美洲印第安人不易患有高血壓等疾病是因爲他們那邊將玉米代替米飯作爲他們的主食有很大的關係。

一根玉米相當幾碗米飯

3、玉米具有美容養顏的作用

玉米本身含有的維生素A喝完E及穀氨酸,這對於我們人體是有抗衰老的作用,維生素E可以促進人體細胞的分裂。並且玉米里面還含有一中特殊的物質,那就是被生物學家稱作長壽因子的谷胱甘肽。玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,這兩者具有抗氧化的作用,有利於預防腫瘤等疾病。

4、玉米具有保護眼睛的作用

玉米擁有米飯沒有的黃體素和豐富玉米黃質,這兩者是抗眼睛老化的最好元素。一些過度使用眼睛的人應該多吃一些玉米。這樣對於改善黃斑變性和視力下降都有很大的作用。

5、玉米具有強化骨骼和健脾養胃的'作用

玉米里面含有的磷元素也是非常多的,特別適合一些骨質鬆動和牙齒鬆動的老人。而且從其作爲藥的角度來說,玉米的味道是屬於甘和平的,因此對於脾胃這兩個身體的部位也是有很大的好處的。

那麼從熱量上來看,一根玉米就等於三分之二碗米飯,這就說明玉米的熱量是沒有米飯的高。有因爲玉米有促進腸道的蠕動,因此一些想要減肥的人可以將玉米作爲主食來吃,但是注意的一點是儘量不要把玉米作爲菜來吃,畢竟玉米加上米飯的熱量是不低的。

一根玉米相當幾碗米飯2

一根玉米相當於3/4碗米飯。一根玉米的熱量並不高,一根玉米的重量大概在200克左右,含有熱量400大卡上。一碗米飯的重量大概在200克左右,含有熱量600大卡上下。

而從碳水化合物的角度來講,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,所以促進腸道蠕動的功效更加豐富,而且玉米中的鈣離子更多,有利於骨骼的生長。

因爲吃玉米很容易飽,所以對於在健身的人來說,平時適當吃一些玉米是可以減少食物的攝入,但是如果吃得太多了是會影響食物的消化,吃多了也會出現熱量過剩的情況,不但不利於健身,反而會增肥。

玉米是一種重要的糧食,在中國分佈廣泛,種植面積廣,而且種植條件不高,北方種植較多。玉米不僅可以整個煮熟吃,還可以用玉米粒來煮飯,炒菜,味道香甜。

一根玉米相當幾碗米飯 第2張

一般挑選玉米要看它的外觀,觀察玉米粒是否飽滿,外圍有葉子裹着最好。還可以用手指感受玉米的手感,軟的玉米粒證明玉米比較嫩,硬的則較老,口感不是很好,選擇軟硬合適的玉米爲最佳。還要觀察玉米鬚的顏色,顏色黑的玉米比較老。

玉米代替主食會發胖嗎?

玉米代替主食是不會引起人發胖,因爲玉米和饅頭米飯相比,主要是粗糧的纖維成分稍微多一些,,容易增加飽腹感,這樣進食的量變少了,體重自然也就稍微得到控制。 而且玉米還含有豐富的維生素B,對於增加飽腹感,促進胃和腸的排空,減少熱量的攝入,減肥有一定的幫助。

玉米減肥吃法

1、水煮玉米

這是最簡單的吃法,把玉米的葉子去掉,直接放入鍋中煮,熟了就可以,如果爬沒有味道,在過程中可以適當加點鹽。這裏多說一點,煮玉米的水也是能喝的,有利尿作用,尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助,可以有效消除水腫,防止發胖。

2、鮮榨玉米汁

很多人都喜歡吃,口感好,營養高,還有助於減肥,大家可以嘗試一下,主要方法就是:先把玉米剝下來,如果感覺麻煩,可以直接用刀切,然後放入適量水,大火燒沸,可以適當加點糖,等到熟爛了,就可以倒入榨汁機,榨成汁就可以直接飲用了。也可以適當加點牛奶,味道更好。

一根玉米相當幾碗米飯3

一根玉米相當三分之二碗米飯

從熱量上來判斷,一根玉米相當三分之二碗米飯。玉米是一種粗糧,適合減肥期間的人羣食用。而米飯中蛋白質比較多,吃多了會長胖。從碳水化合物的角度來講,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,吃玉米可以促進腸道蠕動,但玉米中澱粉多,晚上要少吃玉米,晚上可以吃米飯。

玉米是一種粗糧吃了可以減肥,但最好不要晚上吃,吃多了容易消化不良,米飯的熱量雖然比玉米高,但晚上少吃還是可以的,米飯少吃不會長胖還可以補充身體所需的營養物質。

玉米中都有哪些營養價值呢?

1、100克玉米產生熱量112大卡,而一碗米飯含有熱量116大卡,從熱量上看沒什麼優勢。

2、玉米中含有大量的膳食纖維,能夠使排便更順暢,讓你沒有便祕煩惱,同時也會帶走你腸道內的油脂。

3、吃玉米能夠增加飽腹感,也就是沒吃多少就感覺飽了。

一根玉米相當幾碗米飯 第3張

4、玉米中含有鉀的量很高,能夠加快新陳代謝,維持酸鹼平衡。

5、玉米中含豐富的鎂,能夠降血壓,抗抑鬱。

一般一根玉米的可食部分大約是100克,也就是二兩左右,跟100克米飯產生的熱量差不多。所以說玉米熱量低,那真的是在開玩笑。相對而言玉米比其他主食有更好的促進消化,預防便祕的作用。按照同樣的晚餐來說,吃玉米能夠帶走一腸道中的油脂。

玉米可以單獨食用,其它主食還要搭配菜來食用。相對來說吃一根玉米熱量攝入的要少。當然如果你平時晚飯吃得多,現在改成一根玉米,那麼你晚飯的攝入確實少了不少,自然就變瘦了。

如果你平時晚餐吃的就不多,吃一根玉米沒準還會增加熱量攝入。況且每個人早餐午餐吃的食物量也不一樣,如果白天吃的多了,晚上可以連玉米都不吃!

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