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寒性最強的食物有哪些

來源:時髦谷    閱讀: 4.78K 次
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寒性最強的食物有哪些,現在的人都越來越注重養生,會經常注意攝入食物的寒熱屬性。每一種食物都有它的營養價值,吃的時候仍要注意節制。下文分享寒性最強的食物具體有哪些。

寒性最強的食物有哪些1

1、螃蟹

螃蟹含有大量蛋白質和營養物質,但是卻屬於寒性食物,有活血化瘀的功效。一般正常人一天吃2~3只螃蟹就可以了,如果吃多了會造成腹部不適;寒性特質的人更加不要吃螃蟹,以免加重症狀。

2、甲魚

雖然甲魚非常補身體,但是甲魚其實也是寒性食物,一般生病的人食用甲魚可以活血化瘀,增強人體血液循環,但是正常人吃多了甲魚容易上火。因此甲魚富有寒性,腸胃不好的人不要輕易食用。

3、薏米

薏米也屬於寒性食物,由於薏米有利尿去腫的功效,因此很多人都會煮薏米粥食用。但是腸胃不好的人食用薏米反而雪上加霜,薏米會影響腸胃的吸收,可能會引起腹痛、腹瀉等症狀,因此要少吃薏米。

4、馬齒莧

馬齒莧含有豐富的維生素,不僅可以清熱解火、去腫利尿,並且還具有藥用價值。但是馬齒莧其實是寒性食物,長期食用馬齒莧會造成腹部不適,因此寒性體質的人不要食用馬齒莧,應該對食用補氣血的食物。

寒性最強的食物有哪些

5、冰飲

夏季的冰飲是極其具有寒性的,尤其是類似冰淇淋、冰水等飲品,這些冰涼的食品進入胃部之後,會刺激胃粘膜。長期食用冰飲會導致胃粘膜損壞,食慾下降,並且對胃部造成不適,會引起腹痛、腹瀉。

6、鴨肉

鴨肉屬於寒性食物,可以滋潤肺部,還可以去水腫、止咳化痰,但是寒性體質的人食用鴨肉會加重症狀。鴨肉不適合大量攝入,因此在食用鴨肉的時候,一天的攝入量保持在30g左右即可,過量可能會引起胃部不適。

7、田螺

田螺味道鮮美,具有豐富的蛋白質和營養元素,但是田螺是寒性食物。很多人喜歡夏天吃着田螺肉喝着冰啤酒,其實這樣會刺激胃部,導致胃部不適,而且還會引起腹痛、腹瀉,因此有胃病的人要少吃田螺。

8、牡蠣

牡蠣肉質鮮美、營養豐富,但是卻屬於寒性食物。牡蠣對於身體虛弱的人有滋補的功效,尤其是做成牡蠣湯營養價值豐富。但是如果是寒性體質的人食用了牡蠣,嚴重時可能會加重寒性症狀,因此最好少吃。

9、蚌肉

蚌肉和牡蠣一樣,富含豐富的蛋白質和氨基酸,對人體所需的營養物質有幫助。但是蚌肉也是寒性食物,不適合多吃,更不適合變食用蚌肉邊喝冰飲,這樣會刺激胃部,造成身體不適,也有可能會引起身體過敏。

10、梨子

梨子其實也是寒性食物,但是隻要不食用過量就不會有事。一般成年人一天可以食用1~2個梨子爲最佳,孩子和老人由於胃部功能不夠健全,因此最好少吃梨子。可以用梨子和冰糖一起做羹,這樣能減低梨子的寒性。

寒性最強的食物有哪些2

較少身體寒涼的做法

1、水果蔬菜,飲食有法

水果大多是屬於涼性的,諸如西瓜、梨、臍橙等,很多減肥的女孩子,常常不吃主食,而以水果、蔬菜爲主要食品,日久同樣會出現陽虛寒盛的諸多症狀。我們在臨牀上可以看到,很多減肥的女孩,多數會出現痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況,就是因爲不食穀物、肉食等主食,而大量食入水果、蔬菜的緣故。

這樣一來,不僅沒有五穀、肉類補充陽氣,人體的陽氣得不到補充,而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣,最後發生陽虛寒盛,這種寒邪留滯於子宮內,形成“宮寒”,出現一系列的月經失調的病症。因此,水果也不是吃得越多越健康,水果的食用也要有節制,一是適量食用,一天一隻水果,如蘋果、梨等即可,一是空腹時不要食用,最好在飯後吃。

2、綠茶,飲之有度

再就是綠茶了。同樣是茶,紅茶的性質偏溫熱,而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用,嚴格說來,適度地飲用確實可以使人體的上部,如咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度,《內經》說“生病起於過用”,再好的東西,如果用得太過了,也會造成損害。

綠茶是涼性之品,喝的太多,比如有的人一天到晚,都把着一把茶壺,一天下來,能喝幾暖瓶的茶水,這樣大量的水、綠茶,就會削伐人體的陽氣,導致陽氣的不足。這種飲茶方式,對人體健康來說是弊大於利的。

同時還要注意,茶水不能空腹飲用,空腹飲用茶水,茶的寒涼之性會直逼下焦,損人真陽。很多人空腹飲茶後都有心悸、頭暈的症狀,就是體內陽虛水泛的一種表現。

正確的飲茶方法,應該是在飯後,飲茶3、5杯,這樣既有助於消化,又可以清解火熱,而對人體沒有損傷。

3、冷飲,請敬而遠之

首先是冷飲。到了夏季,很多人爲了消熱避暑,會飲用大量的冷飲,男性會大量地飲用冰鎮啤酒,女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮飲料,一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後,爲了對抗這些寒氣對人體的損傷,人體就要耗傷大量的陽氣,這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。從這一點來說,冰箱的.發明,實在是弊大於利的一種科技發明。

寒性最強的食物有哪些 第2張

4、晨起一杯涼開水的誤區

不知從何時開始,我想至少有20年左右了,開始流傳這種保健方法:早晨一杯涼白開,可以調節內分泌,同時,還有潤腸通便的作用。一時間大家紛紛效仿,晨起飲用涼白開者甚衆。

但從臨牀調查來看,很多晨起喝涼開水的人,在幾個月、半年之後就會逐漸出現陽虛的諸多病症,女孩子會出現痛經、月經後期、甚至閉經,男性則出現胃病、關節疼痛、性功能降低等,有些人還會患上過敏性鼻炎以及其他纏綿難愈的病症。因爲,晨起空腹時,直接飲用涼開水,會大傷人體下焦陽氣,這種保健習慣,實在是害人不淺。

5、海鮮,請食有節制

在飲食物中,除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品,還有很多食品、飲品,雖然感覺上去溫度並不低,但是按照中醫藥屬性的劃分,卻屬於寒涼之性,如海鮮類。在海鮮類產品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均是寒涼的,象螃蟹、蛤蜊、生蠔等。

這些生物,由於長期生活在冰冷的海水中,自然容易形成寒涼的性質,所以,像螃蟹類的海鮮,一是不能吃太多,二是吃的時候一定要蘸着薑汁等食用才行,這樣可以用薑汁的溫熱制約一下它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹,就會出現胃痛,原因就是螃蟹的寒涼之性,損傷了胃陽。

6、難以覺察的寒涼傷害——抗生素

其實,還有一種寒涼的東西最容易被我們忽略,就是西藥中的抗生素。很多人都有一種感受,就是在服用幾天抗生素之後,都會出現一定的胃腸不適感,要麼胃痛、胃脹,要麼食慾不振,要麼腹瀉等。

我們一般會說抗生素有一定的刺激胃腸的副作用,這種副作用是什麼呢?從中醫角度來講,就是損傷人體的陽氣。因爲抗生素有抗菌消炎的作用,均爲苦寒之性,口服之後,最易傷脾胃。

所以,長期服用、濫用抗生素,對人體的損傷,不僅僅是損害肝腎功能,最重要的是傷人陽氣,導致生命力的整體衰弱。所以從這個角度來說,輕易不要服用過量抗生素,也不要濫用抗生素。

四類病飲食需清淡

1、高血壓

春季是高血壓多發的季節,中醫認爲高血壓的發病與“肝氣”、“肝陽”的升發有太過密切相關。春天,凡有肝陽上亢的人,特別容易出現頭痛、昏眩。因此,提醒廣大高血壓患者,一旦感覺頭暈、頭脹痛時,除了要反覆監測自己的血壓,在醫生的指導下及時調整降壓藥外,還要注意飲食清淡,控制鹽、膽固醇、脂肪的攝入,嚴格戒菸限酒。

2、消化道潰瘍

胃及十二指腸潰瘍易在春天發作,引發上腹部悶脹、疼痛、噯氣頻繁、反酸及食慾減退等症狀。因此,春天對脾胃要進行全面調養。

3、精神疾病

春天是油菜花盛開的時節,在我國民間素有“菜花黃,癡子忙”的說法。因此,春季要注意嚴格監督精神病患者遵守醫囑,進行正規治療,切不可擅自中斷藥物。

4、慢性肝病

容易在春季加重的肝病包括慢性病毒性肝炎和原發性肝癌,同時,春季也是肝病治療的最好時節。肝木逢春,肝木之氣偏旺,這個時候給予有效的治療,可以達到事半功倍的效果。另外,人們要適當調整作息習慣,早臥早起,衣着寬鬆,舒展形體,多做戶外活動,克服倦懶思眠狀態,多呼吸清新空氣,舒展筋骨,增強機體對氣候的適應和調節功能。

寒性最強的食物有哪些3

怎麼辨別食物是寒性還是熱性?

這個對於我們來說是很重要的,特別是對於女孩子來說,多食寒性食物的話對女性身體是不好的,下面就來教大家如何辨別。一般情況下,可以從食物的顏色、味道、生長環境等方面來辨別其寒熱。

味苦、味酸的食品偏寒。味甜、味辛的食品性熱。

味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由於接受陽光照射的時間較長,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。

背陰食物偏寒,向陽植物偏熱。

背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。

顏色偏綠,性偏寒,顏色偏紅,性偏溫。

寒性最強的食物有哪些 第3張

綠色植物接近地面,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的陽光,故而性偏熱。

冬、夏季食物性寒,春、秋季食物性熱。

在冬天裏生長的食物,因爲寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。

水生植物偏寒,陸上植物偏熱。

藕、海帶、紫菜等爲寒性。而長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,水分較少,故而性熱。

女性身體的特殊性,所以選擇食物的時候,儘量不要多食寒性食物哦,簡單辨別食物的性質,相信聰明的你也可以的。

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