豆類如何儲存不生蛀蟲，人們對於豆類都是很喜歡的，我國豆類種植面積一直非常廣闊，各地均有栽培，是重要糧食作物之一，已有幾千年的栽培歷史，豆類的營養價值和用途也非常豐富，下面看看豆類如何儲存不生蛀蟲及相關資料。
豆類如何儲存不生蛀蟲1
想要豆子不生蟲，這個時候可以將豆子放入塑料瓶或者是玻璃瓶中，密封好，存放在陰涼乾燥處，這樣可以保存很久。
豆子在放入瓶子之前，需要將有蟲子的豆子還有爛的豆子都挑揀出去，將剩下的豆子倒入塑料瓶中，這樣纔可以更好保存。
如果發現家中的豆子已經生蟲子了，在生蟲不嚴重的情況下，需要將個別的豆子挑揀出去，這樣剩下的豆子放在冰箱冷凍室裏面，冷凍保存也能使豆子不再生蟲。
豆子如果出現蟲子，這個時候可以將豆子放在陽光下暴曬，曬過一天的豆子整理乾淨以後，再放在塑料瓶中也不會生蟲。
如果擔心豆子生蟲，這個時候可以將大蒜表皮剝掉後，放入存放豆子的袋子或者是容器中，這樣也可以起到一個很好的驅蟲效果。
幹辣椒也有這個作用，可以將幹辣椒整個放到豆子中，就能夠起到很好的驅蟲效果，當然，需要注意的是，一定不要將幹辣椒剪開，這樣纔不會讓豆子變味。
1、放在塑料瓶裏面，可以將塑料瓶先清洗乾淨之後再曬乾，之後將有蟲眼的豆子挑選出去，將剩下的.豆子倒到塑料瓶裏面，擰緊瓶蓋之後放在陰涼乾燥的地方，這樣子可以一年不生蟲。
2、可以將豆子放在冷凍室裏面進行冷凍，冷凍保存可以讓豆子不生蟲。
豆類如何儲存不生蛀蟲2
綠豆、豇豆、赤豆、小豆、婉豆、蠶豆等最易生蟲，存放以前可把它們倒入竹籃(其厚度不要超過5釐米)裏，浸泡在沸水中，攪拌30秒後，馬上倒進冷水中冷卻、濾幹，放在陽光下曝曬，待乾透後，裝進鐵桶或瓷壇內，再放幾瓣大蒜。經過這種處理後，可保存1年不生蟲。
如何存綠豆可防蟲
把綠豆的雜物揀去，攤開曬乾，裝入塑料袋中(每包3千克左右)，再放些碎幹辣椒，密封，放置在乾燥、通風處，即可防蟲。
如何存放綠豆可延長其保持期
將空的飲料瓶子用清水刷乾淨，晾乾，將綠豆裝進去。把蓋蓋緊，可以長期儲存，用的時候也很方便。此法還能存放其他各種糧食。
1、放塑料瓶中。
平常喝完飲料的塑料瓶，最好是容量大一些的，洗淨曬乾。買回來的豆子挑揀一下，把有蟲眼兒，殘缺的爛豆子挑揀出去，剩下的豆子倒進塑料瓶裏面，瓶蓋擰緊放在陰涼乾燥處，一整年都不會生蟲。
2、放冷凍室冷凍。
如發現家裏的豆子已經生蟲子了，在生蟲不嚴重的情況下，把個別生蟲的豆子撿出去，剩下的豆子放在冰箱冷凍室裏面，冷凍保存也能使豆子不再生蟲。
3、陽光下暴曬。
豆子上出現一些毛毛絮絮的東西，說明豆子放的時間太久了，需要拿出來在烈日強光下暴曬，曬過一天的豆子整理乾淨以後，再放在塑料瓶中也不會生蟲的。
豆類分類
豆類作物主要是大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鷹嘴豆、木豆等。下面詳細介紹幾種。
1、紅豆：具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等，李時珍稱紅豆爲“心之谷”。
2、綠豆：含豐富的維生素A、維生素B、維生素C，有降血壓的作用，同時對疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。
3、黃豆（又稱大豆）：含有豐富的蛋白質、脂肪，還有卵磷脂及多種維生素。與其他食品比較，僅蛋白質一項黃豆比瘦肉多1倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍。黃豆中的皁草苷可延緩人體衰老；黃豆中磷含量可觀，對大腦神經非常有益，神經衰弱及體質虛弱者，常食有益；黃豆對缺鐵性貧血患者大有裨益。
4、黑豆：黑豆味甘性平，有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合腎虛者食用。黑豆營養豐富，有“豆中之王”、“營養之花”之美稱。
豆類如何儲存不生蛀蟲3
綠豆、豌豆、蠶豆等豆類在夏天高溫季節易受到綠豆象、豌豆象、蠶豆象等害蟲的危害。因此在貯藏豆類時必須採取相應的技術措施，減少因蟲害帶來的損失。常用的方法主要有以下幾種：
1、浸燙法。燒一大鐵鍋開水，將等待貯藏的豆子裝入竹籮筐內，一般以裝半籮筐爲宜，將竹籮筐浸入開水中燙漂25—30秒鐘，邊浸燙邊攪拌，浸燙後取出置於冷水中冷卻1分鐘左右，再攤晾、曬乾。此法簡單易操作，且殺蟲效果較好。但是在操作時，浸燙的時間一定不能超過30秒鐘，否則會影響豆子的發芽率。
存放大米的竅門：（這些方法，你可隨意採用。都是防蟲子的好方法。）
2、密閉法。根據等待貯藏豆子的數量選擇合適的瓦缸或大瓷壇，然後把容器沖洗乾淨、瀝乾，放在陽光下暴曬3—4小時，再將曬好的豆子(其水分含量應在13％以下)趁熱裝入瓦缸內。
一般以剛好裝滿容器爲宜，加蓋密封，置於陰涼乾燥處貯藏。該法可以利用高溫殺死幼蟲和蟲卵，而且還可利用豆類的呼吸作用耗盡缸內氧氣，造成厭氧環境，使高溫中沒有殺死的成蟲在缺氧的環境中窒息而死。
1、 花椒防蟲存米法：花椒具有特殊的刺激性香味，是一種自然抗氧化物。①取花椒30-40粒，放入鍋內。鍋內放入適量清水，以稍多於浸泡存米布袋的水量爲宜。②加熱。待水涼後，將存米布袋放入水中浸泡5分鐘。
取出晾乾後裝入大米，可防止大米生蟲、黴變。用透氣性較好的沙布、薄布將花椒包成若干小包，均勻地放在米袋的各個部位；再把米袋的口部繫緊，將整袋大米放在陰涼通風處，也可起到同樣的效果。
2、 塑料袋無氧存米法：①取透氣性較差的無毒食用塑料袋若干個，將每兩個塑料袋套在一起備用。②將大米鋪在陰涼通風的地方晾乾，裝入套在一起的兩層塑料袋內。③儘量裝得滿一些。裝好大米後用手將袋口殘餘的空氣擠掉。
用繩拴緊袋口。由於，塑料袋內空氣稀少，大米都已乾透，塑料袋透氣性差隔絕了大米與外界環境的“交流”，因此，可使袋內大米長期保存。不過，容量大的塑料袋家庭中不易找到，所以，此法適宜保存少量的好大米。
3、 海帶吸溼存米法：曬乾的海帶具有柔緩的吸溼能力，且兼有抑制黴變和殺蟲的功能。存放大米時可將佔大米重量的10%的乾燥海帶和大米一起裝入米袋內，由海帶將大米外表的水分吸乾。
防止大米生蟲或變質。通常一個星期之後，大米中20%的多餘水分和70%的各種菌類便被海帶吸收。因此，使用此法時，最好每星期將海帶取出曬乾，然後再放入米中，即吸溼的海帶可反覆使用。
