食物寒涼性的有哪些，都說病從口入，身體健康纔是學習和工作的前提，我們要想擁有健康的身體，必須要保持良好的飲食習慣，但很多人的習慣非常不好，長此以往傷害的還是自己的身體，接下來了解一下食物寒涼性的有哪些？
食物寒涼性的有哪些1
涼性也稱微寒性，是一種中醫上的說法。食物包括水果，涼性的食物有助於清熱、瀉火、解毒，一般不適合四肢發涼、畏寒、腰膝痠痛等體寒的患者以及經常腹痛、腹瀉者食用。常見的涼性食物有以下幾種：
1、穀物：如小米、小麥、薏仁、綠豆、蕎麥等；
2、蔬菜：如香菇、馬蘭、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、生菜、菠菜、黃花菜、蘿蔔、紫角葉、西紅柿、茄子、芹菜、甜菜、絲瓜、蘆筍、海帶等；
3、肉類：如牛蛙、兔肉、鴨肉、魚肉、鴨蛋等，以及海蟹、海蝦、鮑魚、蛤蜊、扇貝等水產品；
4、水果：常見的包括蘋果、梨、山竹、火龍果、芒果、枇杷、柿子、柚子、獼猴桃、西瓜、香瓜等；
5、其他：如蜂蜜、綠茶、薄荷、胖大海、金銀花、菊花、枸杞等，可泡水喝還可與其他食材一起烹飪。
涼性食物適合流感、扁桃體炎、肺炎、出血熱等疾病患者食用，有助於緩解病情。從中醫角度來講，適合陰虛、陽亢、虛熱等熱證患者食用。但需要明確，食物並不能起到治療疾病的效果，只能輔助緩解症狀和促進疾病的恢復，如果患病應在醫生指導下積極治療原發疾病，避免病情加重。
食物寒涼性的有哪些2
食物寒、熱、溫、涼屬性一覽表
（其中寒與涼，熱與溫有其共性，只是程度上有所不同）
一、 熱性
1. 水果類：
櫻桃、榴蓮。
2. 肉類：
羊肉、狗肉、貓肉、鹿肉。
3. 其他類：
辣椒、胡椒、肉桂、咖喱粉、精白麪（富強粉）、乾薑。
二、 溫性
1. 水果類：
桔子、金桔、桃、荔枝、楊梅、杏、木瓜、大棗、桂圓（龍眼）、佛手柑、檸檬（微溫）、石榴、檳榔、番石榴、黃皮果、索羅果、使君子、紅毛丹、越橘果、釋迦果、卡密、枸橘。
2. 肉類：
雞肉、羊肚、羊腎、羊骨、羊油、羊奶、牛骨、牛肚、牛油、黃牛肉、火腿、麻雀、野雞肉、熊掌、蛤蚧（大壁虎）、獐肉（河鹿肉）、蠶蛹。
3. 蔬菜類：
大蔥、蔥頭、洋蔥、蒜苗、蒜薹、青蒜、柿子椒、香菜、韭菜、南瓜、雪裏紅、白蘿蔔（熟）、藕（熟）、茴香苗、香椿頭、羅勒、香荊菜、地筍、香薷、荊芥、魔芋、薤白、淡菜（水菜）。
4. 水產品：
海蝦、帶魚、鰱魚、鯇魚、鯿魚、鮎魚、刀魚、混子魚、鰷魚（白條魚）、鱒魚、鱔魚（黃鱔）、大頭魚、海馬、海龍、蝦、蚶子（毛蚶）。
5. 穀類：
高粱、糯米、西谷米（西米）、紫米、谷芽。
6. 乾果類：
橘餅、開心果、核桃、松子、海棗、檳榔、橡實、炒乾果。
7. 調料類：
大蒜、生薑、芥末、醋、大料(學名：八角、茴香)、花椒、孜然、蒔蘿、砂仁、紅糖、料酒、石鹼、紫蘇、丁香、山奈、桂花。
8. 其他類：
酒、人蔘、紅茶、花茶、咖啡。
三、 平性
1. 水果類：
葡萄、李子、花紅（沙果）、菠蘿、西番蓮、橄欖、海紅、郁李仁、火棘、野櫻桃、山胡桃、野蘋果、梅子、薛荔果、蓮子、椰子汁、椰子肉、白果、山楂。
2. 肉蛋類：
豬肉、豬心、豬腎、豬肝、鵝肉、驢肉、野豬肉、刺蝟肉、鴿肉、鵪鶉、烏鴉肉、蛇肉、蝗蟲（螞蚱）、牛肝、羊肺、龜肉（微溫）、乾貝、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋。
3. 蔬菜類：
胡蘿蔔、山藥、蘿蔔（微涼）、包菜、茼蒿（微涼）、大頭菜、青菜、金花菜、元修菜、碎米薺、睡蓮菜、菊芋、石耳、竹蓀、母雞頭、豇豆、四季豆、土豆、芋頭、洋生薑、白木耳、黑木耳（微涼）、香菇、平菇、猴頭菇、雞腿蘑、松蘑、口蘑、海白菜、馬勃、蕨麻、清明菜、委陵菜、費菜、番杏、胭脂菜、寶塔菜、水薺、桑黃、水菠菜、翻白草、葛根、雞眼菜、郎椰菜、茅梅、葫蘆。
4. 水產類：
鯉魚、鯽魚、海鰻魚、泥鰍、青魚、黃魚、烏賊魚、魚翅、鱸魚、銀魚、鰣魚、鯧魚、鮭魚、鯊魚、橡皮魚、海蔘、海蜇。
5. 穀類：
大米、黑米、玉米、紅小豆、黑豆、黃豆、扁豆、毛豆、蠶豆、豆豉、白豆、黑芝麻、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、紅薯）、燕麥。
6. 乾果類：
栗子、葵花子、西瓜子、南瓜子、香榧子、柏子仁、花生、榛子、芡實（雞頭果）、腰果、蓮子、梧桐子、沙棗、菩提子、杏仁、百合。
7. 飲品：
牛奶（微涼）、酸牛奶、母乳、豆漿、蜂蜜、蜂王漿。
8. 其他類：
白糖、冰糖（微涼）、飴糖（麥芽糖、糖稀）、枸杞子（微溫）、靈芝、銀耳（微涼）、燕窩、玉米鬚、酸棗仁、菜油、麻油、花生油、豆豉、豆油、醍醐。
四、 涼性
1. 水果類：
蘋果（微涼）、蘆柑、橙子、草莓（微涼）、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、酸柳丁。
2. 肉蛋類：
水牛肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、羊肝、牛蹄、鴨蛋、雞蛋清(蛋白)、甲魚。
3. 蔬菜類：
西紅柿（微涼）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、萵苣（萵筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳）、麪筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜（裙帶菜）、金針菇、白菜、芹菜、生菜。
4. 穀類：
小麥、大麥、蕎麥、全麥面（微涼）、粟米（小米）、綠豆、芝麻油。
5. 茶類：
茶葉(茉莉花茶除外)、茶油。
五、 寒性
1. 瓜果類：
柿子、柿餅、獼猴桃、香蕉、梨、柚子、楊桃、桑葚、西瓜、哈密瓜、無花果、甜瓜（香瓜）、荸薺。
2. 肉類：
羊蹄、鴨血、鴨肉、蝸牛、馬肉。
3. 蔬菜類：
苦瓜、馬齒莧、蓴菜、魚腥草、黃豆芽、綠豆芽、空心菜、蕨菜、竹筍、髮菜（龍鬚菜）。
4. 水產類：
海帶、海藻、海螺、螃蟹、田螺、蛤蜊、蟶子、泥螺、蚌殼、鰻魚、黑魚、烏魚、章魚。
5. 茶類：
普洱茶、苦丁茶。
6. 其他類：
麪醬、醬油、鹽、紫菜、甘蔗、松花蛋。
食物寒涼性的有哪些3
寒涼食物對身體的危害
一、脾胃功能
中醫有句話，“有胃氣則生，無胃氣則亡”。而寒涼食物最傷脾胃，從中醫講叫脾陽不足。而中醫講脾胃是運化水谷精微的，如果脾陽不足，就會影響食物的運化，導致氣血不足。
從現代醫學來講，酶的活性受溫度的影響，高溫和低溫都會使酶的活性受到抑制；在人體內酶的活性最高，在37℃左右酶的催化作用最強。同時，過食寒涼食物，會導致胃粘膜毛細血管收縮，進而影響胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至導致各種腸胃疾病，如胃寒、腹瀉等。
二、腎臟功能
腎虛的人很多，因素也很多，勞累、熬夜、藥物等等。而寒涼食物是最傷陽氣的`。中醫講，腎只能補，不能瀉。而何爲補，就是溫食進補最宜。從中醫來講，很多藥物都是寒涼屬性，像抗生素、解熱鎮痛藥等，因此長年慢性病或免疫力差的人，經常用藥，會導致我們的腎臟功能受損。而我們平時進食的寒涼食物，對腎臟更是雪上加霜。所謂陽虛體質，即陽氣不足、熱量不足，而過食寒涼食物，罪莫大焉！
三、心血管功能
中醫有句話，“血遇寒則凝，遇溫則行”。溫食可促進血液循環，也就是中醫常講的活血化瘀。而寒涼食物，則會導致血液循環緩慢，甚至加速血液的凝集，對於一些具有心腦血管疾病隱患的人，嚴重會形成血栓，堵塞血管，誘發心梗、腦梗等心血管疾病，這樣的猝發病例不勝枚舉。
所以，寒涼食物是心血管疾病的禁忌食物。
四、免疫力
免疫力下降也是現代人的通病。影響免疫力的因素很多，而陽虛體質、體溫過低，也會影響人的免疫功能。日本研究顯示，體溫每下降一度，免疫力就會下降30%。體溫比正常體溫每升高一度，免疫力會升高5-6倍。
所以一過食寒涼食物，導致體溫下降，也是是導致免疫力下降的一個因素之一。而且，生活經驗表明，那些平時寒涼體質的人也是感冒的頻發人羣。
五、女性
其實女性和男性相比，性屬陰。因此女性更需要體溫來維持身體的生理代謝。而女性過食寒涼，會導致女性痛經、月經不調，甚至宮冷不孕。而女性體溫過低，還會影響美容。因爲體溫過低，必然導致血液循環不暢、淤滯，從而導致皮膚黯淡，甚至各種斑痘等皮膚症狀。
